اهڙي قسم جي ٽيسٽ کي توهان جي وقت ۽ توانائي ضايع ڪرڻ کان بچائي سگهندي جڏهن توهان جي پسنديده مٺي يا نموني پڪيدار شين کي تيار ڪندي. جيڪي ڪف بيز مان تيار ڪيا وڃن ٿيون ، خشڪ آزاد آو ، اسين وڌيڪ تفصيل سان هيٺ ڏنل رستن ۾ بيان ڪنداسين.
پف پيريري پف پيريري
جيڪڏهن توهان اهو فيصلو نه ڪيو ته ڪف آزاد آو مان ڪيڪ ڪرڻ، پائ تي بند ڪريو يا نه. تقريبن هر شي کولڻ لاء ڪا به کليل پئجي سگهي ٿي. اسان بنيادي طور تي پنيس ۽ ڌني سان فرانسيسي طبقي ۾ رهڻ جو فيصلو ڪيو.
مادي
- شئي پف پيري؛
- Gruyère cheese - 115 g؛
- ٽڪر
- ڪريم - 1 چائوچو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 45 ملي.
تياري
پف پيري جي پري کان اڻڄاڻه پرت، ڀرڻ جي تيارگي کي پڪ ڪريو. سڀ کان پهرين، ليمن جي انگن واري انگن واري پونرن سان گڏ ايندا آهن جيستائين اهي نرم ٿين. کير جي ڀڃڪڙي سياٽي ۽ کير سان ڀريل هڻڻ سان گڏ ملايو. مرکب سان ٺهيل پنيس ۽ مصالحن سان شامل ڪريو.
ريم حاصل ڪرڻ لاء انگن جي ڪنڊن کي بند ڪريو. وڌيڪ سهولت لاء، توهان کي فارم لاء فارم استعمال ڪري سگهو ٿا. 210 در 15 منٽن تي بي بنياد بنائي ۽ ان کي گڏ ڪريو، پوء ڪف بيڪري، بي بي نصار جي پچائڻ ۾ وڌو ۽ ان جي تڪليفن تائين کائڻ تائين جاري رکو.
"Yazychki" مان ڪف پيسٽري کان پڙهي
هڪ ئي پيشڪش مصنوعات مان هڪ بيف آزاد کان، بي بي ٽرندڙ ٽيسٽ ٻوليء کي "زبان" آهي، آڱر جي آتش جي ٽڪري آهي، جيڪا کنڊ سان ڳريل هجي يا ان جي مسڪين سان ٺهيل آهي. تڪڙو تڪليف ۾ چانهه سان ڀرپور اضافي.
مادي
- شئي پف پيري؛
- کنڊ - 85 g؛
- سيمنامن 5 گ.
- هيڪ. 1 سي.
تياري
ٿڪيل آھ جو پرت آئتاکن ۾ ۽ ھر ھڪ ھڏين سان گڏ ھر ھڪڙي کي ساڙيو وڃي. کنن سان گڏ جنن کي گڏ ڪيو ۽ هر هڪ "زبان" سان گڏ ملن سان ملائي ٿي. ڪيڪ 20-23 منٽ لاء 220 درجا تي "زبان" ڪتب آڻين.
پف پيري کان بچاء
اهي برگر ڀريل سفيد ۽ سفري رنگ سان ڀريل هڪ سادي بڻجي ويندا آهن، پر توهان جي ٽيبل تي گرم اشتهارن جي سهولت جي اضافي لاء.
مادي
- پف پيسٽري. 2 پٽون؛
- کير - 235 مليڪ؛
- Dijon Mustard - 10 g؛
- اٽو - 15 g؛
- پروسيڪوٽو. 6 سلائسون؛
- گرامر پنيس - 135 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
بيشاميل تيار ڪريو، اٽو کي ٻڪڻ ۽ کير سان ڀرڻ. جڏهن ته چٽ جو ڳوڙها، ان کي گرڳ پنيس ۽ سرسري سان ملايو.
ٿڪيل خشڪ آڪسائيڊر ٽڪر ۾ ورهايو، انهن مان هر هڪ مٿان سوٽ جو هڪ حصو رکي ۽ پروسيڪوٽ جي ٻٽ سان گڏ ڪن. ان سان گڏ خشڪ جي ڪنڊن سان ڳنڍيو ۽ مٿاڇري سان هڻڻ سان سوراخ ڪريو. 20-25 منٽ لاء 200 درجا بتن تي.