ڪوبھ سٺو آھي

اڇا گوباج استعمال ڪندي ڏاج ڪيترن ئي ملڪن ۾ غير معمولي مقبول آهن. هن سبزي جي مقبوليت انسان جي جسم لاء ڪيترن ئي فائدي جي فائدي جي ڪري آهي.

سفيد گوباج جا فائدا

سفيد گوباج ۽ گوباج جي وچ ۾ فرق ميٿيلميٿائنائن جي موجودگي آهي. هي ويتامين کي گلاس السر، ٻينل السر، گيسسٽريس، الاساطير ڪائونٽس ۽ ٽوال فلوسائيشن کي علاج ڪرڻ ۾ مدد ملندو آهي.

وائٹ گوبج ميٽابوليزم کي متحرڪ ڪري ٿو، تناسب جي ملڪيت آهي. گوبج ڪيترائي بيمارين کي علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ ايئرروسلوروسيس، ڪارڊ آئوٽيميا، گوت، چنليليڊس، هارني ۽ دل جي بيماري، گيسٽرت ۽ قبضي.

Nutritionists کي مشورو ڏنو ويو آهي ته انهن ۾ غذا جي اڇا گوبگي وزن جي نقصان ۾ شامل آهي. حقيقت اها آهي ته اها حقيقت آهي ته ان ۾ ڪافي ڪيئيري ۽ ڪافي فائبر شامل آهن. تازو گوباج جو ڪلورڪ مواد 27 ڪيڪال جي شين جي في 100 گ آهي. اڇا گوببن جي گليڪيڪڪ انڊيڪس. 15. هن اشاري کان، چرورڪ مواد سان گڏ، وڏي تعداد ۾ گهڻو ڪري وزن جي نقصان جي تصوير تي منحصر آهي.

اڇا گوبي جو ڪيميائي ٺهيل

هي گوبج تي معدني معدنيات ۽ ويتامين شامل آهن. هن سبزيبل هڪ ڊگهو عرصي تائين ويتامين سي مواد کي محفوظ ڪري ٿو. ڊگهي عرصي واري ويتامين مواد انهي حقيقت جي ڪري اهو ئي آهي ته اهو سفيد گوبگي ۾ موجود آهي نه رڳو خالص روپ ۾، پر هڪ جوڙي واري کيري ۾ "ascorbic acid". هي وٹامن سي جي سڀ کان وڌيڪ مستحڪم صورت آهي .

هن جي گڏوگڏ، گوبگي جي ويتامين ويتامين B1، B2، پي پي، فولڪ ائسڊ، پوتيٿينڪ اسيد، ڪيٿيميم، پوسٽشيم لوٽ، فاسفورس، سلفر ۽ ٻين ۾ مالا مال آهي. هي گوبج انساني جسم پاران تقريبن تمام ويٽامينن تي مشتمل آهي. اڇو گوبج ٽڪر عناصر جو هڪ دڪان آهي، جهڙوڪ زنڪ، ايلومينم، مهانگاني ۽ لوهه.