aubergines کان سلاد هڪ سادي خوراڪ آهي جيڪو روزانه ڪنهن به ٽيبل تي ٿي سگهي ٿو. روزمره جي باوجود، هڪ تہوار سان. پني، گوشت، ٻين ڀاڄين سان سموريون نيٺ آهي، تنهنڪري توهان هر ذائقي لاء مختلف نعمتن سان گڏ سگهو ٿا.
ايبيرجينز جي سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
هڻڻ واريون سلاد لاء، جنهن ۾ هيٺيان پيش ڪيل آهي، بلڪل سادي ۽ رسائي آهي. هر ڪنهن لاء مفيد، خوشبو ۽ روشن علاج تيار ڪريو. جيڪڏهن توهان هٿ تي ارگلا نه ڪيو آهي، توهان نوٽس پٽن کي استعمال ڪري سگهو ٿا، جيتوڻيڪ پهريون اختيار بهتر آهي. اھو ڀلو آھي زيتون جو تيل سان سلاد لباس.
مادي
- ارگلا - 200 g؛
- بيالامڪ انگورن - 60 مليڪ؛
- نيري - 400 g؛
- پائن گريٽ - 60 g؛
- چيري ٽريڪورس 6 سي پي.
- تيل - 80 ملي.
تياري
- سنينڪي ڪٽي سان ڌڪ ۽ ڪڻڪ سان.
- ارگلا اڇلائي، سرن سان ڳاڙھو، مٿي تي ڳاڙھي وارا ڳاڙهو آھن، پيالو ڪريو.
- زيتون جو تيل سان گڏ ٻڏڻ واري ٻڪرين کي ڍڪڻ ۽ گريبان سان سجدو ڪريو.
سلوازي ۽ آبيرينس سان گڏ
رومي ۽ لسن سان گڏ ايبيرينز کان سادگي تيار ٿي وئي آهي، پر اهو ئي ننڍڙو ۽ تڪليف ٿي وڃي ٿو. پني جي بدران توهان اجايو پني کي استعمال ڪري سگهون ٿا ۽ پنيس کي به ڪتب آڻي سگهو ٿا. جيڪڏهن ڪو سويا ساس نه آهي يا ڪجهه سبب آهي ته توهان ان کي استعمال ڪرڻ نٿا چاهيو، اهو مسئلو ناهي، هڪ ترسيب ان جي بغير مزيدار ٿيندو. صرف ان کان پوء موهيندڙ نموني هجڻ گهرجي.
مادي
- نيري - 3 پي سي.
- brynza - 200 g؛
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- ڪڪڙ
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- واهٽ جون 30 کان.
تياري
- ٻڪرين جو ننڍو ڪعب ۽ تلاء سان کٽيو ويندو آهي.
- ٻئي سويا ساس ۾ وڌو ۽ هڪ ٻئي منٽن لاء کاڌا 2.
- مٽي ۽ لوڪ ڀريل ٿڌا.
- پني ۽ سڪا پٽي ۾ وڍي ويندا آهن.
- سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، گرين سان سجدو ڪريو ۽ ٽاميون ۽ ٻڪرين جي آئورن جي سلاد کي خدمت ڪريو.
Aubergines سان گرم گرما
ٽيلي تي بيگلوپنٽ کان سلاد ميز تي پهچندڙ گرم گرم فارم ۾ رهيو آهي. پاڻ کي کائڻ کان سواء کائڻ کان سواء پکڻ تي 10 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي. هي کاڌ خوراڪ خوشبو، معتدل تيز ۽ ڏاڍي سوادج ٿي وڃي ٿو. سائيز کان، اهو بهترين ۽ مرسل استعمال ڪرڻ لاء بهترين آهي. توهان گارنش يا تيار ٿيندڙ ٿيندڙن سان گڏ مڪمل طور پر سلاد کي خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڳاڙهو وڏو - 4 پي سي.
- ٽماٽو - 1 سي.
- لوڪ
- گهرن
- تيل - 30 ميل؛
- نيبو اڌ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٻڏڻ ۽ ٽماڪن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي ۽ 200 ڪلاڪ تي هڪ ڪلاڪ تي پابندي رکي ٿي.
- نيري ڪٽ ۾ اڇو ڪريو ۽ نبئي کي چمچ ڪڍي وٺو.
- ٽماڪا صاف ڪريو ۽ گوشت کي ٻڏڻ تائين موڪليو.
- پختي ڀريل ٻچن.
- ليم مان نڪرڻ کان سواء رس ڪڍي ٿو.
- سڀني اجزاء کي ملائي، لوڻ وڌو، مرچ ۽ خدمت ڪريو.
ڪشمير ۽ ايپلپلٽن کان سلام
زلزلي سان ڀريل ٻلپوٽن جو پراڻو هڪ ئي وقت تي دل ۽ روشني ۾ اچي ٿو. اهو صاف ۽ تازو ڀاڄين جي ذوق سان ٺهڪي اچي ٿو. اها پکين يا گوشت کي هڪ پاسي واري کاڌن جي بدران خدمت ڪري سگهجي ٿي. انهن حصن مان ظاهر ڪيل انگن اکرن مان 3 حصن کي حاصل ڪيو ويندو آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ جي اڌ ڪلاڪن تائين تيار ٿيندي.
مادي
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- ٻڱلڻ تيج، 1/2 1/2 پي سي.
- لوڪ
- گهرن
- کاري، مرچ، کنڊ؛
- سرسبز - ½ اسپ.
- تيل.
تياري
- مارون ڪٻرن ۾ ڪٽي وينديون آهن
- ڀاڄيون ڀاڄيو.
- پيا چمي کي، جوز چکو.
- تازي ڀاڄيون، لوڻ، مرچ، پروٽيسوفايٽ کنڊ، ساگر کڻي پوکيو، ڪڪڙ ۽ ٿڪايو.
- ماس هڪ وينجن تي رکيل آهي، زچني مٿي تي ٺاهيل آهي، نيري ۽ خدمت ڪندو آهي.
هڻڻ سان ٻڏڻ جا آلو
ميزينز سان ٻڏڻ سلاد هڪ مزي جي ٽيبل لاء هڪ بهترين کاڌا آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٿورڙو لوز شامل ڪري سگهو ٿا. هن کان کاڌي جو ذائقو ۽ خوشبو صرف بهتر ٿيندو. ۽ انهي جي نيري ترکار ۾ ڪوچ نه آهي، انهن کي پٽي ڪرڻو پوندو، 20 منٽ لاء لوڻ آڻيو، پوء جوش وڌائين ۽ نسخ جي مطابق ڪڪڙ ڪريو.
مادي
- ٻرپلانٽ - 4 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- سرڪ 9 9 - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- تيل؛
- مرچ؛
- ميزيوز.
تياري
- ٻڪرين کي ڌڪ ۽ پٽي ۾ کٽيو ويندو آهي.
- جوش وڌيل ڇت ۽ هڪ منٽ لاء ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو.
- پاڻي خشڪ ٿئي ٿو، انگورن کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ هلڪي آهي.
- ٻڪرين کي ڀريل آهي.
- ڪڻڪ يا ڪوراخن ۾ اٽي ڪڍيا ويندا آهن.
- پياس سان ٺهڪيل ملهائڻ، نيرو، هڻيون، مرچ، ميزاء ۽ اسٽائل شامل ڪريو.
- ٿڌي ۾ ٿڪندڙ ڳاڙيلن جا ڳوڙها سادار موڪلي ڇڏيندا آهن ۽ پوء خدمت ڪريو.
ٻڪرين ۽ ٻڪرين سان سلام
سلواڊين ۽ گوشت سان مالا غذائيت آهي ۽ هڪ آزاد ڊڪ طور ڪم ڪري سگهجي ٿو. اهو طريقو ڏيکاري ٿو ته گاڏين ۽ مرچ پڻ ڀريل آهي. پر اتي هڪ ٻيو طريقو آهي، جڏهن ڀاڄيون تازيون شڪل ۾ وجهي رهيا آهن، اهو پڻ مزيدار ٿيندو. جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته بهترين ڇا آهي، ٻئي طريقن جي تياري ڪريو، ۽ پوء توهان اهو سمجھندا ته توهان وڌيڪ پسند ڪيو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 200 g؛
- آڱرڙو ننڍڙو، مٺي مرچ، گاڏيون، هڪ ٽڪر.
- mayonnaise؛
- تيل؛
- ساهه
تياري
- گدگي ڀريل ڀاڙيا ويندا آهن.
- گاڏين جي ڪورين ڪورين سلادن لاء هڪ جاندار تي، ۽ مرچ سان مرچ کٽي.
- ڀاڄيون ڀاڄيو.
- انٽليلي جو ڄميل، ٿڌو ۽ بيٺو آهي.
- سڀني اجزاء کي ملايو، ميزيونز شامل ڪريو.
- پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ابرگينز جو سلادين ساگر سان سجايو ويو آهي.
"ترشين زبان" ابرگنائن کان سلاد
ايبيرجينز جو هڪ مزيدار مزاج سان هڪ دلچسپ ۽ سوادج نالي سان دلچسپ نالو ڦري ٿو. بس توهان کي سياري ۾ ڪهڙي ضرورت آهي. اهو نموني طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. هڪ ٻيو برتن بلڪل آلو مان وينجن سان گڏ هوندو آهي. خوشحالي گرميء ۾ تيار ٿي سگهي ٿو، پوء انگورن ۽ کنڊ جي مقدار گهٽجي سگهجي ٿي.
مادي
- گلگت - 2،5 ڪلوگرام؛
- بلغار لال مرچ - 5 پي سي.
- گرم مرچ - 1 پوٽو؛
- کنڊ - 100 g؛
- لوڪ - 100 g؛
- سرڪ 9 9 - 100 ملي؛
- تيل 200 ميل؛
- ساهه
تياري
- آڱريون ٻڪرين ۾ ڪٽي ويا آهن، ڀريل.
- لوسن، مرچ هڪ گوشت جي چکی ۾ ڪٽ ٿيو.
- تيل، سرگر، کنڊ ۽ گرين شامل ڪريو.
- لباس هڪ پليٽ تي رکيل آهي ۽ 20 منٽن تائين پکڙيل آهي.
- واه تي نيڻ جون ٻليون اڇلايون آهن، ڪپڙي سان ڀريو ۽ 20 منٽن تائين ڊزائين.
جارجيا سلائيز ۽ چادر سان گڏ سلاد
جورجي جي تلاوت موجب پڪو هڪ مڻندڙ وڪڻڻ واريون سلاد، يقيني طور تي سڀئي پياريندڙن کي باهه ڏيڻ کان اڻڄاڻ نه ڇڏيندا آهن. گونگي ۽ گونگا ۾ شامل آهي. اڳيان رکڻ کان اڳ، کاڌي کي ٿڌو رکيو وڃي. اهو آسان آهي شام ۾ ٺاهيو، ۽ پوء صبح جو بيڪ مڪمل طور تي تيار ٿي ويندي.
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- اخروٽ - 150 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- بلب - 1 پيس؛
- سلن ۽ اجماع؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- خشڪ خشڪ، هپس-سنليلي
- لوڻ مرچ؛
- کنڊ - پنچ؛
- گارنٽ اناج
تياري
- سينوينڪي سڄي سوني ۾ 45 منٽن تائين صاف ڪريو، صاف، گوشت کٽي.
- خارجي طور تي کاڌا، لوز، ليمن جو رس وڌو، مصالحت، کنڊ، لوڻ ۽ ٿڪڻ.
- مٽي ميدان آهن.
- سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ڳاڙهو هٽائي ڇڏيندا ٿڌي ۾.
- ان کان اڳ خدمت ڪرڻ ان انار جي ٻج سان سپاهي.
ڪورين جي طرز ۾ آڱرٽن سلاد
سلادي هر روز لاء ابرگائنائن کي مڪمل طور تي الڳ ڪري سگهجن ٿا. مٽي جي ٿانون جي پرستارن کي سڻڪ ذائقو ڪرڻو پوندو، جنهن جو هيٺيان طريقو هيٺ ڏنل آهي. گوشت جو شڪر ڪرڻ، اهو علاج بلڪل مطمئن ٿيڻ کان ٻاهر آهي. سڀني حصن هڪ ٻئي سان مڪمل طور تي ٺهرايو وڃي ٿو، ۽ هڪ خاص جستن کي سيز جي ٻج ڏانهن ڏنو ويندو آهي.
مادي
- تازو - 300 g؛
- گڻڻ وارو. 2 پي سي.
- گاڏيون، مٺي مرچ - 1 سيڪ.
- سيليٽرو، ڊيل، غلبي جا سڪا،
- گرم مرچ - مزو؛
- سيز ڪڻڪ
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
واپسي ڪرڻ لاء
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- سويا ساس - 40 مليڪ؛
- کنڊ، مرچ، لوسن - مزو ڏيڻ.
تياري
- ڪفارو پٽي سان ڀريل آهي ۽ تيل ۾ ڀريل آهي.
- گاڏين، مرچ، آبيرائنس پڻ سٽرن ۾ کٽي ويندا آهن، انهن کي 10 منٽن تائين گوشت تي حصن ۾ رکڻ ۽ باھ تي رکيل آهن.
- سبزي هجڻ ضروري آهي.
- وڌائڻ لاء سڀني جا حصا گڏ ڪريو.
- نتيجو اهو ٺهيل هڻڻ ۽ بيف سان سلاد سان ڀريو ويندو آهي، اڌ ڪلاڪ لاء اٿي هلن، اهي ٻج ۽ ٻج سان گڏ ڪن ٿا.
ايبيرين سياري لاء مزيدار سيلاب
جڏھن ان کي ھڪڙو سالگرھن وارو سال موٽيو، ۽ ڪنھن گلاب رکڻ جو ارادو نھ آھي، سياري لاء ايبيرينز جي سلاد تيار ڪرڻ جي قابل آھي. ٿڌي موسم ۾، هڪ تشخيص علاج توهان کي گرمي گرمي جي ياد ڏياريندو ۽ انهي جي خوشبو مزاج ۽ خوشبو سان خوش ٿيندو. انهي حقيقت کي خوش ٿيو، ته اهو ضروري ناهي ته سلاد سان جارج کي محفوظ رکڻ. اهو تمام محفوظ تحفظ جي عمل کي آسان بڻائي ٿو.
مادي
- گلگت - 1 ڪلوگرام؛
- جوش 500 گ.
- بلغاري مرچ - 500 g؛
- کنڊ، تيل - 1 گلاس؛
- لوڻ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 500 g؛
- سرڪ 9 9 - 70 ملي.
تياري
- پياس ۽ مرچ ڀريل سيميرنگ، ٽماٽو شامل ڪريو، کنڊ، تيل، سرگر، لوڻ.
- ٿڪڻ ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اٿو.
- ڪيبٽن ۾ ڳاڙهو کٽي شامل ڪريو ۽ ٻي 20 منٽن لاء کائڻ.
- مايع جاگيردارن جي مٿان ايپلپلين سلاد پکيڙيا ويندا آهن.
- ڪنٽرول ۽ لڱو ڪريو.