ڪجھ ماڻهو ڄاڻن ٿا ته ڪٿان کان جلد چمڪندڙ مواد آهي، ۽ اڃا به غير حقيقي طور تي مفيد آهي. هاڻي اسان هن خوشي کي درست ڪنداسين ۽ تفصيل سان ٻڌاء ته ڪئنڪ جي هيل کان ڪيئن ۽ ڇا تيار ڪري سگهجي.
کيا جي هتان کان ڪاساس لاء رڪارڊ
اهڙيء ريت ڪفاس کي ڪاساس بولتووا پڻ سڏيو ويندو آهي. اڪيڊمي سائنسدان جي تحقيق مان ثابت ٿئي ٿو ته جڏهن ڪيانا جي ڪاس کي استعمال ڪندي، امينو اسيد آزمائشيپڻ جسم ۾ بيهي ٿي، جيڪا مصوبت، سٺي مزاج ۽ توانائي کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
مادي
- ڳاڙھي واري ڪومائي - 30 g؛
- کيا ملازمت 4 - ٽڪر؛
- کنڊ - 185 g؛
- پاڻي جو ٿڌو آهي.
تياري
بنناس کي بلڪل احتياط سان چونڊيو وڃي ٿو، رنگ ۾ تمام گهڻا، پلمو تنهنڪري اهي ڪارو فوٽ ۽ ڪو به پنڊ ڏسڻ نٿا ڏين. اسڪالن کي عمدي ڪٽ ۽ گوج سوچ ۾ بند ڪيو ويو آهي. توهان انهي ۾ ڪجهه وزن پڻ وجهي سگهو ٿا ته اهو سچ نه آهي. اسان هڪ ٽي ليٽر بوتل وٺي وٺو ۽ هي بيهي اتي اتي وجهي، پاڻيء سان ڀريو، کنڊ ٺاهي ۽ ڏند ڪٿان، چڱي گڏوگڏ ۽ صبر وڌو. ڇو ته ڪاساس ٻن هفتن کان اڳ ۾ تيار نه ٿيندو. گوج سان ڳچيء کي ڍڪيو ۽ ان کي ٻاهر رکي ڇڏيو جتي اهو گرميء ۽ اتي هلڪو ناهي. پر هي هر روز سان توهان کي رکڻ جي ضرورت آهي ۽ جيڪڏهن هڪ خاڪو ٺاهي وئي ته ان کي ختم ڪرڻ لاء. پوء جڏهن ڪيس تيار ٿئي، ان کي فلٽر ڪرڻ لاء فلٽر ڪريو ۽ بوتل ۾ وري پاڻيء کي وڌايو ۽ کنڊ جو 15 ليٽ کڻيو. ڪجھ ڏينهن ۾ توهان تازو ڪفاس ٻيهر پيئندا آهيو.
هڪ کيلا پيل مان ڄام
مادي
- سنتري جو جوش - 300 مليڪ؛
- پاڻي 300 ميل؛
- ڪيلا ملازمت. 5 پي سي.
- ليم رس - 80 ملي؛
- ڪپڙا - 3 ڪلو ؛
- کنڊ - 450 g؛
- وينلا
تياري
صاف سٿن واري ننڍن ننڍن ننڍن سڪن ۾ ڪٽي، انهن جي ميلن کي صاف ڪرڻ کان پوء. هڪ ڪلاڪ لاء گرم پاڻي سان گڏ، درياء ۽ تازو پاڻي سان پليٽ رکي، 15 منٽن تائين پکا. هي وڌيڪ 2 ڀيرا کاڌا. هاڻي شربت جو رس کان نارنگي، کنڊ، پاڻي ۽ مصالحو کائڻ. جڏهن شربت ٿڪڻ شروع ٿئي ٿي، اسين ان کي اڳ ۾ چمڪندڙ اسريون ۽ ليمن جو رس وجهي ڇڏينداسين، 20 منٽن لاء ڪوف ڪن ۽ کائي وٺو.
ڪئن جي هتان مان ڪوٺيون ميون ڪيئن ٺاهيندا؟
ذائقو ڪرڻ لاء، اهي ٻرندڙ ميون وڌيڪ تاريخون نظر اچن ٿيون ، پر هڪ هلڪو ڪوٽا نوٽ سان.
مادي
- کيا ملازمت. 6 ٽڪرا؛
- کنڊ - 400 گ.
تياري
بانا جي چمڙي کي قدرتي طور تي "زخم" ڪرڻ ۽ رستن کان سواء مثالي هجڻ گهرجي.