آلو ٺاهڻ سان گڏ پڪل هڪ گوشت ۽ کاڌ خوراڪ واري کاڌ خوراڪ جي کاڌ ڪرڻ لاء. اچو ته ڪجھ سادا ترڪيبون نظر اينديون.
آلوڻ سان آلو لاء تيار ڪريو
مادي
- نوجوان آلو 8 پي سي.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- مصالحيات
- پني پائين 50 ج؛
- سبزي کا تيل - ذائقو.
تياري
آلو ڌوڙيا ويندا آهن ۽ يونيفارم ۾ تقريبا 20 منٽن تائين پهچيا ويا آهن. پوء ٿڌو ٿڌي، اڌ ۾ ڪٽي، ڳاڙهو ۽ احتياط سان ڪور کي چٽائي ڪڍو. اڳيون، اسان کي ختم ڪرڻ جي تياري ۾ ڦيرايو ٿا.
هن کي ڪرڻ لاء، پٽي ۾ آلو جو هڪ حصو ڪٽي ڪٽي، ڪٽيل باسل شامل ڪيو ، نهريل ڪٽيل ٽماٽو، ڳاڙهو ڪشمي ۽ گندي واري لسن وجهي. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ، موسم جو مصالحت سان گڏوگڏ ۽ گرين پنيس جو اڌ ڦٽو ڪيو. هاڻي تيار تيار ماسڪن سان آلو اڌ جو ڀريو، ان کي تيل شڪل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ آلو ۾ ڀرڻ سان آلو موڪلي، پنيس سان چڪر ۽ ڪڻڪ سون جي جڳه تائين.
آلو هڻڻ سان ڀريل پوڻ
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مصالحو؛
- سوئر رڱوڙي ٿوري دير سان.
- بلب - 1 پيس؛
- مکڻ - 30 g؛
- آلو 1 ڪلو.
تياري
آلو آلو صاف ٿي چڪا آهن، هڪ توليرو سان سڪي مٽي ۽ پکن ۾ ساڪ پائڻ تائين. پوء اسان ٿورڙو ٿڌو، پيئي، مٿاهون ڪٽي ڪريو ۽ احتياط سان وچ وچ وٺو، چمچ استعمال ڪندي. نتيجو آلو ماس ڪامياب ٿي ويو آهي، اسين پختي ڪڻڪ وارث شامل ڪيو ۽ تيزي تي حملو ڪيو. اسان ان کي سڀ ڪڪڙيندا هئاسين، ان کي ڳاڙهو کائڻ سان، خام هڻڻ ۽ موسم سان مصالحو سان. تيار ڪيل ڀريل آلو بيلٽ ڀريندا، انهن کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي رکڻ ۽ دوستي سان گڏ رکو.
پني سان ٻڪيل آلو ٿڪائڻ
مادي
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- آلو .8 پي سي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- brynza - 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- مکڻ چمڪيو
- اٽو 0.5 پيڇو. چمٽا
- مصالحو؛
- گوشت جو گوشت.
تياري
پيالو آلو، انهن کي اڌ ۾ ڪٽي ۽ ڌيان سان مرڪز ڪڍي. بھرڻ جي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي هيرن ۽ پنيس سان پٿر سان گڏوگڏ، اٽو اڇلائي ۽ ذائقي کي لوڻ شامل ڪريو. هاڻي پڪو پيالو ۾ آندل ٻوٽي وجهي، انهن کي مکڻ سان مکڻ سان وجهي ۽ آلو کي سان گڏ تيار ڪرڻ تائين تيار ڪن، جيستائين گوشت جي وقت ۾ ڦوٽو کڻڻ. اسين ڳاڙھو گرم ۽ تازو ڀاڄين سان گرم موھ جي خدمت ڪندا آهيون.