اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪيئن روايتي مولويوان ڊڪ تيار ڪرڻ، پلازاڊ ۽ آلو. مصنوعات جي گھٽ ۾ گھٽ سيٽ، ٿوري مفت وقت ۽ پنهنجي ڊيسڪ تي هڪ دلال خواه لاء يا مهمان لاء اصل ناٽڪ لاء بهترين آپشن هوندو.
آلو Moldovan پوزيشن آلو سان
مادي
- پاڻي گرم آهي 200 ملي ميٽر؛
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ وارو، 400-420 g؛
- سبزي کا تيل - 55 مليڪ؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- آلو آلوز 650 g؛
- جوش 75 G؛
- تازو ڪاري گلن جو مزو
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- لوڻ.
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
آلو آهستي آهستي ڪرڻ لاء آلو ٺاهڻ لاء اسان کي ڪڻڪ جي گڻ جي ڳڻي گزيري ۾ اڇلائي، لوڻ جي ٻلي جي ٻلي کي اڇلائي ڇڏيائين، مرڪز ۾ ڳائڻي وجهي ۽ گرميء جي تيل تي گرم پاڻيء ۾ وجهي ڇڏينداسين. اسان کي نوڪري کان ٿورو آڱريو، ٿورو اڳتي وڌايو ۽ ان کي چٽي ڇڏڻ لاء ٽيهه يا چاليهه منٽن تائين ڇڏي.
انهي دوران، تيار ڪرڻ جي لاء. اسان کي کڏ کان صاف ڪرڻ ۽ ڪيترن ئي حصن ۾ کٽائڻ کانپوء، آلو پاڻي ۾ آلو ڪڍو. جڏهن تيار ٿئي، اسان وٽ آلو آندل، مشين آلو کي مازي سان آشمي آلو ڪرڻ سان گڏ، مارو ڪارو مرچ، ڪوبائي پياس، موسمي ڪٽي گلي ۽ ساٿين سان گڏ مٽي سان.
هاڻ اسان کي ڪامريڊ ٽيسٽ کي ست برابر برابر حصن ۾ ورهايو ويو آهي، جن مان هر هڪ وڏي پٿر سان ٺهيل آهي. پرت جي ڪنڊن ۾ هٿن جي هٿ سان به ٿلهي، شيٽ جي ٿلهي ڏانهن وڌائي رهيا آهن. هن مرڪز ۾ اسان کي ٿانو آلو ٻوٽي وجهي ڇڏيو آهي، ٿلهي ڪنڊن کي ٿورڙي ڪن ٿا، ٿڪندڙ پنن حاصل ڪرڻ لاء بيام جي صورت ۾ ٿورڙي نه آهي. انهن منجهان هر هڪ اسان کي ڦري چڪا آهيون، اسين ٿورڙو پريس ڪريون ٿا ۽ اسان انهن ڪنڊن کي کنيو.
هڪ موڙي جي سبزي سان ڀريل تيل سان گڏ هڪ ڀڪڻ واري تيل ۾ وڌو، ان کي گرم ڪرڻ
آلو سان گڏ پلاپيسز، آسن جي ڇڪڻ جي بدران آلو پٿرن کي وڌائڻ، يا آلو ۽ کاڌي پنيس سان پلاسٽين تيار ڪرڻ جي ذريعي مختلف قسم جي ڪري سگهجن ٿا. هن کي ڪرڻ لاء تيار ٿيل آلو تيار ڪيو پيو وڃي پنير سان پنيس، ان سان ڳاڙهو مکھن سان موسم، ڪٽيل گرين ۽ پنهنجي پسند ۽ مزاج جي مصالحت سان گڏ موسم.
توهان شايد هڪ وڏي ويلر يا خشڪ ڪدو آلو تي خشڪ ڪٿان استعمال ڪيو ٿا، جوش ۽ ڊيل سان ملايو.