دنيا جي سموري دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مقبول ۽ پسنديده، ضرور، چاکليٽ آهي. هي پراڊڪٽ کي خوش ڪرڻ جي قابل آهي، دماغ جي سرگرمي کي چالو ڪرڻ ۽ هڪ مڪمل آزاد ميٽين آهي. تعجب ناهي ته هو پنهنجي پنهنجي موڪل جو ڏينهن آهي. 11 جولاء تي ، ورلڊ چاکليٽ جو ڏينهن هر سال سڄي دنيا ۾ منعقد ڪئي وئي آهي. رستي جي ذريعي، پهريون ڀيرو اڄ 1995 ع ۾ فرينچ طرفان منهجي ويو.
تاريخ جي صفحن
چاکليٽ ۽ ڏند ڪٿا ۾ لپي هڪ پيداوار آهي. مختلف وقتن تي اهو دوا، پئسا، مال ۽ آرٽيڪوڪري جو هڪ نشاني طور استعمال ڪيو ويو آهي.
پهرين "کاڪوا" پيئڻ جو پهريون ذڪر اولميڪ تمدن سان واسطو رکي ٿو، جيڪو 3000 کان وڌيڪ سال اڳ هو. پيئڻ جي تياري ڪرڻ لاء، اهي ٿڌا پاڻي سان ڪڪڙڪو کوڪو پيڻ جي مخلوط کي ٺهرايو. اهو جديد خواندگي جي ڀيٽ ۾ ڪاوڙ ۽ تلخ مزاج، بين الاقوامي چاکليٽ جي ڏينهن تائين وقف ڪيو، 11 جولاء تي دنيا جي ڀرسان تقريبا ڪيو ويو.
ميڪسيڪو جي نار ۾ قديم تمدن جي زوال بعد، مايا قبيلا آباد ٿيا. انهن کي ڪيپي سان خاص جادوگر جزن کي منسوب ڪيو ويو ۽ اڃا تائين کوکو جي ديوتا جي پوڄا ڪئي وئي. ھڪڙو پيئندو ئي فقط عالمن ۽ سڀ کان وڌيڪ قبيلو قبيلي جا نمائندا ٿي سگھن ٿا. مايا جي بدران مايا پڻ بدران استعمال ڪيو ويندو آهي.
رستي ۾، انهي وقت تائين ڪو به وڻن کي نه وڌايو ۽ گهڻو عرصو وڌائي وڌو، انهن ٻوٽن کي وڌائيندي.
ميران تمدن جي زوال کان پوء، اييڪيڪيڪس جي علائقي ۽ پوکيا جو قبضو ڪيو ويو، جن کي پڻ چريل مٽي مان ڪوڪو پيئڻ جي مصالحن سان گڏ "چاکليٽ" سڏيو ويندو آهي. بعد ۾ پٺي مٽائي وئي ۽ پيئڻ سان شامل ڪيو ويو مٺي، مٺي جووڻو رس، وينلا. ازيڪيڪس ايمان آندو آهي ته کوکو هڪ ديوتا پيئي آهي جيڪو شفا ڏيندو آهي ۽ ديوتا جي ويجهو انسان کي.
يورپ ۾ چاکليٽ
بدقسمتي سان، يورپ ڏانهن هڪ ستل پيئڻ جو انتها خوني هو. 1519 ع ۾ پهريون ڀيرو، اسپينيهار هرنان ڪارنس کيس تسليم ڪيو. هن نه رڳو پيئڻ واري کاڌي کي ڇڏڻ جي ڪوشش ڪئي، پر انهن سڀني عالمن کي به هن جو قتل ڪيو هو. Cortez بلڪل ظالمان ۽ لالچ هوندو هو، حقيقت اها آهي ته ايزيڪز پاڻ کي سون ۽ خزاني ڏنيون آهن، خدا جي طرفان رسول ڪري رهيا آهن.
اسپينس ڏانهن واپسيء سان، جيڪو بادشاهي سان خوار ٿي ويو، ڪکوکو جي بادشاهي کي پٿر جي پيئڻ واري شڪر جي ساراهه کان بچڻ جي قابل ٿي ويو. ان کان پوء، ديوتا پيئي ٻين يورپي ملڪن ۾ ڄاڻي چڪو هو.
خاص طور تي فرانس ۾ چاکليٽ پيئڻ وارو مشهور هوندو هو، جيتوڻيڪ هڪ ڊگهو وقت لاء اهو سٺو ذائقو، آرٽسٽ جمهوريت ۽ دولت جو نشاني هو. ۽ صرف 18 صديء جي وچ ڌاري اها هر فرانسيسي لاء دستياب ٿي وئي.
چاکليٽ بابت دلچسپ حقيقتون
- هڪ انسان جي پيئڻ ڇاڪاڻ ته هڪ ڊگهو وقت تائين کوکو جو مزو ڪو انسان جي پيئي سمجهيو ويندو هو، پهرين دفعي ان کي کير شامل نه ڪيو ويو، جنهن کي ٿڪائي ۽ روشني ڏنو پيو وڃي.
- چاڪليٽ دانٿ لاء محفوظ آهي. اها حقيقت اها آهي ته چاکليٽ به کنڊ تي مشتمل هونديون آهن، ان جو نقصانڪار اثر تي دانت ايناميل کي کوڪو بيز جي انٽيبيڪيريل ملڪيت جي معاوضي سان معاوضي ڏني وڃي ٿي، جيڪا ڪنهن ٻئي مٺايون جي ڀيٽ ۾ گهٽ نقصانڪار بڻائي ٿي.
- قدرتي درد جو دوا حقيقت اها آهي ته ڪوڪوڪو خوشحالي جي هرمون جي پيداوار کي وڌائڻ جي قابل آهي، جنهن کي نه رڳو توانائي ۽ توانائي جو سبب بنجي سگهي ٿو، پر درد پڻ گهٽائي سگهي ٿو.
- چاڪليٽ ۾ مدد گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو! سائنسدان اهو محسوس ڪيو آهي ته طاري چاکليٽ جي مايوسي جو احساس آهي، ۽ ٻين قسمن جي مٺايون پڻ چڱو متبادل آهي. هتي هڪ چاکليٽ غذا به آهي.
- چاکليٽ اسان کي هٽايو! کوڪووا ڪيترا ئي مفيد اثاثا آهن، انهن مان هڪ، دماغ کي رت جي وهڪري جي ڪري ۽ ذهني سرگرمين کي چالو ڪرڻ. تنهن ڪري، اهو يقين آهي ته چاکليٽ عاشق ان کي استعمال ڪرڻ کان انڪار ڪرڻ کان وڌيڪ ذهانت رکندڙ آهي.
11 جولاء تي دنيا جي چاکليٽ جو ڏينهن، دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ فائدي ۽ بهترين مفيد آهي.