کولر هڪ بهترين تازو آهي ۽ ان کي پسماندگي پيئڻ جو خاص طور تي گرم ۽ گرميء جي گرمي ڏينهن تي آهي. ۽ اهو بهار ۾، پگهار يا سياري ۾ پڻ پکا سگهجي ٿو، صرف پنهنجو پاڻ کي خوش ڪرڻ لاء. اسان اهو مشورو ڏيو ٿا ته اڄ توهان کي پچائڻ جي ڪوشش ڪئي وئي ته نرم ڪاربان ٿيل پيئڻ سان انناسب جو مزو گهر ۾ ذائقو.
انگن واري ٿڌي
مادي
- انگن جو رس - 4 شيون؛
- انگورن لاء.
- ليم جو رس - 2 ٽيچ.
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- ناریل ڪڍڻ - پنچ؛
- ڪاربان بڻجڻ وارو پاڻي.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايان ته ڪيئن هڪ اناسلي ٿڌو گهر گهر ۾. مايع پاڻيء کانسواء سواء سڀئي اجزاء، هڪ جري ۾ مزي ۽ فرج ۾ ڪيترائي ڪلاڪ مينھن کي لڳائڻ لاء. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سودا پاڻي ۾ اڇلڻ ۽ اعلي شيشي تي ختم ٿيڻ وارو پيرو وجهي. اسان برف ۽ اناسپيل سلائس سان خدمت ڪندا آهيون.
مٽي جي سري لنڪا
مٽي اناسلي ٿڌو سڀ کان غير معمولي پيئڻ وارن مان هڪ آهي. اهو ڪافي ۽ مزي کي پچائڻ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته اهو انناسب واري هيل استعمال ڪندو آهي.
مادي
- انگن واري ٽڪري - 1 ٽڪرا؛
- گندم کنڊ - 50 g؛
- پاڻي 850 مليڪ
- تازو مڱو - 1 چمڪندڙ؛
- برف - جيڪڏھن چاھيو ھا.
تياري
تنهن ڪري، تازو تازو پيئڻ کي ٺاهڻ لاء، پهرين احتياط سان ڪٽي ۽ سائي مٿين ۽ انناس واري پاڙي جي هيٺان اڇلائي. پوء اسان ان کي ميوو صاف ڪيو، ۽ سڄو چادر ھڪڙو چاقو کڻي چاقو چاقو سان ڪٽي ڪريو. پلپ وڌن تي، اسان کي ان جي ضرورت نه آهي، ۽ چوٽي جي چوٽي ۾ 2.5 سينٽي ميٽر جي چوٿين کيڏڻ.
پوء انھن کي ھڪڙي ٿانو تي شامل ڪريو، ٿڌي پاڻيء سان ڀريو، ھڪڙو تيلوايل سان گڏ ڪپڙو کڻي وڃي ۽ تقريبا 3-4 ڏينھن جي ڪمري جي حرارت تي ھلڻ جي ھنڌ تائين پھچي. اسان کي شراب ۾ پيڻ وجهي، کنڊ کي مزو چکائي ۽ ٿڌي ۽ نئين مڱن واري ٿڌي سان خدمت ڪري.
آبي ڪليسر آئس ڪريم سان
مادي
- انگن واري آئس ڪاسائيم - 50 g؛
- انناسپ سرپ - 60 ملي ميٽر؛
- انگن واري جو هڪ ٽڪڙو
- ڪشادو برف؛
- سودا - 50 ميل.
تياري
هڪ ڊگهي شيشي جا بيڪ ۾ اسان انگن واري شربت ٺاهي، ان کي برف سان ڀريل برف ڀريندا، انناسب آئس کریم وجهي ۽ مٿي سوڌو رکه. گلاس جي ڪنڊ تي اسان کي سوراخ انگن واري جو هڪ ٽڪرو آهي ۽ ٿڌو پيتو جي چمچ سان گڏ خدمت ڪندو آهي.
سري لنڪا سان ٿڌي
مادي
- 0.5 ٽيبل؛
- انناسب - 0،5 شيون؛
- ڪوٽا - 0،5 ٽڪر؛
- نيبو - 1 دائرو؛
- ڪبريري رس - 120 ملي؛
- ڪاربان پاڻيء جو 50 - 50 مليڪ؛
- ماکي - 1 چچا چچا؛
- چيڀاٽ برف-0.5 ماٿرا.
تياري
ڦر ڦرليو، خشڪ، مٽي ۽ ننڍو ٽڪر ۾ وڍي. اسان سڀ ڪجهه ٺهڪندڙ ۽ ٿڪ جي کنڊ ۾ رکون ٿا جيستائين هڪ يونيفارم ڪاميٽي قائم ٿي وڃي. ڪرنبري رس، ميونبائيڊ ٿيل پاڻيء سان ميوو ٺاهڻ، ٿوري ماکي ۽ برف سان رکه. هڪ ڀيرو ٻيهر، احتياط سان چمڙي تي ٿڌو کولر کي ذليل ڪري ڇڏيو. اسان هڪ پيرا ۽ انناسب سلائس سان پيئندا آهيون.
انناسب ٿڌي لاء پڙهيل
مادي
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- ڪاربان پاڻيء جو 50 - 50 مليڪ؛
- انناسپ سراب - 50 مليڪ؛
- برف تي رھندي؛
- انناسب لاء.
تياري
هڪ خاص گلاس سوڌو وٺو، ان کي ليمن جو رس ۽ انناسپ سرپ ۾ وجھو. گڏو گڏ چڱي طرح ۽ برف سان ڪبائي نڪرڻ. پوء سوڌو پاڻي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. اسان پورو ٿيل پيالو ۾ شفاف شيش وجهي ڇڏيو، ان کي سجدو ڪريو
ٿڌي شراب جي ٿڌي
مادي
- ٽيچلو 30 ڪلو ميٽر.
- انناسپ سراب - 20 ميل؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- نيبو - سجاڻ لاء.
تياري
سڀني حصن کي ڇڪڻ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، ڏاڍي سختيء سان ڇڪيو ۽ هڪ گلاس اڌ ۾ برف جي ڪب سان ڀريو پيئي. ميز جي سلسل سان گڏ ڪريو ۽ کولر کي خدمت ڪرڻ لاء ٽيبل تائين.