ايپپلينٽ توهان کان صرف نه رڳو وڻندڙ گونگا، ستي ۽ اسٽو ٺاهيندا آهن. پنيس سان رانديگرن جي کاڌا توهان جي هيٺان انتظار ڪري رهيا آهن.
ٻڏڻ وارا پنيس ۽ لوسن سان رول جي صورت ۾ پون ٿا
مادي
- ڳاڙهو هڏا - 1 ٽڪرا؛
- سلاد ميئونز - 60 g؛
- وڏي پيماني تي ڳاڙهن وارو حصو. 2 پي سي.
- پنيس - 60 گ؛
- لوڻ؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل 50 مل.
تياري
ٻڏڻ منهنجي، پيڊل ڪٽي. اسان ان کي پليٽ سان 2-2 ملي ميٽرن سان پٽي ڇڏيو. اسان انهن کي هڪ ڪنڌ ۾ شامل ڪيو، لوڻ کي وڌايو ۽ 10-15 منٽن لاء اٿي ويهندا. سنينڪي جو رس ڪڍي، ۽ ٿڪجي ويندا آهن. ٿوري طرح انهن سوراخن کي قطار ۽ نچوض ڪيو. سبزيج جي تيل سان ڳاڙھو ڪنارو. سڪي ڀريل ٽڪرين تي سوراخ ٺاهي وٺو ۽ 3 ۽ هڪ کان ٻئي جي منٽن تائين. انهن کي هڪ ٿانو ۾ اڇو يا ڪو لڙهي هيٺ. پيڻ ۽ هڻڻ جي هڪ ننڍي گرام سان ڪڻڪ، ڪڪڙ لوسن کي ڦٽو ڪيو ۽ ٿڪايو. ميئرينز سان لباس ۽ سٺو گڏيو. توهان ٿورو ذائقو وجهي سگهو ٿا. ايٽ تي ٿڌو ڳاڙهو پليٽ تي، ٿوري ٿڪ وجهي ڍڪ وجهي ۽ رول ٺاهيندي. اسان کي ڪجهه ڪلاڪن ڏي خدمت ڪرڻ کان اڳ پيش ڪرڻو پوندو.
ٻڏڻ جو پنيس ۽ لوسن سان ٺهيل آهي
مادي
- گريگيٽ وچولي ماپ ۾ 2 پي سي.
- مرچ؛
- mayonnaise؛
- پنيس - 120 گ؛
- سجااري لاء واهٽ
- ٿورڙو سبزي جي تيل؛
- لوڻ؛
- لوڻ 1.
تياري
سنينڪي مٽي، سڪن ۾ 5 ملي ميٽ موٽن تي ڪٽ ڪيو ويو آهي. اسان انهن کي هڪ وڏو ٿانو ڏياريو، لوڻ اهو لوڻ کڻي ان کي اڌ ڪلاڪن تائين پهچايو. وري کان اڳ ۾ ۽ اسان ان کي سڪي ٿو. اهي ڳاڙهو کڻندا جيستائين اهي ڳاڙهو نه ڪن. پني پٽي ٿئي ٿي، ميزيوين سان گڏ گڏيل، ڪڪڙ لوسن. هر هڪ پٽي لاء اسين چمچ تي ڀريندا آهيون ۽ هڪ رول ٺاهيندا آهيون. اسان کي سڪل ميوزين سان گڏ ميوٽيز ۽ ڇڪيل گروي ٺاهي ڇڏيو.
ٻڏڻ ۽ پني سان گڏ ٻڏڻ
مادي
- ڪريم پنيس - 180 g؛
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- لوڪ
- جوش سائيز - 20 g؛
- گلن جا گل - 20 g؛
- هڪ ننڍڙو ٽماٽو.
- لوڻ
تياري
اسين ڪڪڙ لوسن سان پني کي ٺڪرايو، ڇڪي ڀريل ڍڪ وجهي ۽ وري ٿڪايو. ٻڏڻ پلاٽين ۾ کٽيو، لوڻ شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين وڃو. پوء پوء سبزيج جي تيل ۾ بيچائي تيستائين کپي. اسان سلس کي ممي ڪاميٽي پکڙيل آهيون، مٿئين کان اسان کي هڪ ٽاميون جو نعرا وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان کي ڦر ڪندا آهيون.
گونگا ۽ پنيس سان لولين جي صورت ۾ آڱريون
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- گهرن
- ٻيلين ويلونٽ - 50 g؛
- سلاد ميريز ؛
- ڪڪڙ
- لوڻ؛
- پني 100.
تياري
آڱرٽن سان گڏ پٽي جي پليٽ پلٽن، لوڻ شامل ڪريو ۽ 10 منٽن تائين وڃو. ان کان پوء نچوض، ڀلا ۽ سڪل. ٿلهي واري تيل ۾ تيار رکڻ پليٽ. بھرائيء لاء، گونگا مکيه ميدان آهن ۽ لوسن سان ٺهيل ۽ پنيس سان ڳريل آهي. اسان کي ميزبان ڏياريو ۽ چڱي ريت ٿڪايو. هر پليٽ تي اسان کي ڀريل پکيڙيو ۽ احتياط سان رول ٺاهيو.
آڱرٽن پنير سان گڏ رول
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- اڇو ماني - 1 سليس؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- دريائي ماٿل - 2 پيچرا. چمٽا
- جوش سائو - 1 گند؛
- ڏند پنيس - 100 گ؛
- تازي طور تي ليمن جوس وڌائي؛
- زيتون جو تيل - 40 مليل؛
- لوڻ؛
- لوڻ 1.
تياري
اوتن کي چڱي طرح گرم. آڱرندڙ، صاف ۽ ڪڻڪ سان گڏ ساڍا ٽي ڪلو ميٽ تائين. ڪنگادو ڪاغذ سان گڏ پين کي ڀريل، ٿورو تيل کڻي اڇلائي. اسان اتان اتي جاگيردارن کي وجهي، انهن کي ٿوري سان تيل سان اڇلائي ۽ لوڻ سان ٿورو وڌو. اسان کي 10 منٽن لاء ٽڪيو. مائن جي ٽڪريء، چمڙي مان هڻي، گوشت کي ننڍڙي ڪعب ۾ وڍي. ڪڻڪ جي ڳوڙها، مٽي پياز. ٿڌي ڀريل تند ۽ خشڪ ۾. چيز جو ڌڪا پني، ماني، رزق، ٻڌل ۽ ليمن جو رس هڪ جيتري نموني سان مسلط آهي. ٽراڪ، پياز، پودوسائيوم ۽ ٿانو شامل ڪريو. گلي جي ٻڪرين جي پني سان ڀريل، رول کي ڇڪڻ ۽ اسڪواڙن سان ڦهلائڻ. پنھنجي ڌرتي جو مزو وٺو