جيئن پراڻي لساني نوازي چوي ٿو: "خود ناشتي ڪرئ، دوست سان گڏ رات جي ماني کا اشتراک ڪريو، دشمن تي رات جو ڏيو." يقينا، اهڙي دل ۽ صحتمند خوراڪ کي ڪيئن حصيداري ڪجي، خاص طور تي جيڪڏهن هن جي مين مينهن ۾ پينڪڪس موجود آهن؟ هن مضمون ۾ اسين توهان سان گڏ پينڪڪريز سان ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ رزق ڪشين سان شريڪ ڪنداسين، جنهن جي چرورڪ مواد ڪنهن به مٺي ڏند کي برداشت نه ڪندو آهي.
پينڪڪس ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- اٽو 200 ج؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 1 پ.
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- لوڻ.
- بيماري ٿيل کير.
تياري
هي هڻڻ کنڊ ۽ اڇو لوڻ سان ڀريل آهي. بغير ٿڪڻ کي ختم ڪرڻ کان سواء هڪ کير ۾ ٺهيل هڪ کير ۾ ٺهرايو ويندو هو. فلي لوپڻ سان وڙهڻ لاء ڪو مسئلو ناهي، اسان کي اٽو کير ۾ شامل ڪيو ويندو ۽ باقي مائع کي آڱ ۾ شامل ڪنداسين. تنهن ڪري، کير-هڻڻ جي مخلوط اٽو کي سوٽي ۽ سٺيون هر شيء گڏيو. کير سان ڀريل هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو کائڻ ۽ سبزي جي تيل جي چمچ شامل ڪريو.
فيننگ پين کي تيل سان گڏ نيپين جي استعمال سان پڻ سڱيو ويو آهي، پر اهو صرف پهرين پينکڻ تي پابندي ڪرڻ کان اڳ آهي. ٿڪيل پتلي پينڪيون ٻنهي هنڌن تي رستن ۽ نه صاف پٽي شامل ڪريو. خدمت سان گڏ پينڪڻ ڪڻڪ واري کير مان الڳ ڪري سگهجي ٿو، پر توهان ان کي پڪچي سان چوري ڪري سگهو ٿا ۽ رول سان گڏ ڪن ٿا.
"قائداعظم" سان ڪڻڪ ٿيل کير ۽ نيب ٻير سان گڏ پڙهو
مادي
- kefir - 450 مليڪ؛
- اٽو - 1 شيون؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- ونلا ڪڍڻ - 1 پيچرو. چمڪيو
- هيڪاندي -1 پي سي.
- مکڻ؛
- هڪ چمڪندڙ لوڻ؛
- ٻڪڻ لاء سبزياتي تيل؛
- بيماري ٿيل کير؛
- نيري بارو.
تياري
هڪ ٿانو ۾، گهر جو دارو ، مٽي مکڻ (3 چمڪاٽ)، هيڪ ۽ ون وينلا کي شڪست ڏئي ٿو. هڪ جدا جدا کنڊر ۾، اٽو بيڪ پاؤڊر، لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ مٽي کي ملايو. مسلسل "گلي" اجزاء کي وڌايوسون جيڪي اسان انھن کي ھڪڙو وچ وچ ۾ شامل ڪيو. آزمائشي کان پوء، پلازڪ کي ڀڃڻ ۽ انهن جي خدمت ڪندو آهي، ٺاهي ۽ ڪڻڪ جو کير ۽ نيري ٻيرين ۾ وجهيائين.