چاکليٽ ڪيڪ سان سوراخ سان گڏ هڪ شاندار تعجب علاج آهي، جيڪا هڪ تہوار چانهه جي لاء هڪ شاندار سينگار بڻجي ويندي! هي شيرين رڳو ٻارن کي ناهي، پر بالغن کي به اپيل ڪندو!
سوريه سان چاکليٽ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
امتحان لاء
- کنڊ - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 250 ملي؛
- اٽو - 300 g؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- پڪي پائوڊر - 3 پيچرو. چمٽا
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمٽا
- سوڊ - هڪ چيچ.
کریم لاء
- کنڊ - 200 g؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- تازي سوراخ - 600 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو 500 گ.
تياري
سوراخ ۽ ڪڪڙين سان چاکليٽ جي تيار ڪرڻ جي لاء، اسين ٿانو ٿانو ۽ کوڪو ۾ اڇليندا آهيون. پوء بیکنگ پاؤڊر، کنڊ ۽ سوڍي شامل ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، اسان هڏيون ڀڃندا آهيون، انهن کي وڪو سان ڀريل ۽ سستيء سان کير ۽ سبزي جي تيل ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ڪريو ۽ آسانيء سان هن مرکب تيار ٿيل خشڪ ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو. يونيفارم جي تياري ڪريو، ٽلهي پاڻيء سان اوندائي ۽ هلڪو جلدي کي ڪٽايو. هن فارم کي ٿلهي پيچري واري ڪاغذ سان گڏ ڍڪيو ته جدا ڪريو، ٿوري کي ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي 5 منٽن لاء اڳوڻي اوون موڪليو. پوء گرمي کي گھٽائڻ ۽ ٻيو 50 منٽ لاء ڪيڪ لڳايو. اسان کي ختم ٿيل ڪيڪ مان ٺهيل هٽائڻ کي ختم ڪريون ٿا، اسين ان کي گريٽ تي ٿڌو ۽ 3 حصن ۾ ڪٽي ڪريو. هن کان پوء، ڪمن جي تيار ٿيڻ تي وڃو: ڪنيسي کي پني کڻي مٽي کڻي، کنڊ ٺاھي ۽ ڪامياب کي ماڙيمي رياست ۾ آڻين. لچڪلي فارم ۾ پهريون ڀيرو پهرين بسڪوٽ ٺاهيو، انهيء کان مٿي سيرابين کي ورهايو ۽ ان کي ڪڙي تي وجهي ڇڏيو. اڳيون، ٻيو باسڪوٽ سان ڪپڙا، کجيء جو ٿورڙي پيٽ، بيري ۽ ڪمايو نڪتو. هاڻي باقي ڪيڪ ڍڪيو ۽، جيڪڏهن چاهيو ته، ڪيري چاکليٽ جي گلاس سان ڪيڪ جو پاڻي. اسان ريفريجٽر کي ڪيترن ڪلاڪن ۾ مٺاڻ هٽائي ڇڏيو ۽ پوء انگوزي کي ڇڏي ۽ پنهنجي ڪيفيت تي ڪيڪ کي سجدو ڪريو.
چاکليٽ ڪيڪ ۽ سوراخ سان گڏ
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 ميچ
کریم لاء
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کریم - 500 ميل؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلن.
بھرائي لاء
- ڪيپ 1 پيڪ لاء جلي؛
- سيرابيون - 500 گ.
غفلت کے لئے:
- آئرش سرپ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڳاڙهن جي ٿانو کي ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي ۽ انهن جي مقابلي ۾ انهن جي مقدار ۾ وڌندي آهي. پوء کنڊ کي سست ڪري ڇڏيو ۽ سيفٽ اٽو ٺاهيو. ڪڪڙ کي ڳاڙهو ڪريو ۽ ان کي ورهايل شڪل ۾ وجهي، ٽڪرا کڻي ڏنائين. اسان اڳ ۾ تندور روشن ڪيو ۽ ان کي گرميء جي ڊيگهه 180 درجا. اسان 25-30 منٽن لاء هڪ بسکٹ تيار ڪريون. انهي کان پوء، آسانيء سان شڪل کي ڦٽو ڪري ڇڏي ۽ ڪيڪ ڪڍي ٿو. اسان ان کي شربت سان وڌايو ۽ ڪمر جي تيار ٿيڻ تي اڳتي وڌو. ڪريم ڪلمو ٻرڻ سان ڀريل، ڳاڙھو کنڊ جي ننڍي حصن ۾ وجھي ۽ وينلن جي ذائق ۾ وجھو. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته ڪمي کي ٿڌو ٿئي.
هاڻي، بسڪوٽ مٿان هڪ موڙي ڪماڙ ۽ وڇائي، ان کي گهرجي ته، ان کي ڪنهن اسپاتولا کڻي ڇڏين. اسان فريج ۾ صاف ڪريون ٿا