شايد شايد ڪنهن کي ڳولڻ لاء محنت ڪريو جيڪو آئس کریم پسند نٿو ڪري. هن جي خوبصورتي پڻ حقيقت ۾ شامل آهي ته آئس ڪريم رڳو پنهنجو پاڻ نه کائي سگهجي ٿو، پر ان جي بنياد تي ڊاسٽ ٺاهڻ، ان جي مزاج کي ناقابل فراموش بنائڻ. اسان توهان جي لاء آئس کریم کان ڊريسٽس جي سڀ کان ڪامياب ترڪيبون گڏ ڪيون آهن، جن کي ڪنهن به قسم جي اڻڄاڻ نه ڇڏيندا.
ڏاڪڻ ۽ آئس کریم جي مٺاڻ
مادي
- ڏاڪڻ - 300 g؛
- آئس کریم - 100 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- پٿر ڀريل - ذائقو ڪرڻ؛
- سجاڻ لاء پتي جي پنن.
تياري
ڏاڪڻ جي ڌوء، دمن مان صاف ڪريو ۽ ٻيريون تمام وڏا آهن، انهن کي اڌ ۾ ڪٽي. مٽي کي سوراخ سان گڏ ڪنڊرن سان ٺهڪيو، انهن کي دٻن ۾ وجهي، ليمن جو رس سان گڏ ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿڪايو. آئس کریم سان گڏ ٺوڪيندڙ سان گڏ سوراخ ڪشميري ۽ سوراخن تي پکڙيل هڻندا. مٽي جي پنن سان پنهنجو مٺاڻ بڻائڻ ۽ خدمت ڪريو.
کين ۽ آئس کریم جي مٺاڻ
مادي
- ڪيانا - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 120 g؛
- ڪريم - 150 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 3 ڪڇو. چمٽا
- آسٽريلم - 200-250 g؛
- ليم جو رس ۽ مرمڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آئس کریم ۽ ڪيلي جي شيرين تيار ڪرڻ کان اڳ، اهي بند ٿي وڃن ۽ 4 حصو ۾ کٽيون، جنهن بعد هر هڪ حصو - दुई भागहरूमा. مکھن ۾، کين جي ھڪڙي پاسي کان 30 سيڪنڊن لاء ڀري بھ انھن کي بھارو ڪري، ۽ پوء ٻئي تي. کين تي ڍڪ وجھي ڇڏيو.
کنڊ سان ڪڪڙ مزي ڪريو، ھڪڙو ٻيھر آڻيو، پوء ٿڌو ايتري گھٽ گرمي تي 3-5 منٽن لاء ڪڪ ڪريو. گرميء کان انهن کي ختم ڪريو، ڇڏڻ جي اجازت ڏيو ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. هن کيري جي مٿان ڪڪيلن جي چوٽي، سڀ کان مٿي آئس کریم، سيامامن سان ڇڪڻ ۽ لطف اندوز ڪريو.
ڪوڪيز ۽ آئس کریم جي مٺاڻ
مادي
- آئس ڪشمي - 1 ڪلو؛
- وتي شئي
- ڪوڪيز - 200 g؛
- ڪٿان ٽاپ - 200 g؛
- چاڪليٽ - 100 گ.
تياري
ميڪس آئس ۽ ڀونسي ويسڪي هڪ بلنڊر ۾. هن ڪوڪيز کي ڳايو ۽ هن ڪاميٽي سان گڏ گڏ ڪريو. نتيجي ۾ ميٿرن کي پٿرن تي لڳايو، ويسيل ڪيڪر سان سجدو ڪريو، ڪٽو چاکليٽ سان ٽڪرائي ۽ فرج ۾ آسٽريليا، بيسٽيوٽ ۽ چاکليٽ سان اڌ ڪلاڪ لاء پنهنجو مٺاڻ وجهي ڇڏيو.
ميوي جو مٺاڻ ۽ آئس کریم
مادي
- ڀٽائي، مٽيارين، ڪيٽي ۽ سيپل - 1 سي.
- آئس کریم پلابير - 300 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- ڳاڙهو کير جو پيالو. چمچا.
تياري
ميوو صاف ٿي ويندو آهي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ۽ ڳاڙهو ٿيل کير سان ملايو ويندو آهي. هڪ قد گلاس بيئر وٺو ۽ مٺاڻ ليڊر ٻاهر ڪڍو: ايپل آئس ڪريم، ڪيانا-آئس کریم، ڀت آئس کریم، مينارين. اهو سڀ ڪجهه سرن ڪمن ۽ ٿڪيل کير سان ٺهڪيو ۽ فريزر ۾ 20 منٽن لاء رکون.
مٿي ڏنل ترڪيبون سڀني لاء، توهان خريداري آئس ڪريم، ۽ گهر جي ڊيزاني جو استعمال ڪري سگهو ٿا: چاکليٽ ، ڪميڙ ، يا عادت واري سازش.