ساچنزيل گوشت جو هڪ جستجو ۽ رسيل پيس آهي، مانيء ۾ روئي ٿو. ضابطي جي طور تي، ان جي تيار ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ مصالحت ۽ تمام اعلي معيار جو تازو گوشت استعمال ڪن ٿا، جن جي عملن جي صحيح الگورتھم سان، مثالي نتيجن جي ضمانت ڏئي ٿي.
ڪئين صحيح طريقي سان ڪيئن ۽ ڪروڙ کان پين ۾ هڪ ٽيڪنالاجي کي ڪيترو رکڻ لاء، اسان اڄ به هيٺيان ترڪيبون ۾ ٻڌائي سگهندا.
هڪ ڪنگڻ واري پين ۾ هڪ سورڪ جو ٽيڪنالاجي کي ڪيئن رکڻ لاء هڪ طريقو؟
مادي
- سور جو لويو 750 ب؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- مکڻ - 75 g؛
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- بيسڪ مڪيڪو - 150 g؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ؛
- ليم.
تياري
ڪنهن کي هڻڻيل، هڪ پوک جو لائين تيار ڪرڻ جي بغير مثالي آهي مثالي، جيڪا اسان کان پهرين راس ڪري رهيا آهيون، اسين پٽي جي مٿان ٿلهي پنڌ ۾ هڪ اڌ کان ٻه سينٽر ميٽ تي ڪٽي ڪٽي ڪيو وڃي. اسان ٽڪر کي کاڌي جي فلم سان ڍڪيندا هئاسين ۽ رينجرس هامر جي مدد سان ڀريل هئاسين، तर हामी धेरै उत्साहित छैनन्. ھاڻي ماني لاء اجزاء تيار ڪريو. جدا جدا ڪتن ۾، ماني کي رکون ٿا ته ماني کير لوڻ ۽ مرچ ڪڻڪ جي ڪڻڪ جي آبي سان ملائي ۽ ٿورن جي کاري نموني سان ڳاڙهو ڪيو ويو.
ان ۾ ڀريل پين سبزيبل تيل وجهي ۽ باھ کي طئي ڪيو. گوشت جو هر ٽڪرو شروعاتي طور تي اٽو ميز ۾ ماني ويندو آهي، پوء هڻين جي ڪاميٽي ۾ اڇلائي ۽ ماني جي چوٿين ۾ چڱي نموني ٿيندي. جلدي برانچ ۾ هڪ ٽريڪ پين ۾ رکي ٿو ۽ انهن کي تيستائين تيار ٿيڻ کان پوء ٻي طرف تتل ٽامي واري تيل ۾.
ختم ٿيل دوستن ساٿينس جي ڪائنات سان خدمت ڪئي.
هڪ برائننگ پين ۾ سورج کان سکي ويو
مادي
- سور جو گوشت (گوشت) - 750 g؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 100 g؛
- بيسڪ مڪيڪو - 150 g؛
- آڱرندڙ ٿڌي
- مٽي مٺي جي پٽڙي - مزو؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
ويتر ۽ خشڪ خنزير ٽڪر ۾ ڪٽي ويندي آهي، جيترو ممڪن آهي، ۽ وڏي گود ۾ رکيل آهي. گاڏي ۾
هڪ ٻه ٿانو ۾ لوڻ جا ٻه هڻندا آهن، ۽ ڪڻڪ مٺي پٽڙي سان ڪڻڪ جو اٽو ملايو ويندو آهي.
ڪٽ گوشت گوشت عام رول بالن کان وٺي، تنهن ڪري اهي توهان جي هٿ جي کجيء ۾ رکيل آهن، تيزيء سان دٻاء، ڪيڪ ٺاهڻ، آڱر ۾ ڪتب آڻيندي، پوء هاڻوڪن ۽ ماني ۾ ماني ۾. جلدي اڳ ۾ سبزي ٿيل تيل ۾ ڪدو سکنيلز کي گھٽ ۽ ٻيڙيء تي تيار ٿيڻ تائين، ٻئي طرف ٽن کان چار منٽن تائين.