آلو هڪ آفاقي پيداوار آهي جنهن سان وڏي تعداد ۾ وينجن مان پکايا ويندا آهن. هاڻي اسان توهان کي ٻڌايو پيو وڃي ته ڪئين گوشت، گوشت ۽ سنگاپور ۾ ڪيتريون نازڪ کاڌا ڪئين آلو آلو ڪيسرو تيار ڪرڻ.
آڱر گارٽن ۾ آلوتاساس جواسول
مادي
- آلو 600.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪنڪر - 70 g؛
- گوشت - 400 g؛
- مکھن 73٪ چربی - 75 g؛
- جوش، 250 گ.
- لوڻ؛
- ڪارو مرچ پاؤر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان وٽ آلو هلو، انهن کي ڌڪيو، پوء ورٿ ۽ مش کي رد ڪري ڇڏيو. اسان تيل، هڏا، ڳاڙهو ڪڻڪ، مرچ، ان ۾ لوڻ ۽ ان کي ميڪر سان گڏ رکون ٿا. گوشت تيار ڪري کائڻ ۽ ان کي گوشت پيهڻ ۾ موڙ ڪريو. پياز صاف ڪيا وڃن، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ڀريل پين ۾ ڳاڙهو ساڙ ڪري. ان کان پوء مٽي گوشت شامل ڪيو ۽ چڱي طرح ٿڪايو. تيل کي تيل کڻي وڃ، اڌ آلو آلو. ان کان پوء گوشت جي گوشت جو هڪ نڪتل نڪتو. مٿي تي، اسان آلو جو ٻيو اڌ حصو رکون ٿا. سطح تي ڪنهن اسپٽولا سان توهان هڪ ٺاهي ٺاهي سگهو ٿا. اسان کي وچولي گرمي ۾ تند ڪڍو. اسان اهو وقت گذري سگهون ٿا جڏهن ڪيسرول جي مٿاڇري تي هڪ گلابي ڇڪ نظر اچن ٿا. آلوٽس جي چرس ڪڪر ۾ ٽڪر ڪڍيو ۽ فوري طور تي پليء تي پکيڙيو ويو. ساس يا ڇڪيل ڪمن سان گڏ ڪريو.
هڪ گهڻائي ۾ آلو سيسيرو ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 4 پيچار. چمٽا
- پنيس - 180 g؛
- کير - 300 ملي؛
- لوڻ؛
- زميني نٽم - پنچ.
تياري
پيليل آلو پتلي رنگن ۾ پٽي ٿو. پني جي ٻرندڙ خندق تي پوتر. اسان وٽ پڪو پڪو سون جو استعمال ڪرڻ لاء هڪ ٽيبل تيل استعمال ڪريون ٿا. اسان وٽ آلو پکيڙي، گرائٽي پنيس سان ڀريل. هڻڻ سان گڏ کير پيارڻ لاء، لوڻ شامل ڪريو، نٽمگ شامل ڪريو. اسان وٽ آلو ڀريو آلو ڀريو ۽ باقي مک مکين تي رکي ڇڏيو. اسان انٽيليشنز ۾ "بيڪنگ" پروگرام چونڊيو ٿا ۽ وقت 40 منٽ آهي. جيڪڏهن توهان جي ملائيٽيٽٽي ملائي ڪڪ جي طريقي جي حمايت ڪري ٿي، ته پوء توهان هن پروگرام کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء، 140 درجا جي درجه حرارت تي، 40 منٽن لاء ڪوسرول پکايا وڃن.
آلو ۽ گوشت جوسر
مادي
- آلو .8 پي سي.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکھن مٺائي 73٪ چربی مواد - 50 g؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 70 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- منڊي گوشت - 400 g؛
- کير - 300 ملي؛
- جوش 120 سي.
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ؛
- ٻڌل؛
- مرچ
تياري
آلو کي تيار ڪرڻ لاء تيار. پوء پاڻيء کي پيالو ڪريو، هڏيون شامل ڪريو، مکھن، ڳاڙھي کريم ۽ ان کي سڀني جي مڙني خالص ۾ ڦيرايو. ان کان پوء ٻير لڳ ڀڳ ڪپڙو کڙين سان گڏ تيار ٿي. اٽو شامل ڪريو، کير ۾ وجھو ۽ وڏن ڪٽنب تائين کائڻ جاري رکو. توهان جو مزو، لوڻ، تلسي وجهي ۽ مرچ ڏيڻ. اسان فارم کي ڍڪايو ٿا، اڌ آلو جي جاء رکي، ان کي اڌ گرين پنيس سان اڌائي ڇڏيندي. وري سڀني گوشت کي کاڌا رکي ۽ ان کي باقي پنيس سان ڍڪايو. هاڻي، پيريري سرنج يا هڪ بوٽ استعمال ڪندي، اسان نموني جي نموني جي صورت ۾ پيرين جو ٻيو حصو پکيڙيو. مٿي کي کير سان ڍڪايو. 180 درجا پد جي گرمي پد تي، ڪيسرول اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندو، جڏهن مٿاڇري تي هڪ ٽڪرا ٺهيل آهي.
تندور ۾ گوشت سان آلو آلو
مادي
- سورڪ
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- پنيس - 120 گ؛
- mayonnaise ؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
پھريون اسان کي سيمينگ سان گڏ کاڌا ڪٽ ڪيو ويندو آھي ۽ ھوشيار بيڪنگ ڊش جي ھيٺان رکي. گوشت کي سوراخ ۾ اڇو ڪريو ۽ ان جي چوٽي تي مٿي وجهي، نمو ۽ مرچ سان رڱو ڪريو. اسان صاف بلاڪ سان صاف آلو هڻندا آهيون ۽ انهن کي گوشت جي چوٽي تي رکي. مرچ ۽ پوڊسالاويم پڻ. اسان ميزين جي هڪ پرت رکون ٿا. تقريبا 35 منٽ لاء تقريبا 200 درجا پاس سان گڏ ڪيل ڪاسرول سان گريجوئي پنيس سان ڦوڪيو.