خريداري جي لاء هڪ عجيب ڪيڏو کنڊ کنڊ جا گھر پکايا ويندا. اهڙي طرح هڪ گهر جي خوشي جو ناقابل خيال فوجي مصنوعي رنگ، استحڪام، ٿلهير ۽ ٻين اضافو جي جوڙجڪ ۾ مڪمل غير موجودگي آهي جيڪو اسان جي صحت لاء نقصانڪار آهي. ان کان سواء، ان جي تيار ٿيڻ گهڻو وقت نه وٺندو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ جي ضرورت هوندي آهي، اهو به شين جي سوکڙي وارو، مصنوعات جي سيٽ قائم ڪري ٿو.
گهر جي کنڊ مان هڪ لٺ پرائڻ
پٿرن تي ڪوٺيون ٺاهڻ لاء آسان طريقا صرف کنڊ، صرف پاڻيء ۽ سرگر استعمال ڪندي آهي. پر اهو لذيذ ۽ ٻارن کي خوش ٿيندڙ حاصل ڪرڻ کان تيار ٿيڻ جي خواهش نه آهي. اهو طريقو اسان جي داڻي پاران ۽ استعمال ڪيو ويو هو، جيئن اسان کي ياد آهي، هميشه ڪامياب.
مادي
- ڏٻر کنڊيل - 6 ميچون. چمٽا
- پاڻي جو 6 وڏو پيڇو. چمٽا
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- اچارن جي لاء سبزياتي تيل.
تياري
ڪڪڙڻ واري کنڊ کي ٿڪيل يا ٿانو ٿانو کڻي، ٿڪيل تري کڻي، لازمي مقدار ۾ پاڻيء ۽ سرگر ۾ وجهي، ان کي گڏ ڪريو، ان کي باهه لڳايو، ڳاڙهو ڪرڻ، ڳاڙهو ڪريو ۽ ٿوري وقت تائين کائڻ، ۽ رنگ بدل کيراميل ۾. هاڻ اسين نتيجو ڪاميٽي ڪاميٽي ٺهيل تي ٺاهيل آهيون، ڪاٺيون ٻرڙو داخل ڪن ۽ ڪنڊينز کي ڀڃي ڏيو.
۽ هڪ وڌيڪ آسان، مگر کنڊ کینڊ لاء پاڻيء جي بدران ليمن جوس سان گڏ گهٽ دلچسپ نه پڙهي.
گهر واري کنڊ ۽ ليمن جو رس شيز
مادي
- گندم کنڊ - 75 g؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- اچارن جي لاء سبزياتي تيل.
تياري
ريمن واري ريت ريموڙو جوس سان گڏ هڪ ڪنٽرولر ۾ ملايو وڃي ٿو ۽ ٿلهي کي گرم ڪرڻ سان، گرمي جي آگ تي روانا ٿيا. اسان عوام کي ٻن پنجن منٽن تائين پکين ٿا، جيڪي ڪنڊين جي مطلوب رنگ تي ٻڌل آهن، ۽ سبزي جي تيل جي وچ ۾ greased فارمن تي کڻندا آهن ۽ ان کي منجهيل ڏين ٿا. توهان کي ڪاٺيء جي ڪاٺيء کي دٻايو ٿورڙي ٿڌا ڪنڊي ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ پوء مڪمل طور تي ڪڙو ڇڏي.
مٿين جملن جا ٻه رستن واريون، توهان کي سوختر کنڊ کان لوپپون حاصل ڪري سگهو ٿا، ساڙي ٿوري گهڻي عرصي تي ٿڪيو ۽ مالا رنگاني رنگ حاصل ڪريو.
اڳيون، اسان کینڊين کي پيارڻ لاء عاشق ممي ۽ چاکليٽ ذائقي لاء اختيارات پيش ڪندا آهيون.
منڊل کان ڪريمائي لوپپپس ٺاهي گهر ۾
مادي
- گندم کنڊ - 200 g؛
- کير يا ڪمان جو 100 - ايل؛
- وينلا ڪڍڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- اچارن جي لاء سبزياتي تيل.
تياري
هڪ گهڙي ڀريل سوٽي يا هڪ ساسن ۾، کير يا ڪمي ۾ وجهي، کنڊ ۾ وجهي، کنزيرر کي باهه ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي گرميء سان لڳائي، جلدي ڏانهن روانا ٿيا. اسان کي ڪامياب بڻايون جيستائين اسان کي ڪافي رنگ ۽ گندگي جي ايتري تائين. جڏهن ختم ٿيل مواد جو ٻلو ٿڌو پاڻيء کي ماريندو آهي، اهو فوري طور تي ڪرمليل ۽ ڪرميل ۾ موڙيندو آهي. جيڪڏهن گهربل شرط پهچي وڃي، اهو مرکب کي باهه تان ڪڍي، وينلا ڪڍڻ جي ڪجھه ٿنڀن کي وڌايو، انهن جي تيل جي شڪلن کي وڌايو. عدم ٺاهڻ کان پوء ڪومائي شيئر تيار ٿين ٿا.
چاکليٽ مان گهر ۾ کنڊ ۽ ماکي کي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- گندم کنڊ - 125 g؛
- ماکي - 125 g؛
- چاڪليٽ کٽيندڙ - 125 g؛
- اچارن جي لاء سبزياتي تيل.
تياري
چاڪليٽ گهر ٺاهي ٺاهي ٺاهي هڪ ننڍڙي مٽي سان گڏ ماکي، شڪري ۽ چاکليٽ ڀڄي وڃڻ ۾ هڪ اسڪپ ۾ ٺاهيو. عوام کي گهٽ گرمي تي ڌڪڻ تي زور ڏيو، مسلسل روانا ٿيا، ۽ هڪ رياست کي ڦيرايو، جتي ٺهيل پاڻي کي ٿڌو پاڻي ۾ جلدي مضبوط ٿيندي. اسان کي تيل واري مٽيء تي گرم ماس وجهي، ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ منجمد ۽ لطف اندوز ڪريو.