پنيس کان نازڪ پنيس پادرن جي تياري لاء به ڪنهن به طريقي سان آسانيء سان ماهر ٿي سگھن ٿا، جيتوڻيڪ هڪ شخص جيڪو عملي طور تي نه کائي سگهي.
ڪنيسي پنيس وارڊ
ھن ميريس جي تيار ڪرڻ جو اھو طريقو ڪيترائي جڳن جي نسلن جي ڪري آزمائيو ويو آھي، ان ڪري ھي اھو ضروري آھي تھ ھوائي جهاز ۽ ناقابل یقین حد تائين سوادج.
مادي
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- اٽو 2.5 ڪلو. چمٽا
- کوٽي پنيس - 325 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- سج جو تيل - 2.5 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- هيڪ. 1 سي.
تياري
سڌو سنئون ڳاڙھو پني کي ڌڪ ۾ وجھي، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. پوء کنڊ شامل ڪريو ۽ ونلن شامل ڪريو. هڪ ميز تي اٽو فلور ڪريو ۽ احتياط سان هڪ سنگين جڙڻي ڪاميٽي سان گڏ ڪريو. ٿڪ ڇڪيل ساساج، جنهن کي برابر حصن ۾ ڪٽي وڃي. سرسبز وارڊ پنیر جي تیاري لاء ايندڙ مرحلو نتیجه ڪاميٽي ڪاميٽي کان بالن جي ٺاھڻ آھي. ڪجهه دير سان انهن کي ڦٽو ڪيو ۽ اٽو ۾ رول. ٿڌيل گرمي پائين پين تي چانديء کي جاء ڏيو، جيڪو اڳي ئي سج لفافي جو تيل کڻي ويو هو ۽ ڪجهه منٽن لاء ڳڪڻ لڳندو هو. ٿڪڻ سان ڀريل پين کي ڍڪڻ لاء پڪ ڪريو.
ڪيانا ۽ ڪيٽي پنيس سان ڪوڪيڪا
سيرڪڪي مٺي ٺاهڻ لاء، ان کي ضروري نه آهي ته تمام گهڻا ڪارائتي نه سگهجن. اهو بس ڪرڻ لاء ڪافي آهي - ۽ لنچ يا رات جي ماني لاء مٺي جو سوال فيصلو ڪيو ويندو.
مادي
- سج جو تيل - 50 ملي ميٽر؛
- ڪيلا - 2 ٽڪر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کاڌو پنيس 530 g؛
- اٽو - 140 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- کنڊ - 170 گ.
تياري
ميوزڪ کاڌي جو اهو سادي طريقو پنيس کاڌيج پنيس به نوجوان پادري ماهرن کي سوڀ ڏيندو، جيڪو کائڻ ۾ ماء جي مدد ڪرڻ چاهيندو آهي. پنيس ان کي پوڻ ذريعي پيڻ ذريعي ۽ ان کي ملائڻ سان گڏ پائڻ سان پائوڊر سان گڏ، اڳ ۾ آڱر، کنڊ ۽ هيڪا سان گڏ وڌو. کيا پيليو ۽ عمدي طور تي ان کي ڇڪايو، پوء ميوي سان گڏ ڪنڊ سان گڏ گڏيو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
10-12 ۾ تپ لڳ ڀڳ هڪڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ انهن کي بتن ٺاهڻ گهرجي، توهان جي هٿن کي هلڪو ڪري ڇڏيو. گیند کي اٽو ۾ رول لڳايو ۽ احتياط سان انهن کي اسپات جي شڪل سان ڏيو. هن کان پوء، سرينڪي کي هڪ ماهر ۾ اڳ ۾ گرميء جي سبزي وارو تيل سان ٻنهي طرفن تي 4 منٽن تائين وڌو.
پنيس کان سواء هڏن کان قدرتي کاڌي مان پنيس ڪيڪ لاء تيار ڪريو
متنوع سبزياتن کي مڪمل طور تي پاڻ کي زندگيء جي خوشخبري کان انڪار نه ڪرڻ گهرجي. هي پنيس گهر جي گهرج مان ڪيڪس رڳو نه رڳو ڪم ڪري ٿو، پر حيرت انگيز مزاج پڻ آهي.
مادي
- سيمنوما 0.5 گلاس؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- سج جو تيل - 3 پيچرو. چمٽا
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- وينلا - ذائقو ڪرڻ؛
- کنڊ ۾ 4.5 ڪڇو. چمٽا
تياري
ٿڪڻ سان گڏ هڪ ڪنڌ سان لڳل هجي يا ڪنهن ردي جي ذريعي رڱ لڳل. ان کي گوڏن ڀريو، کنڊ ٺاهي، پوء وينئنلا ۽ مانو. مڪمل طور تي سڀني تجربي کي حاصل ڪرڻ تائين هرڪو چڱيء طرح سان ملائي. اهو مرکب پاڻي جيان نه وهڻ گهرجي، پر تمام ٿڌائي تسلسل ڪم نه ڪندو. ان مان گیندون بڻجي، ان کي اٽو سان گڏ ۽ چمچ سان ڀريل. هاڻ سيرڪڪي کي هڪ ڀريل ٽنگ ۾ اڳ ۾ ئي گرمي ٿيل سبزي واري تيل سان گڏ رکڻ ۽ ان کي ٻن طرفن کان ٿورڙي سونهن ڏيهي ڦٽو ڪرڻو پوندو.