يورپ جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ روايتي نرم سانانا ڪيڪ ماني سڏيو ويندو آهي. اهو ڪڪڙ سان ڀريل آهي، کير سان ڀريل يا اڃا به مکڻ مکڻ. ياد رکڻ جو بنيادي مقصد اهو آهي ته پائي لاء ٻاهر نڪرڻ کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ ٽرڻ لاء، ڪنن کي پائڻ جو انتخاب ڪرڻو پوندو آهي (انهن جي هتان کي ڳاڙهو جڳهن سان ڍڪڻ گهرجي).
کيانا پائي لاء سادي طريقو
مادي
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 250p؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- کنڊ - 150 g؛
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- بيڪڻ وارو پاڻي
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- مکڻ - 100 g؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
اٽو مٽي، سوڍي، پکا پائي ۽ لوڻ. هڪ کيا پيليل ۽ ڪائنات ۾ ڪڻڪ. ٿورڙو وڌيڪ، ڳئون ۽ کنڊ شامل ڪريو. منھن کي مکڻ وڌو ۽ بتن کي وڌايو. جيسين ايتري تائين پهچايو. ونيل سان آخري پوشاڪ ڪشميري شامل ڪيو، هڪ ڀيرو ٻيهر هر شي سان گڏ ڌيان سان. هڪ ٿانو ۾، کيا ۽ آلو ملائي ٺهرايو. بيڪنگ چکن جو روپ ٺاهيو ۽ آهستي احتياط سان رکي، ان کي ڇڏي ڏيو. 40 منٽ لاء هڪ قبلائي 180 درجا سون ۾ ٿڪيو. تتل مان تيار ڪيل پائي ڪڍو ۽ پٿري کنڊ سان ڳري.
چاڪليٽ ڪيانا ڪيڪ - پڙهي
ڪاريگر تي هي مزيدار چاکليٽ ڪيانا ڪيڪ نه رڳو ڏينهن تائين وڏي شروعات ٿيندي، بلڪه شام جو چانهه به اضافي لاء.
مادي
امتحان لاء
- بانو - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- kefir - 100 ml؛
- مکڻ - 100 g؛
- چاڪليٽ - 100 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- پٿرن جو پٿر چمڙن جي.
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ - 100 g؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
مکڻ مکڻ ۽ چاکليٽ جا ٽڪرا هڪ ساسن ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ گهٽ گرميء تي ڳري ڇڏيندا آهن، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. آڱر هڪ ميڪر سان گڏ هڻندا هئاسين، وري وري کنڊ ۽ ويس شامل ڪريو. ٿانوڪر ۾ ڪيانس جو ڪڻڪ ۽ خاڪو ڪمي، مٽي چاکليٽ ۽ ڀريل هڻڻ سان گڏ. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ. اٽو مٽي سان گڏ پائڻ سان گڏ، چاکليڪ-ڪييڪانا ۾ ٺڪرايو ۽ اٽي کي ملايو. ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ شيٽ فارم ٺاهيو ۽ خانو ڪڍي ٿو. 180 ڪلو تائين 40 منٽ لاء ڪيڪ لڳايو.
نارنجي جو رس نچوض ڪريو، هڪ ننڍي اسڪانو ۾ وجهي، کنڊ ۽ چاکليٽ شامل ڪريو، پوء ٿورڙي باهه تي ٻاري ڇڏين. هن کي ڪيڪ سان ختم ڪر ۽ ان کي ٿوري تڪليف ڏيو.
ڪيلي ۽ سيپل مان پائي
مادي
- اٽو - 5 شيشي؛
- kefir - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- مکڻ.
تياري
ايپل ۽ ڪيلي جي وچ ۽ مٽيء جي وچ ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي. آڱر سان ڳاٽ وڌو، نوڪري کي سودا سان ڳاڙهو ڪريو ۽ وري ٻيڙي تائين. سست رفتاري سان اٽو ڍڪڻ، هر وقت روانا ٿيا آهن ته جيئن لمپس نه اچن. مکڻ سان گڏ پيڻ واري پيسٽ ٺاهيو، اڌ جي اٽي وجهي، ڪمن جي مٿان ۽ مٽيء ۾ وڌو ۽ باقي کاڌ وڌو. تندور 180-200 درجا ورهن تائين گرمي ۽ 30 منٽ لاء ڪيڪ ڪيپ ڪريو. هن کي جنم ڏئي ۽ پاڻ کي برن گهرجي. کيانا-ايپل پائي پيئڻ سان چاڙھي کنڊ سان ختم ڪيو ويو. هي شيرين شام چاء يا دوپڻ جي چانهه لاء مثالي آهي.بغير ڪيڪ بيڪ بغير
مادي
- ڪوڪيز - 400 g؛
- بانو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- ھوم کریم 30٪ - 500 مليڪ؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- جئلينٽ - 30 g؛
- پاڻي 150 g؛
- ٻڏل اخروٽ - 0.5 پيچرو.
تياري
ڪوڪيز کي ڪڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، پوء نرم مکڻ سان ملائي ڪريو. ٿوري ڍڪ ڍڪيل، کاڌي جي فلم سان گڏ ڪپڙا. مکڻ ۽ پٿر جي ھڪڙي شڪل جي شڪل ۾ ڪيڪ جي شڪل ٺاھي ٿي. مٿين ڪمن سانن سان. جليلو پاڻي ۾ ماکي ۽ سوئر ڪرڻ ڇڏي ڏيو. ڪشادو ڪريم ڪمي سان گڏ مڻ ۽ جلي جيلينٽ شامل ڪريو. تيار ٿيل ڪاس جي ڪمن کي هڪ ٿانو ۾ اڇلائي، مڪمل طور سان کين ۽ ڪڪرن جي ڪانگيرن جي ڪنڊن کي ڍڪڻ لاء. مٿيون ڪپڙي جي ٿانو کي فلم سان ڍڪيو ۽ فرج کي صاف ڪري جيستائين مڪمل طور تي سخت ٿي وڃي. هڪ لوڻ جي پليٽ تي منجمد پختو فلڪ پٽي ۽ فلم کي هٽائي ڇڏيو. مٽي ڪٽي مٽي سان.