ڀريل ڇڪڻ - تيار ڪرڻ لاء بلڪل سادي آھي. اسان جي وطن جي نظريات جي برعڪس، گهمڻ واري جولي وانگر نمائندگي نٿو ڪري، پر اهو دڙو ۽ شيرين شيرين آهي. هن مقالي ۾ اسان ٻنهي موٽن ۽ موڙي چاکليٽ جي پوزيشن کي پڙهي سگهون ٿا.
مٽي ۽ سيپل سان ڳوڙها پدو
مادي
پنگڻ لاء
- سيب - 500 گ؛
- ڳوڙها 500 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- گلن جو 1 شاخ.
ڪانگريس لاء
- اخروٽ 100 کان.
- اٽو 175 ج.
- مکڻ - 85 g؛
- کنڊ - 85 گ.
تياري
توهان کان اڳ ڀرندڙ پيٽ، سيب ۽ ڳوڙها، چمڙي کي هٽائڻ، ڪور کي هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي ڪب ۾ ڪٽيو. ليمن جو رس سان گڏ ميون جو ميوو وڌو ۽ رند ساريو، هر شئي سان گڏ اڇلائي ۽ گهري واري ڇانو وجهي. اسان 3-5 منٽ لاء ساسپن ۽ اسٽو ۾ ميوو رکون ٿا، تنهن کان پوء اسان بيڪنگ فيش جي هيٺان ۾ رکون ٿا.
اسان واهٽ ڪٽڻ، سخت مکڻ کائيندا آهن ۽ انهن کي کنڊ ۽ اٽو سان پيسيندا هئاسين، پوء نٽ پيٽ وڌو ۽ گڏوگڏ. ڳوڙها ۽ سيب جي ڪرم کي ڍڪايو ۽ 20-25 منٽ لاء موتي اڳوڻي 190 درجا تندور ۾ رکين. تيار ٿيل رستن کي 5-10 منٽن تائين ٿڌي رهجي ويو آهي، جنهن کانپوء اسان کي ڪٽيو ويو يا ٿانو آئسريم يا ڪنڊار سان گڏ رهيو.
چيمليٽ سان ڀريل پيئر جي لاء تيار ڪريو
هڪ اميرن ۽ خوشبوء وارو پيالو چاکليڪ سان ڀريل هڪ مٺي ڏند آهي. ڏاڪيل چاکليٽ مٺاڻ ڪور، نرم پڪل ڳوڙها سان ملائي، جيڪي ذائقو ٿي سگهي ٿو؟ ان کان سواء، اهو آسان آهي ته اهڙي ڊڪ تيار ڪري، رڳو پنهنجي لاء ڏسي.
مادي
- ڳوڙها 800 g؛
- اٽو - 125 g؛
- کوکو پاؤڈر 25 g؛
- کنڊ - 125 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلا ڪڍڻ
تياري
اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. 22 سينٽ جي قطر سان گڏ ملائڻ لاء فارم تيل سان سوراخ ڪيو ويندو آهي.
ڇڪڻ، مٽي، ڪٽي ۽ ٻڙي، بيڪري جي کاڌا هيٺان رکي. اسان اٽو کي بڪڻ پائوڊر ۽ سوڍي سان ڍڪيندا آهيون. شوگر سان ڳاڙهو ڪٽيو، وينلا ڪڍڻ ۽ مکڻ جي مخلوط شامل ڪريو. سستگي سان ٺهڪندڙ مرکب سان ٺهڪي اچي ٿي ۽ چڱي طرح سان گڏ. ان جي نتيجي ۾ ڳوڙها سان ٺهڪيو ۽ 30 منٽن تائين تندور ۾ تند وجهي ڇڏيو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، پائوننگ ٿڌي 5-10 منٽن تائين، پوء ڪٽي چيڪليٽ چاس سان گڏ ڪريو.