ترڪي جو گوشت خوراڪ ۽ تمام مفيد سمجھي ٿو. مثال طور، لوهه جي مواد جي لحاظ سان، اهو گهڻو ڪڪڙ ۽ پڻ گوشت جي اڳيان آهي. ان کان سواء، هن گوشت ۾ تمام ٿوري گهٽ کوليسٽرول آهي ۽ هستين سان گڏ آهي. هيٺيون دلچسپ آهن جيڪي پنيس سان ترڪ کڻڻ لاء ترڪيبون.
ڪٽني مان پنيس سان ترڪي
مادي
- turkey - 250 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- جوش
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
پياز، سبزيبل تيل ۾ سٺيون پٿري ۽ ڀريل جيستائين اهو واضح آهي. اسان هڪ ترڪي گوشت مان گوشت جي پيئڻ ذريعي، پنيس ٽن کي هڪ گرٽر تي نڪري چڪا آهيون. اسان سڀني اجزاء جوڙيو، 1 خام هڻي، مرچ، لوڻ ۽ ان کي گڏوگڏ شامل ڪريو. گندي هٿن سان اسين ڪڙيون ٺاهيندا آهيون. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيبل تيل کي گرم ڪري ۽ ڪٽي پکيڙيو. ايتري تائين جو ٻئي طرف هڪ دوستي ظاهر ٿئي، پوء باهه کي وڌايو ۽ لڪل بند ٿيڻ سان، ٻئي 7 منٽن لاء ڌڪايو.
پنيس سان ترڪي ترڪي
مادي
- ڏند پنيس - 200 g؛
- ليٽ (پتي) 300x؛
- چيري ٽريڪٽر 300 ج.
- مرڪي مرڪي سونا - 200 g؛
- مٺو لال مرچ - 1 پي سي.
- ماکي - 1 چچا چچا؛
- صوف انگورن جو 30 - ايل
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- درٻار - 2 چوٿون؛
- گھوڙا پٿر
- ٽوڙي - 1 گند؛
- لوڻ، مرچ
تياري
اسان سرسري ، ماکي، سبزي جي تيل ۽ سرگر کي گڏ ڪيو. نموني ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو آهي. بيسل پاڻي تي هلندڙ ڌوئڻ، پاڻي بند ڪر ۽ پٽي بند ڪري. چري چيري اڌ ۾ ڪٽي. مٺي مرچ ۾، ڪور کي هٽايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. ترڪي واري سينو پڻ ڪوب ۾ ڪٽي ويندي آهي. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون. گھوڙي پادري سان پنيس ملائي وئي آهي. 2 چٿرون پاڻي ۾ گندي ۽ انهن جي مدد سان اسان 10 بالن جو روپيو آهي، جنهن مان اسان مٿي مٿان اڇلائي ڇڏين ٿا.
ترڪي نموني ۽ پنيس سان ترڪي
مادي
- ترڪي جي پليٽ - 1 ڪلو؛
- کير - 200 ملي؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- ڪبوتر انگورن واري (حلقن) - 1 ڪري سگهن ٿا.
- لوڻ، مرچ
تياري
پليٽ جي پليٽ ۾ ڪٽ ڪريو، هر ٿورڙي کٽايو ۽ کير ۾ 1 ڪلاڪ لاء گهيرو ڪريو. تندور کي گرمي پد 180 درجي تائين گرم ڪيو ويو، چپ جي ٽيڪن تي چپس وجهي، ان کي لوڻ ۽ مرچ سان لوڻ ڏيو، مٿي مٿي انناس جي ٿانو رکي ۽ گرين پنيس سان ڀريل. اسان 20-25 منٽن لاء تندور ۾ رکون ٿا. تيار ٿيل پني پنيس ۽ انناس سان گڏ ترڪيء مان تيار ٿين ٿيون ميزين آلو ۽ سبزي سلاد سان ٽيبل تي.
ترڪي جي هڪ پگهار سان ملائي
مادي
- turkey fillet - 400 g؛
- شجراين 250p؛
- سويا ساس - 40 مليڪ؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- سخت پنيس - 100 گ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
فلٽلي 1 ڪلو ميٽر ويڪري بابت سلائسن ۾ اڇلائي ويندي آهي، اسين ان کي ملائي وير جي تري تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي سويا ساٽ سان پاڻي ڀريو. ڪڪرن ۾ چيمپينجن ڪٽي، گوشت جي چوٽي تي نڪتا. ۽ پوء ٽماٽو پٽي کي سلائسن ۾ رکي. اسان وٽ هي گرٽيڊ پنيس سان. عام طور تي بند ڪريو، "فري سبزيز" موڊ کي چونڊيو ۽ پکا جو وقت 20 منٽ آهي. پنيس سان تيار ڪيل ترڪي، مشروم ۽ چيما، جيڪڏهن گهربل هجي، ڪٽيل ڊيل سان ڀريل هجي.
ترڪيء پنيس سان گڏ رول
مادي
- turkey fillet - 600 g؛
- پني "فتا" - 150 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- سبزي وارو تيل؛
- بابا جي پگهار - 4 پي سي.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ اڌ ۾ ترڪي فيلٽ جو هڪ ٽڪرا ڪٽ ڪيو ويو آهي، ۽ پوء هر ڇڪ ۾ چپ جي لاء ٽڪرا ٽڪرا ٿي ويندا آهن. هر مصيبت اسان هڪ کاڌي فلم تي رکياسون، اسان هڪ فلم سان ڍڪيندا آهيون ۽ اسان کي مڙهي ڇڏيو. ضرور ٽڪرو نڪرڻ گھرجي
اسان هن ورڪ سان گڏ هڪڙو موضوع سان ڳنڍيندا آهيون يا ان سان گڏ ٽوٿين سان ڀريل. لوڻ سان مٿي. اسان اڳوڻي سبزي واري تيل سان گڏ هڪ ٻڪڻ واري ٽنڊ ۾ رکون ٿا، اسين مٿي جا پنن پٿرن کي چوٽي ڇڏيندا آهن ۽ سونهن ڪرسٽ ٺاهي سگهندا آهن. پوء انھن کي ھڪڙو ڳاڙھو برتن وارو موتن ۾ ڦيرائي ۽ انھن کي 20 درجن جي گرمي پد 180 درجا جي درجه حرارت ڏانھن موڪليو.