پلاوم شراب، پنهنجي هٿن تي گھر پکا، دڪان ۾ خريد کان گھڻو ذائقي ۽ وڌيڪ مفيد هوندو. هي شراب گردش سسٽم لاء ۽ دل جي بيماري لاء علاج سمجهي ٿو.
پلاٽ مان توهان کي ڪيترن ئي مختلف قسم جي شراب، ڳاڙهو، اڇا، گلابي ۽ روشني ميز شراب تيار ڪري سگهو ٿا، سڀني جو دارومدار جي مٺي ۽ انهن جي قسمن تي شامل آهي. بهترين شراب نيري پلم، چيري پلا ۽ جهنگلي ٿاڻي مان حاصل ٿئي ٿي. اچو ته اهو معلوم ڪيو ته شراب کان شراب ڪيئن ٺاهيو.
پلاوم شراب جي لاء تيار ڪريو
مادي
- پگ - 1 ڪلو؛
- خشڪ پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 100 گ.
اسٽارٽر لاء:
- raisins - 200 g؛
- پاڻي 300 ميل؛
- کنڊ - 50 گ.
تياري
پلاوم شراب ڪئين ڪئين؟ تنهنڪري، شروع ڪرڻ لاء، مٽي ميوو پلاٽ چونڊيو، پر ڪابه صورت ۾ کين پاڻي سان ڌوئڻ نه ڏيو ۽ مسح نه ڪريو. آخرڪار، هيل تي موجود برگر جي خمير آهن، جيڪو اسان کي بهتر خمير جي ضرورت آهي. اڳيون، هڪ رسائيندڙ سان ميوو جو رسو ڪڍو، يا پريس کي نچوڙي. ان کان پوء پاڻي، کنڊ کي شامل ڪرڻ ۽ گرم گرم ۾ خمير ڪرڻ جو مرکب وجهي. ڪجھ ڏينهن ۾ ان کي آسانيء سان رس لپ کان رس الڳ ڪرڻ ممڪن ٿيندو.
هاڻ اسان هڪ خوشبو ٺاهيندا آهيون، هن لاء اسان بيچل رستن کي گرم پاڻي تي آڻينداسين. ٿوري کنڊ شامل ڪريو، جيستائين تيزي سان مڪمل طور تي ڦڦڙي ۽ ڀنگيو وڃي. توھان لاء ھڪڙو ھڪڙو تيار ڪيل اٽڪل 4 ڏينهن تيار ڪيا ويندا. ان کان پوء پوء آسان طور پر مائع نچوڙي ۽ فوري طور پر گھر بنا شراب بنائي پلس مان.
کنڊ مان رس جي 3 3: 1 جو رسالو (جيڪڏهن پلاٽ امڪسي آهي، ته توهان کي کنڊ جي وڌاء وڌائڻ گهرجي). تيار ٿيل اسٽارٽر کي بوتل جي بوتل ۾ وڌايو ۽ ان کي پاڻي جي مهر سان بند ڪيو وڃي ٿو، جيڪا لچڪدار ٽيوب سان هڪ ڪپهه جي ٺاهيل سان ٺهيل آهي، جنهن مان هڪ جو پاڻي پاڻي سان گڏ آهي. خمير جي عمل ۾، ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ ان تي ڇڏيا ويندا، جڏهن ته نوجوان
اسان مسلسل مسلسل پاڻي جي مهر جي سختي ۽ خميريء جي عمل جي رستي جي جانچ ڪن ٿا. جڏهن بلبل ڌڪڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي ۽ شراب ٿورو ٿڪجي ويندو آهي، ان کي ٿلهي نانگ سان ملائي ڇڏيندو آهي، ان کي نئين ٽڪريء ۾ وجهي ڇڏيندي آهي ۽ ان کي ڪپهه سان ڀريل آهي. اسان هڪ ڏينهن لاء ٿڌو سيلار ۾ پيئڻ کي هٽائي ڇڏيو، جنهن کان پوء اسان کي ڪپهه جي پن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي پيرافيف سان ڀريندا آهيون. اسان پووم شراب شراب جي گھر ۾ 3 مهينن تائين افقي پوزيشن ۾ رکون ٿا، پوء اسان جي پيئڻ آخرڪار تيار ٿي ويندي.
توهان انگورن کان ڪشادو گهر ٺهيل شراب ٺاهي سگهو ٿا، جيڪو بعد ۾ انگور انگورن جي لاء بهترين بنياد ڪري سگھي ٿو.