اڄ اسين ڪڪڙ سان گڏ پينڪڪس کي بھرڻ لاء ترڪيبون نظر اينديون. اهڙي نموني سان گڏ، مصنوعات ناقابل اعتبار حد کان امير آهن، ۽ اضافي اجزاء جي شڪرگذاري لاء، اهي به تعجب ڪندڙ ۽ مستحکم آهن. تجويز ڪيل اختيارن مان هر هڪ کي ڌيان ڏيڻ جي لائق آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي رستي ۾ سٺو.
مشرڪ ۽ ڪمان سان ڪڪڙ پينڪڻ لاء بھرائي
مادي
- تازي نوڪريون - 525 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 525 g؛
- پرسن بلب - 75 g؛
- گندم سبزي واري تيل - 70 ملي ميٽر؛
- وچولي موذي مواد جو ذخيرو - 70 مليڪ؛
- تازو توهان جي پسند کي تازو ٿا - ذائق ڪرڻ؛
- لوڻ وڏي - 1 پنچ؛
- تازي زميندارن جا پنج مرچ شامل آهن.
تياري
انهي حالت ۾، اسان ڪڪڙ جي پليٽ جي بھرائي لاء محتاج ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان ان کي ڌوئي، ان کي ٿڌو، نمايان پاڻي ڀريو ۽ ان کي پنجن پنجن کان ٽيهه منٽن تائين وڌو. هن کان پوء، گوشت کي برٿ ۾ مڪمل طور تي ٿڌي، ۽ پوء فيبر کي جدا ڪريو يا ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
ايندڙ قدم ۾، اسان کي بلب صاف ڪيو، سيميئر سائيڪل کي ڇڪايو، ۽ ان کي گرم سبزي جي تيل ۾ چار منٽن کان بغير بغير گذري. ان کان پوء اسان کي مشغول ڌوئي، ان کي تيزيء سان ڪٽي ۽ ان کي تشڪيل پلاز ۾ وجھو. اسان کي باهه لڳائي سگھندي، جيستائين نمي مڪمل طور تي ڀريل آهي ۽ ان جي اوزلي جي ٻڪرين تي ٿورڙو ڳاڙهو آهي. هاڻ تيار ٿيل ڪڪڙ جي گوشت ۽ ٻيرڻ واري مائن ۾ رکيل، ڪڪڙ ۾ وجهي، تازو ڪٽ تازو جڙي وارا ٻٻر اڇلائي، پنج مرچ، لوڻ، مٽي، گرم ٿورڙو، ٿلهي تي نه، ۽ پليٽ تان هٽايو. ڪڪڙ پينڪڪي لاء بھرڻ لاء تيار آهي. اسان ان کي پروڊڪٽس سان ڀريندا آهيون ۽ ميز تي خدمت ڪري سگهون ٿا. پینڪڪس پاران هڪ خاص تاثرات سان گڏ ٺهيل آهي، ٿلهو جي صورت ۾ سجايا ويا آهن ، سائي واري پنن جي پنن جي مدد سان ڳنڍيل آهي.
ڪڪڙ ۽ پنيس کان پئڪڻ لاء
مادي
- پيٽ ڀرڻ جو پنيس - 125 g؛
- ڪڪڙ جي سينو (پليٽ) - 525 g؛
- پرسن بلب - 115 g؛
- گندم سبزي واري تيل - 70 ملي ميٽر؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 65 g؛
- ڪڪڙ ڏند - 2 ڏند؛
- لوڻ وڏي - 1 پنچ؛
- تازي زميندارن جا پنج مرچ شامل آهن.
تياري
پوئين طريقي ۾، ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ تائين کائڻ کان پوء سينو فلورن کي کائڻ، ان کي پچڻ نموني پاڻي ۾ پچائي پچائڻ لاء، ۽ پوء ڇڏي اهو ئي ساڳئي ئي ورت ۾ ڇڏي وڃي جيستائين اهو مڪمل ٿئي. انهي کان پوء، اسان گوشت کي گوشت جي پوڻ سان گڏ وڌو ۽ ان نمائي نموني پياز سان گڏ، سبزيات جي تيل تي اڳ بچايو آهي، اهو هن ننڍو ڪوبو جي اڳيان رکڻ. ڳاڙھو ڪڻڪ کي ٺڪرايو، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ٿيل لوسن جو لاڙو، هڪ ننڍڙي زمين ۾ پنج مرچرن، لوڻ جي ٻنيج پني، مٽي ۽ پينڪڪي سان گڏ ڀريو. ڏاڍي سوادج اهو ڦٽو ڪڍي ٿو، جيڪڏهن توهان هڪ پٿري ڪرسٽ تي مکڻ سان سجاڻ کانپوء شين کي ڀاڳيندا.
ڪڪڙ جي طريقي سان پينڪڪيز لاء ڀريل ٺاهڻ
مادي
- پيٽ ڀرڻ جو پنيس - 125 g؛
- تماڪ ڪڪڙ گوشت (فلٽلي) - 225 g؛
- پرسن بلب - 115 g؛
- گندم سبزي جو تيل - 45 مليل؛
- لوڻ وڏو آهي - جيڪڏهن ضروري هجي؛
- تازي زميندارن جا پنج مرچ شامل آهن.
تياري
بلڪل ٿڪڻ واري ڪڪڙ جي بنياد تي پينڪڪس لاء ڀريل آهي. ان جي تياري لاء، اسان ننڍڙو تيل صاف ڪريو ۽ ان کي ڪٽي ڪريو، ان کي سبزياتي تيل ۾ وڌو، ايتري قدر خوشگوار سونا ۽ ساوڪ مٽي ٿڪڻ جو گوشت وڌو، جيڪڏهن ضرورت هجي ته لوڻ ۽ جيڪڏهن گهربل هجي ته پاڻيء سان گڏ پنج مرچ ۽ مٽيء سان گڏ ملين. پنيج کي ڏاٽر تي گرايو، بربادي ڪاميٽي ۽ ميزيڪ وڌايو. تازي کتل ساگڻ شامل ڪرڻ سان توهان جي فائدي جو ذخيرو ريفريش ڪري سگهو ٿا.