پنچ الڪوحل پيئڻ واري مجموعي گروپ جو اجتماعي ميو آهي، ميوو جوس ان جي مجموعي ۾ آهي، جنهن ۾ ٿڌو يا گرم شڪل ۾ ايندا آهن. سڀ کان وڏو پاسو هڪ وڏو ٿانو ۾ ميوو جي ٽڪر سان گڏ بپتسما تي رهيو آهي، جن جو رس پيئي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو هو. هن روايت باوجود، اهو هڪ غير الکوزياتي پنچ کي تيار ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ جائز آهي، تنهنڪري اسان شراب جي پيئڻ نه چاهيندا اهي هن کلاسي پيتي جي ڪيترن ئي نسخن کي مهيا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.
ٻيرڻ سان غير شراب وارو پنڌ
مادي
- نيري ڳاڙهو - 125 g؛
- راسبرز - 125 g؛
- ڏاڪڻ - 250 g؛
- ڪنگري جو رس - 1.5 ليٽر؛
- نيبو - 1،2 l؛
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- برف جو ڪوبو.
تياري
مون کي ٻير صاف ڪيو ۽ ان کي سڪي ڇڏيو. سائيزائن کي حل يا چوٿين ۾ کٽيو ويندو آهي، سائيز تي منحصر ڪري ٿو، ۽ بلبرز ۽ راسبرز کي پنچال بالن ۾ مڪمل طور تي. ٻير مرن ۽ ليمن جي ملازمت سان ڀريو، ۽ پوء فرج کي ڪلاڪ ۾ ڇڏي ڏيو.
ليم جي ڪٽي ٿلهي ٻڪرين ۾ وجهي ۽ ٿانو کڻي پيئي. جيڪڏهن گهربل هجي، اسان کي برف جو پپس پنچ تي شامل ڪيو وڃي.
غير شراب واري گرم پنچڙي
مادي
- ڪارو چان - 3 سوراخ؛
- اٻرندڙ پاڻي - 1 ايل؛
- صوف جو رس - 1 شيون؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- پيشاب - 400 g؛
- ايپل - 1/2 پي سي.
تياري
اسان کي چانڊ جي ٿڪڻ لاء گرمي مزاحم ڌاڙي ۾ وجهي ۽ ٽولي پاڻي سان ڀريندا آهيون. تقريبا 5 منٽن تائين چانهه کڻڻ ڇڏي ڏيو، ۽ پوء کير وٺو ۽ گرم پاڻيء جي کنڊ ۾ ورهايو وڃي. اسان کي مڻ جوس جوس، پيپل ۽ انناس واري ٿلهي سلائي سان پيئي ڀريندا آهيون.
غير الڪبلا ايپل پنچ
مادي
- ايپل لبوڊ 1.55؛
- ڳاڙهو - 1/2 سيڪنڊ؛
- ڪئانتالپي - 1/2 پي سي سي.
- سيب - 2 ٽڪر؛
- سائين.
تياري
اسان کي ٻج ۽ پيشيل کان سيلون ۽ ڪونالوپي مٽايو ۽ ڪبس ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. سيب مان اسان کي بنيادي هٽايو ۽ انهن کي پتلي سلسلن ۾ وڍي ڇڏيو. مرچ مرچ پئجي وڃي ته جيئن اها خوشبو بند ڪري. مٽيء جا ٽڪر سان گڏ ميوو ڪڍو ۽ برف جو ٽڪر پورو ڪيو.
چتائي ٺاهڻ سان نرمي ڪيئن ٺاهيو؟
ادنگ الائي هڪ غير الڪوحل پيئڻ آهي، جيڪو پڻ گهر ۾ آساني سان تيار آهي. الائن جا ٻه چمڪاٽ، پنچ وڌيڪ خوشبو ڪنداسين.
مادي
- نارنگي جو رس - 1 شيون؛
- صوف جو رس - 1 شيون؛
- آنگر الائي - 2 چمچ. چمٽا
- سڱن جا پنو.
- ڏاڪڻ - 1 هٿدار؛
- ٻٻر - 2 پيچرو.
تياري
نارنگي ۽ ميڪل جو رس مزي، انگن اکري شامل ڪريو. ڏاڙڻ سان گڏ سائيڪل کي ڪٽي، ٻير ٻرندڙ ڪٽرن ۾ آڻيندا آهن ۽ انهن کي رس جي ملازمت ۾ وجهي ڇڏيو آهي. اسان کي پوندڙ سان گڏ پيئندا هئاسين ۽ ان کي ٿلهي مڱن جي پنن سان.
گھر ۾ ٽاڪرو ميوو رکندڙ غير الڪوحڪاتي پنچ
ايٽيڪٽو ميوزڪ جو ميوو ٽيوٽيون ميوزڪ جي مچائڻ لاء تيار آهي. هن طريقي سان، توهان تازو ۽ ڀريل ميوو ٻئي استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- انگن واريون - 1/2 پي سي.
- ايپل - 1 پيس؛
- جوش ميوو - 2 پي سي.
- سڏي - 1 ٽڪرا؛
- جوس رس جو هڪ صدي.
- انگ اکر آه - 1/2 سي.
- ايبل سوٽ - 750 مليڪ؛
- مائو جوس - 1 ايل؛
- مٽي جي پنن، برف - ڀائڻ لاء.
تياري
انگن واري ڪپر جي ڪوبن ۾ ڪٽڻ. اسان ايپل کي بنيادي تان هٽايو ۽ ان کي پتلي پليٽ سان ڪٽي ڇڏيو. اسان جوش ميوو جي گوپ ڪڍو ۽ ان کي تيار ميون سان گڏ ڪريو. سڀني ميڪ جو ليمو اڇو، ميون جو رس، چونم، ٿورڙو انگور الائي شامل ڪريو ۽ آخرڪار نيٺ سلائيس ۽ تازي مٽي جي پنن سان پيئندا. هڪ گرم ڏينهن تي، توهان ٿورڙي برف کي پنچ ۾ وجهي سگهو ٿا.
غير الڪوليڪ ڪڪمبر پنچ
مادي
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- نارنگي - 1/2 پي سي.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڏاڪڻ - 1 هٿدار؛
- ڱ - 4-5 شاخون؛
- ڍنڍ - 600 ميل.
تياري
ڪڪرن جي ڪٽي پتلي سلائيز يا ربنن ۾ پٽي، ابتدائي، ضروري هجي ته، چمڙي کي ختم ڪرڻ. ڪافي ڪانٽي به پتلي پٽي رهيا آهن ۽ انهن کي سلائي واري ٿانو پتي ۾ وجهي وجهي. اتي اسان جون ٻيرون ۽ عمدي ڪٽ ٽاڻڻ جو خمير ٺاهيا. سڀني ليونڊي کي مڪمل ڪريو ۽ خدمت ڪريو، آئس ڪوب شامل ڪريو.