ڪني، هڪ سوادج ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو، هائر خاندان جي جڙي مان حاصل ڪئي. جهنگلي جي وائلڊ ۽ ثقافتي فارم سامهون اچي ٿو، جنهن جي پيداوار هڪ پيداوار کان 20-30 ڀيرا وڌيڪ آهي. 20 کان وڌيڪ قسمن جي ڄاڻ حاصل آهي. في الحال، پولينڊ، لٿينيا، جرمني، سويڊن، هالينڊ، فنلينڊ، ڪيناڊا ۽ امريڪا ۾ ٻرندڙ پوکيا ويندا آهن. روس ۽ بيلاروس ۾، بدقسمتي سان، هارين لاء هن کي تمام مفيد ۽ منافع بخش زرعي فصل جي پوک اڃا به نسبتا خراب طور تي ترقي يافته آهي.
حقيقت اها آهي ته لينبير صرف هڪ لذيري بري آهي، ان ۾ پڻ دوائن جي ملڪيت آهي. اھو گوليڪوائيڊس ۽ فليونائيڊز ۾ مالدار ھجي، ڊارونن (پيشاب جي ھڪڙو جو انسائيسپيپيٽ)، ٽينئنز ۽ سيڪسوول اسيد.
فائيٽٿراپي ۾ رت جي دٻاء، وائيٽامنس، نيروسوز، ٽيوبروڪس، گندو سرطري، اڻ پڙهيل امڪاني، امورين حاملين عورتن، گرين جي پٿر جي بيماري، رومميتزم کي ڏسڻ لاء، وڌائڻ سان گڏ غذائي جو ميوو استعمال ٿيندو آهي. ڪڻڪ ٻير به وٽيامين، بيڪيرائيڊل، انسائيڪلوڪ، جزياتي، ڊوريٽڪ، انميلمٽينڪ ۽ چوليري وانگر اثرائتي آهن.
ٻير جون ٽوڪيون ڪنرن جو ٻر اڃان سٺو. کرينري پائي جا اثرات ذیابيطس، گرد جي بيماري، رومميتزم ۽ گوتو جي مدد سان (کرينبرائن جي پنن ۾ موجود مادي جسم کي نموني ۽ پٿر جي نرمي ۽ خاتمي ۾ योगदान).
اهو سڀ ڪجهه ڇو ٻڌايو؟ گيريئرز کان توهان صرف نه رڳو لذيذ ڊاڪٽرن کي کائڻ چاهيندا آهن، پر ويڊڪا تي گهرن جي ٺاهيل طريقا پڻ. عام طور تي، ووڊڪا جي بنياد تي مختلف مختلف جري ٽاڪيون جي تيار ٿيڻ جي ڪري هڪ استقبال کي سنجيده منحصر ڪري ٿو، ان کي شراب، شراب جي پيئڻ کان (اصل ۾ بغير ڳالهائڻ) کان، اصل، دلچسپ، سڌريل، خوشگوار ٿي، ۽ ڪجهه طريقن سان، اعتدال پسند ڪمن لاء صحتمند شراب ۽ سواري ڪرڻ . يقينن، هي ٺهيل صرف نه ذائقو نه آهن، پر ڪجهه فائدي جا خاصيتون آهن.
اچو ته انگن اکرن کي ڪتب آڻڻ واري ڪئين ڄاڻو. هتي، توهان سوچيو ٿا ته صرف ويڊيڪ سان ڳاڙھو وجهي ڇڏين ۽ هڪ هفتي لاء اڳتي وڌو، توهان شايد، حقيقت ڪري سگھو ٿا.
ٿنڀي جي ٽوڙي تي پڙهي وئي
مادي
- ٻير کاڌا تازو تازو - 500 g؛
- هڪ غير جانبدار ذائقي سان معياري وردو - 1 ل؛
- کنڊ - 2-4 ٽيچ. اسپون (اختياري حصو).
تياري
ٻيريون ٻيريون، ڪڪڙ ۾ وجهي، ڌوڙ ۽ خشڪ (هن لاء اهو نيپين تي رکڻ لاء سٺو آهي). هڪ ٿانو ۾ اسان کي ڪاٺيء ٽوليشڪي سان ڪرنبر ٻير جو ٻير لڳايو ۽ انهن کي بوتل ۾ وجهي ڇڏيو. توهان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ ان کان به وڌيڪ سٺو گندگي قدرتي ٻرندڙ ماکي ناهي. جيڪڏهن توهان بوتل ۾ 6-8 پنن جي ٻٽي وجهي، ته اهو سٺو ٿيندو.
ويدو سان ڀريو، چڱيء ريت سان گڏ (اگر کنڊ سان پکايا ويندا، پوء مڪمل حل ڪڍڻ کان پوء) ۽ مضبوطيء سان ڇڪيون بند ڪريو. اهو لازمي آهي ته اهو ٺهيل پلاسٽڪ مان ٺهيل نه آهي. بوتل کي هڪ جاء تي رکايو، مثال طور، پرتي ۾ هڪ پناهه تي. توهان هن کي سيلار ۾ رکين، برانڊي تي يا شيشيڊ ۾ بالڪل گاڏين ۾ وجهي سگهو ٿا. گهٽ ۾ گهٽ 2 هفتن لاء، يا بهتر، هڪ مهيني تي زور ڀريو وڃي. اهو ڪڏهن به نه بچي سگهندو ڪڏهن بوتل کي ڌڪڻ لاء. تيار ٿيل ٽڪنڊو ڪڍيل آهي ۽ صاف بوتلن ۾ اڇلائي.
يقينن، يورپ جي ورڇ ۾ اهڙي قسم جي پيئڻ جو بهتر پيئڻ، غير رنگ واري گلاس واري ننڍڙي مٺا يا شيشي واريون ۾. فطري طور تي فني نفسي تي، شڪارين جي گنجائش (ڪينبربرز سميت)، دھات جي مٺا يا ڪجهه ٻيو مناسب وينجن فراهم ڪرڻ لاء استعمال جا گهرايا ويندا. ڪابينا جي حيثيت سان (غذا جي اڳيان) ۽ هضمي (ٻنهي جي دوران) بعد ۾ ڪڻڪ جي ٽپڻ کي ٻئي جي خدمت ڪري سگهجي ٿي. يقينا، توهان کي هن پيئڻ سان نه ورتو وڃي.
ڪڻڪ-چيري جي ٽراڪٽر
مادي
- سستا سيولڪ - 250 مليڪ؛
- يوڪاڪا - 2 ليٽر؛
- ٻيرڪ ڏاڪڻ - 3.5 ڪلو؛
- چيري (بهتر مرحوم قسم جهڙوڪ "ورورووبيو") - اٽڪل 500-600 g؛
- کنڊ يا ماکي - 2-5 پيچرا. چمٽا
- ليون 1-2 پي سي.
تياري
اسان وٽ هڪ ٻلين ٻيرين ٻيرڻ ۽ ٻيرڻ (هڏا) سان گڏ ننڊ ۾ ويٺا هيا، سنجڪ، ويدو ۽ کنڊ يا هڻي شامل آهن. اسان کي نيبو وجهي ڇڏيندا هئاسون، ذوق سان ڪٽي، هڏن کي هٽايو. گهٽ ۾ گهٽ 2 هفتن لاء سمورو چڱي نموني ۽ زور ڀريو.
تلاش جي ڳولا جي وڌيڪ ترڪيبون ڳولڻ لاء، اسان اسان کي ڪنبربرري جي هڪ ٽراڪ ٺاهڻ جو مشورو ڏيون ٿا- اهو آسان ۽ سوادج آهي.