ميوو پيزا هڪ مکيه ۽ ٻير جو ڳوڙهو ڪيڪ جو ميون ۽ ٻير سان آهي. اهو ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ۽ تمام تيز روشني سان موٽندو آهي - هڪ ٻارڙن جي موڪل لاء صرف هڪ بهترين مٺاڻ. اچو ته توهان سان گڏوگڏ ميوو پيزا ڪيئن تيار ڪرڻ.
ميوا پيزا لاء پزا
مادي
- سبزي جي تيل - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- هڪ پائپ ڪيانا 2 ٽڪرا؛
- اٽو - 5 شيون؛
- سوڊ - پنچ؛
- ڪٿان ٽاپ - 200 g؛
- تازو ميوا ۽ ٻيرڻ.
تياري
اوڳاڙي 180 درجا پري کان تيز ۽ گرمي. هڪ ٿانو ۾، کنڊ سان سبزي ڪرڻ واري تيل کي گڏ ڪريو. بنناس صاف ٿي وئي آهي ۽ هڪ ڪانٽو سان ڀريل ۾ ڪتب آندو ويو آهي. اڳيون، ميوو ڪاميٽي مکڻ سان ملايو ويو آهي. هڪ جدا ٿانو ۾، آٽو ۽ لوڻ کي ٺهرايو ۽ سوڍي اڇي، ۽ پوء کيا جوال ڪاميٽي سان ٺهرايو. اسان لچچدار آو کي گوڏن ڀريو، ان کي پتلي پرت ۾ اڇليو ۽ اسان جي پيزا لاء بنياد ٺاهي. ان کان پوء 10 منٽن تائين ٿانو پائڻ واري شيٽ تي اڇلائي ۽ تنديل ۾ پکڙيل هو. تيار ڪيل ڪيڪ ٿورو ٿڌي، ٿڪيل ڪاسٽ سان پرچي ڪريو ۽ پري تيار ٿيل ۽ تازو ميون ۽ ٻير ٻيرڻ. خير، اهو سڀ ڪجهه، مٺو سادو ميوو پيزا تيار آهي!
مٺي ميوو پيزا
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 300 g؛
- کير - 200 ملي؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 100 g؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- هزارنج - 0،5 ٽيچ.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- پيچ ڀريل - 200 g؛
- نيري ٻيرون. 200 g؛
- سيرابيون. 200 g؛
- وينلن - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
اھو ھڪڙو ٺھرايل آھي. هڪ تمام گهڻي ٿڌاڻ ۾، اسين ڪڻڪ جي اٽو کي ڍڪيندا آهيون، ان کي وڌايو اٿو، ڪٿان نٿل، گريو ليمز سڻ ۽ کنڊ. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ، زيتون جو تيل شامل ڪريو، گرم کير ٺاهي ۽ هڪ آلو آلو گڏ ڪريو. ان کان پوء اسان ان کان هڪ بال ٺاهيندا، ان کي فلم ۾ لفاف ڪريو ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ لاء موڪليندا. پوء ان کي هڪ گول پتلي ڪيڪ ۾ وڌو، ان کي بيڪيل بيڪ شيٽ تي منتقل ڪريو ۽ گرم ٿانو ۾ 20 منٽ لاء پڪ ڪريو. ۽ هن ڀيري اسان کي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيون: وينلاڻ واري کنڊ بلنڊر ۾ ٻر سان ڀريل آهي. سوراخ ٿيل ڌاڙيلن کي ڌوڙايو ويندو آهي، ڪٿان ۾ ڪٽي ويندا آهن ۽ پيچرن کي ڦرن سان ڀريل آهن. پر تيار ٿڌي ڪيڪ تي، اسان کي ڪنڊ ڪاميٽي جي پهرين هڪ جيتري پرت رکندو آهي ۽ ان کي تيرن ۾ 15 منٽن تائين رکڻو پوندو. ان کان پوء اسين ورڪ ورتائين، اسان ٻير ۽ ميوي کي به وڇائي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان کي پيزا تي پيزا جي خدمت ڪندا، ان کي شاندار مزو حاصل ڪندي.
ميون ۽ ٻير پيزا
مادي
امتحان لاء
- کير - 150 گ؛
- حشر. 0،5 سپا.
- اٽو 250p؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- نارنگي جي مٽي - مزو؛
- زيتون جو تيل - 2 ميچ.
بھرائي لاء
- اينٽرڪين 200 ج؛
- سيرابيون. 200 g؛
- چيري - 100 گ؛
- ايڇوٽ 100.
- نيري ڳاڙهو - 50 g؛
- کيي - 1 ٽڪرا؛
- ڪارو جراثيم جام - 100 گ.
تياري
پهرين، اسان جي پيزا لاء هڪ آه ٺاهيو. کير مٿي گرم ڪري ٿو ته اها گرم گرم آهي ۽ ان مان اڪثر هڪ ٿانو ۾ اڇلبو آهي، باقي باقي هڪ ٻئي ڏانهن منتقل ٿي ويندي آهي. پهرين انگور ۾، ماکيء کي وجھي، جيستائين ٻيڙي کي مڪمل طور تي ٺهيل ۽ ڇڪايو وڃي. تقریبا 10 منٹ کے لئے چمچ چھوڑ، تاکہ خمیر تھوڑا چالو ہو. ٻيو ڪنٽرول ۾ اسان کي لوڻ ۽ مٽي اڇو. وڌيڪ، اسان الڳ الڳ اٽو کي هٽايو ٿا، اسان شامل ڪيو