سرد جي موسم ۾ ويتامين سان غنيمت ڪرڻ جو آسان رستو سياري جي لاء ڳاڙهو ڍاڙ واري راش جو گڏيل ٺاهيو وڃي ٿو. وڌيڪ ڪوشش کان سواء، صرف چند اجزاء استعمال ڪندي، توهان هڪ شفا پيئڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا جيڪي پنهنجي گهر جي سامان کي متحرڪ ڪري ٿو.
سيپي جو، ڳاڙھو ڳاڙهو رھيو ۽ ڪاروھر
موسم جي سڀ کان وڌيڪ رسائي ۽ مفيد اجتماعي ٽنڊو وڏو آهي ته اهو هڪ ذائقي ۽ معتبر روبي رنگ سان صحت مند پيئڻ جي لاء.
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهو آهستي - 170 g؛
- ڳاڙهو واري ٻڪري - 200 گ؛
- apples - 320 g؛
- کنڊ - 230 گ؛
- پاڻي، 2.7 ليٽر.
تياري
پوشاڪ جون ٻيرون ۽ آشيون رڌل هڻندا، ڪڪڙ ۽ ڦٽو کي هٽائڻ لاء. سيب ڪٽرن کي ڪٽي ڪريو، ٻج پوکيندا ۽ پون ۽ پٿر ۾ رکون ته پٿرن ۽ جبلن واري راش جي ٻير سان گڏ. کنڊ سان اجزاء کي وڌايو، پاڻي ٺاھو ۽ ٽڪر تيستائين کائڻ. مشروبات کي مشروب سان بيزاري ڪنٽرول ۾ ڌڪيو وڃي، مٿي چڙهائين ۽ مين کي ڀڃي ڇڏيندي
ڳاڙهو آريرو کان ٻاھر ڪريو. ھڪڙو سادي پڙھڻ
تيار ڪرڻ لاء تيار ٿيل رسيل ۽ وڏن ٻير جي جبلن جي رٿا کي آسان بڻائي، آسانيء سان رس ڏيو. ڳاڙھو ڍاڙ جي راش کي ترتيب ڏيڻ کان اڳ، ڪيترن ئي منٽن لاء ٻڪريون اڇو، پوء ڦر جي ذلت کي هٽائڻ لاء ٿڌو پاڻي گھٽايو.
مادي
- ٻير واري جبل جو رخ - 300 g؛
- پاڻي 950 مليڪ؛
- کنڊ - 230 گ.
تياري
ڌوئڻ ڌوئڻ ۽ جبلن جي ٻير جو ٻير ڍڪيو، پوء انھن کي ھڪڙي ۾ وجھو ۽ شربت ڀريو. بنيادي شربت کي پچائڻ لاء، گرمي ۾ کنڊ کي ٽوڙي ڪرڻ ۽ تيفريب ڪرڻ جي لاء ڪافي آهي، سڀ کان پهرين ڪرسٽللس مڪمل طور تي ڦهلائڻ واريون آهن. اڃا گرم گرم شربت خشڪ ٿيڻ گهرجي، ٻيهر ڀريل ۽ ٻير جو ٻج، جار جي ڪنڊن کي وڌايو وڃي. ٿڌي اسٽوريج ۾ ڪمپي جو رول ڪريو.
ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ لاء
مادي
- ٻير جبل واري ڇڪ - 190 g؛
- کنڊ - 125 g؛
- پاڻي - 490 مليل آهي.
تياري
واهه ۽ سڪل جبلن جي مٽيء جا ٻير صاف صاف ٿي ويا. اسان کي کنڊ سان کنڊ ڍڪيو، ابل پاڻيء مان آڻينداسين ۽ ان کي ڍڪڻ سان گڏ وجهي، ان کي 20 ميٽرن جي ڊيگهه ۾ 20 منٽن تائين سونهن ۾ وجهي ڇڏين. سنڀاليو تتل کان گرم بلٽ کي هٽايو، ان کي بيزاري ڍڪيل کڻي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌي ڇڏيندا.