وولگا هارننگ، يا جيئن ته اهو هڪ هال پڻ سڏيو ويندو آهي، ان جي ٻاهرين سامونڊي مان ظاهر ۽ ذوق ۾ ڪجهه مختلف آهي. تنهن ڪري، جيتوڻيڪ نموني سان، توهان کي ان قسم جا مڇي انفرادي طور تي منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي، مثالي طريقن کي چونڊيو.
اسان کي وولگا وارنگ جي پروسيسنگ ۽ گهر تي نموني جي مختلف قسم جي صلاحيتن تي پيش ڪنداسين.
ڪئين کاري نموني ۾ وولوگا هنگو کي ڪئين ڪرڻ
مادي
- وولگا هنگرا، 950-1100 g؛
- لوڻ جو ٺهيل نه پٿر - 90 g؛
- گندم کنڊ - 15 g؛
- صاف پاڻي 985 مليڪ؛
- خشڪ ٿيل رياض ، نوازي ۽ تورون.
- ڪارو مرچ جي مٽي
- bay leaves - 1 pc.
تياري
وولگا هنگنگ کي نموني ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، منهنجي مڇيء جي پيٽ ۾ ڪٽي وئي ۽ ان جي مدد کان نجات حاصل ڪري. اصل سرن تي منحصر ڪري، مٿو ۽ ڀڃي کٽيو، ۽ پتر کي ٽي يا چار ٽڪر ٽڪر ڪريو.
صاف پاڻي ڀريو وڃي، ان کي لوڻ ۽ گندي ڳريل کنڊ کي ٽوڙڻ، لينل پنن، مرچڙين ڪارن ۽ خشڪ بربڻ شامل ڪريو ۽ برائن کي ٽوڙي ۽ ٿڌي مڪمل طور تي ڏيو. هاڻي اسان ان کي مٽيء جي سلائيز سان گڏ هڪ ايناميل يا شيشي جي دڪان ۾ رکندو آهي، ۽ انهن کي ٽن ڏينهن لاء ڪمري جي حالتن کي ڇڏي ڏيو. وقت جي آخر ۾، وولگا ٻڪرين ۾ نمايان ٿين ٿا ۽ اهو ڪوشش ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
ڪئين سلواڻ سان ٻلڻ واري وولو کي ڪيئن؟
مادي
- وولگا هنگرا، 950-1100 g؛
- وچولي سائيز جو بلب - 2 پي سي.
- لوڻ جو ٺهيل نه پٿر - 45 g؛
- گندم کنڊ - 60 g؛
- سرڪ 9٪ - 80 ملي؛
- صاف پاڻي 385 مليڪ
- ڪارا مرچ جي گهرن مان 15-20 ٽڪرا.
- لئي (کلون) 2-3 پي سي.
- بي پاڙا - 3 پي سي.
تياري
اهو فلپلٽ کي نموني سمجهڻ جو طريقو آهي، جيڪو جلاوطن ٿيڻ کان حاصل ڪري ورتو ۽ هڏا جي وولگا وارنگ کي صفائي ڪرڻ. نتيجو ڪڍڻ واري فلمن کي مڪمل طور تي ڇڏي سگھجي ٿو يا ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽي ٿو. اسان حاصل ڪيل سلائسن ۾ هڪ ايناميل کنٽينر يا گلاس واري شيشي، ٿوري پودوساويڪا (ٿڪڻ پين ۾)، پيٽائتيهيا جي ننڍي کنڊ، ۽ ڳاڙهو کاڌا سان گڏ متبادل رکون ٿا. اسان ڪجھ مڇي ۽ مڇين کي ڇڏي ڏيو ٿا، جڏهن اسان برائن تيار ڪندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻيء کي چوري تي وجهي ڇڏيو، ان ۾ کنڊ ۽ لوڻ ٺاهي، پپپر ڪاکن، لارنل پٽي، ڪلو ميٽ جو ڪنڍ ۽ پنجن منٽن واري مسڪينن جو پاڻي وڌائين. آخرڪار، سرين ۾ وجهي، برائن کي باهه کان ٻاهر ڪڍيو ۽ ان کي مڪمل طور تي ڪڙو ڇڏي. ٿڌي ڳاڙھو هڻڻ واري هنري ۽ مينهن سان گڏ مزي سان مايع سان گڏ هڪ ڏينهن لاء لفافي جي ڪناري تي موڪليائين (گهٽ نه گهٽ).
وولگا وارنگ کي نموني ڪرڻ جو هي اختيار تمام سٺو آهي ڇاڪاڻ ته سرڪشي جي نتيجي ۾ اچار ۾ موجود هجن، پرازن جي ممڪن ممنوع تباهه آهن، جيڪي اڪثر مهانگو پاڻي جي مڇي ۾ ناپسنديده مهمان آهن.
ڪئنڊي سان گڏ گهر جي تلاء ۾ وولوگا هنگو ڪيئن ٺاهي
مادي
- وولوگا هنگرا - 950 g؛
- ميدان جو ڪنارو - 15 g؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ جو ٺهيل نه پٿر - 120 g؛
- گندم کنڊ - 120 g؛
- سرگر ميز يا سرگر جو حصو؛
- صاف پاڻي 985 مليڪ؛
- ڪنڊي جو اناج؛
- آڱرندڙ روٽ؛
- بي پاڙا - 3 پي سي.
تياري
هن حالت ۾، وولگا وارث غفلت آهي، سر، دم ۽ ڀڃڻ کان بچاء، منهنجي محتاط احتياط سان ۽ ٻن حصن ۾ ورهائي، هن عمل ۾ هڏن کي ڪڍڻ. هاڻ اسان ننڍڙو پليٽ هڪ زمين ۾ هڪ وڏي غير آئوڊائيڊ لوڻ کي ملائي ڇڏيو آهي
اسان کي مٽي کي لوڻ ۽ کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انگن کي ڍڪ ۾ وجهي ڇڏيو، انگورن جي سرن جي ٽوڪ جوش وجهي ۽ ٻن ڪلاڪن لاء. ڪجھ دير کان پوء، مائع خشڪ ٿي چڪو آهي، ۽ اسين هاريء جي ڪوشش ڪري سگهون ٿا.