سمر ۽ خزانو کي هڪ "زندهه" ويتامين حاصل ڪرڻ جو موقعو ڏيو ٿا، جيڪي ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون ۾ مالدار آهن. سڀ کان وڌيڪ ڀاڄين مان هڪ آهي ته بالغ ۽ ٻارن جو گوشت آلو آهي. اڪثر گهڻو ڪري اها بيماري ۽ ٻارن جي بيمارين طرفان سفارش ڪئي وئي آهي ته پهرين کان وٺي زڪچيني يا ڪنگائي گهڙي مان هڪ کير ۾ داخل ڪن. سموري پوري تکميل کاڌي جيان، هي سبزي کي ٻارن لاء مازيڊ آلو جي صورت ۾ پڻ پکايا وڃن. مساجد آلو تيار ڪرڻ جو طريقا ٻين ڀاڄين کان وٺي مسشده آلو پکين کان ڌار ٿي وڃن ٿا، پر اهو پنهنجي خاصيتون آهي جيڪا ماء کي مزيدار طور پنهنجي ٻار کي کارائڻ ۾ مدد ڏيندو.
ٻارڙن لاء سوادج ۽ غير جانبدار ماسش آلو حاصل ڪرڻ لاء، سڀ کان پهريان توهان سڀني سمورن ساڄين کي چونڊڻ جي ضرورت آهي. روٽ بغير جلد کان هيٺ چوري هجڻ گهرجي، گردش جا نشان، فيوتوپيورسز کان سواء متاثر نه آهن ۽ بغير بغير ڪنهن جي بغير. انهي سان گڏ، ماء لاء نائٽرن سان گڏ آلو خريد ڪرڻ کان بچڻ، هن جي لاء، يا ان جي بسترن مان سبزي استعمال ڪرڻ، يا ثابت هنڌن ۾ خريد ڪرڻ گهرجي.
ميشيد آلو پاٽي کي ڪيئن ڪئين ٺاهيو؟
- هڪ ڏينهن لاء پاڻيء ۾ ٿڪڻ، ٿلهي پرت سان گڏ هڻڻ کانپوء (وڌيڪ نشاستي کي ختم ڪرڻ).
- ٽولي پاڻي سان گڏ اناميل سسوسن ۾ ڪٽ ڪريو. ٿڪڙي هيٺ کائڻ ۽ گھٽ گرمي جي مٿان هڪ ڪنڊ تي آڻيو. لوڻ وارو پاڻي نه ڏيو.
- آلو ڪڪ ڪريو ۽ انھن کي رسائي حاصل ڪريو، ۽ اھي گرم آھن.
- هڪ نيمي مائع خالص کي ٺاهڻ لاء آلو، کير جو هڪ نقطو شامل ڪرڻ.
ٻارڙن لاء مسعودي آلو ٻاهران ٿڌڻ، سرسبز، تمام ٿلهي ۽ موڙيندڙ نه ڦرڻ گهرجي. خدمت ٿيل گرم.
ٻارڙن لاء ماسڊي آلو لاء تيار ڪريو
بوٽي سان مسزاب آلو:
مادي
- آلو جا 1 ٽڪرا؛
- گوباج يا گرين جو 85 گرام؛
- 40 جو کير جو يا هڪ مرکب.
تياري
تيار ٿيل آلو ڪيب ۾ ڪٽي ٿو. ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۽ ڪپڙي جي هڪ برتن ۾ وجهي، گهٽ گرمي تي 10 منٽ لاء کائڻ. وري ڪٽي ساگر يا گوباج شامل ڪريو ۽ سڀني ڀاڄيون نرمي تائين کائيندا آهن، ٻيو 5-10 منٽن تائين. ان کان پوء پاڻي پيالو ڪريو ۽ ڀاڙيندڙ يا ردي جي ذريعي مٽي کي ڀاڄين سان ڪڻڪ ڪريو، کير شامل ڪيو ويندو، جڏهن ته پائيري تائين گهربل خواهش سان ٺهرايو ويندو آهي.
ياد رکڻ لاء پڪ آهي ته اهي ٻار چکن سان آلو آهستي واقف ڪرڻ شروع ڪن ٿيون، اهو پڙتال ڪرڻو ته ٻار کي اللهي آهي. ظاهر نه ٿيو هجي - توهان حصو وڌائي سگهو ٿا. ۽ هر ڀيري ٻار لاء، ماء کي تازي مڇي آلو کائڻ لازمي آهي، تنهنڪري هن جي صحت کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي.