فاٽا پنيس سان پينڪڪ ڀرتندڙ مزيدار مزيدار ۽ نازڪ مزاج سان ڏاڍي مزيدار آهن! ڪڪڙائڻ لاء زچين چڱي ريت نوجوان آهي، ۽ پنيس، جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن ٻئي قسم جي پنيس کي مٽائي سگهجي ٿو.
پڪن سان ڀڪندڙ پنيس
مادي
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- brynza - 50 g؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- ٻرندڙ، سائي تي پياس، ڊيل.
تياري
اسان هڪ سادي اختيار پيش ڪندا آهيو، ڪڪڙين کي ڪئين ڪرڻ لاء ڪتب آڻين. Zucchini مان ٺهيل بند ڪيا ويا آهن، وڏي وڏن تي ڌڪيل ۽ رسائي سان مشڪل سان ڀريل هو. ان کان پوء پني، هيڪو، اٽو ۽ عمدي ڪٽي ساگر شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ گڏ ڪيو، لوڻ ناهي. تيل ۽ گرمي سان تيل ڪڍڻ. آڱر سان چمڪيو اٿو ۽ ڀترن کي دو طرفن جي حالتن ڏانهن وڌو.
پنيس سان گڏ ڪرڪيٽ جا ڀائر
مادي
- Zucchini - 3 ٽڪر؛
- brynza - 100 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو 3 ڪلو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل لاء.
- ڳاڙهو ڪمايو.
تياري
تنهنڪري، پهرين اسڪواش ڌيان سان، ماني ۽ مسڪين جي وچ تي مچائي ڇڏڻ کان سواء، انهن کي هتان جي صفائي ڪرڻ کان سواء، ۽ پوء سڀ کان وڌيڪ ٻرندڙ گلاس کي گلاس ۾ وجهي ڇڏيو. Brynza هڪ چوري رياست تائين چڱي ريت گندگي ڪري، ۽ لوسن کي پريس ذريعي گذريو ويندو آهي. اسڪواش ڪاميٽي جي اڳيان، هڙا شامل ڪريو، ڪٽي ڪٽو ۽ سڀ شيون چڱي نموني. پريسليويم ڪاميٽي حاصل ڪئي، مرچ سان ڇڪڻ، وري پنيس، لوسن ۽ وري شامل ڪريو اسان سڀني شين کي چڱي طرح گڏ ڪريون. پوء پڪيلي جي ٻنهي پاسن تي تيل ٻيلنگ پين کي پورو تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو. اسان هڪ خاڪ کاڌي سان گڏ گهڙي موڙي يا گهر وارو نوڪري جي خدمت ڪندا آهيون، جيڪا سجده ڪٽي ساگر سان ٺهيل آهي.
آرٽيڪٽن سان گڏ آرٽيڪل لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- Zucchini - 4 پي سي.
- ڪريم - 0،5 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- brynza - 50 g؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- سرسبز - 1 چادر
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
نوجوان جوش خشڪ آهي، ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي، سمولي سان ڀريل، ڪشميري ۽ مٽي کي چڱي طرح سان ٺهڪي اچي، ٿڌي پوندڙ، پوندڙ ۽ تيزيء سان ٺهڪي اچي. پوء کنڊ، ڪٽيل هڻڻ، انگورن واري سوڊ، گرڳ پنيس، لوڻ وغيره ۽ احتياط سان ڳاڙهو کائڻ. عوام کي تقريبا 10-15 منٽن تائين رکون ٿا ۽ هڪ پين ۾ فياض ڪن ٿا باقاعده پينڪڪس وانگر مکھن. اسان ميزينز يا ڳاڙيندڙ ڪش سان گرم ٿيل خدمت ڪندا آهيون.