جيڪڏهن توهان، ڪجهه سببن لاء، هڏا نه کائيندا آهن، پوء هن جو مزيدار اطالوي شيرين کي رد ڪرڻ جو سبب نه آهي. بغير ٽرمي هڻي وڏائي طبقي جو عنوان نه ٿو اچي سگهي، پر مزو به گهڻو ڪري وڃائي نه سگهندو.
"کلاسک" کان سواء ٽيراميسو کي پڙهي ڇڏيو
مادي
- ماسڪرپون پنيس - 200 g؛
- کریم - 200 g؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمٽا
- سڃاڻپ، 1 1/2 2 ويڪ. چمٽا
- ڪافي - 300 مليڪ؛
- Savoyardi ڪوڪيز - 12-14 ٽڪر؛
- کوکو پاؤڊر.
تياري
ڪريم ڪشميري وچولي وچ ۾، گندگي کي وڌايو ۽ وڌ ۾ وڌ رفتار وڌائي. جيترو جلد ئي ڪمن کي مضبوط چوڪ ٺاهيندي، وابست ٿيڻ بند ٿي وڃي.
مارڪر سان گڏ ميڪر سان پڻ ڪڪڙ ڪئي وئي آهي. ڪشميري سان ڪڪڙ مٽي سان جوش ٺهي جيستائين.
لفظي 1 سيڪنڊ لاء قافيا ڪوڪيز کي ڊايو ويو آهي. اسان ٽراميسو سان ٺهيل ۽ ڪوريمي مٺائي پني جي ڪامياب سان گڏ سنووورڊيء کي هيٺيان اڇلائي ڇڏيو. مٿي تي ڪوڪيز جي هڪ ٻئي پرت رکندو آهي ۽ باقي پنيس ڪامي سان گڏ ڪپڙا. مٿي تي، ڪوڪو پائوڊر سان شيرين شيرين ۽ فرج ۾ 6-8 ڪلاڪ رکندو آهي.
هڏن جي بغير هيرن جي بغير ٽيراميسيو ڏانهن پائيس ڪريو
مادي
- نارنگي جو رس - هڪ صدي جو 1/3؛
- کنڊ جو هڪ صديء جو.
- شراب "Cointreau" - 1/3 اسٽيٽ + 4 ٽيچ. چمٽا
- ڪڻڪ جي لاء ڪڪڙ - 1 1/3؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- ماسڪرپون پنيس - 500 g؛
- سوراخ - 750 g؛
- سيوهڻدي.
تياري
سڀ کان پهرين، کنڊ جو ڪڪڙ کڻي، مستحڪم چوٽي تائين ٺهيل 2 ڍنڍن ۽ وينلا ٺاهي وئي. ٻيء ٿانو ۾، مڪرارپون کي ٻن چمڙن جي شراب سان گڏ. اسان ٻنهي سان گڏ گڏوگڏ ملندا هئاسين، ۽ اسان جي ٽيراميس ڪيم کان سواء هڏن جي لاء تيار ناهي.
سيرابيون قيمتي آهن. 1/3 واري شراب جو پيالو گڏوگڏ رس جي ساڳي رقم سان ملايو ۽ هڪ لفظ لاء هر لفظي لفظي طور تي ڪتب آندو وڃي ٿو. اسان هڪ قطار ۾ ڪوڪيز کي پکيڙيو، ان کي سوراخن واري ٽڪر سان گڏ ڪپڙا ۽ اڌ جي ڪمن جو احوال رکون ٿا. ھن عمل کي ورجايو ۽ باقي ٻيرين ٻير سان گڏ شيرين جي مٿين کي سجدو ڪريو.
بغير شراب ۽ هيرن کان ٽرميسو
مادي
- ايسوسيپي - اڌ صديء؛
- ڪريم پنيس - 400 g؛
- mascarpone - 400 g؛
- کير - 1 پيچرا. چمڪيو
- کنڊ - اڌ صديء؛
- savoryi ڪوڪيز؛
- کوکو پاؤڈر؛
- ڪارو چاکليٽ.
تياري
ڪريم جو پنيس، ماسار سان گڏ ويس، کير ۽ کنڊ جي ايتري تائين. ڪوڪيز ڪافي ٿڌي ۾ کاڌا آهن ۽ ڊاسٽ جي فارم ۾ ٺاهيو ويو آهي. ھڪ پرت جي ماڙيء سان ھڪڙي ٽيراميس کي ڍڪ ڍڪيو، اسين پيسٽري کي مٿي ۾ وجھندا آھيون ۽ ان کي باقي ڪمي سان گڏ وجھو. کوکو پاؤڈر ۽ گرٽيڊ چاکليٽ سان شيرين ڊاٽرن کي لڳايو. اڳ ڀرڻ کان اڳ، شيرين کي فرنيچر ۾ 4-5 ڪلاڪ ڪرڻ گهرجي.
بغير ۽ هاسٽلون ۽ هاسن تي ٽرميسو
مادي
- ساووياري ڪوڪيز - 12 ٽڪر؛
- ڪافي - 3/4 شيون؛
- کاڌو پيتو - 1 شيون؛
- نارنگي پٽي 1؛
- شراب "امارتو" - 1 ويٺل. چمڪيو
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- کوکو پاؤڊر.
تياري
هڪ تسليم يا شيڪ جي ذريعي موٽي ڪنگ پيوند مميري سان مطابقت سان. ميڪر ٿانو ۾ پيمي ٽرانس کي منتقلي ڪريو، شراب، کنڊ ۽ نارنج واري ڇول کي وڌايو، پوء اهو آسانيء سان چاهيندا رهندا. جيڪڏهن ڪاميٽي ڏاڍو موڙ آهي - کير، ڪموڙ يا يوناني دندي شامل ڪريو.
تازو پڪو ڪافي قافيا مڪمل طرح سان ڀريل آهي ۽ ان ۾ ڊاهي وئي آهي
شيرين جي تيار ٿيڻ لاء چونڊيل فارم جي تري ۾، ڪافي قافلو بسيوٽس جي هڪ ڪپڙي تي رکندو آهي، ان کي اڌ کاڌي واري پني سان رکندو آهي ۽ اهو طريقي سان ٻيهر ورجائي ٿو. ٺاهيل مٺاڻ کيڪوکو پائوڊر جي پرت سان ڍڪيل آهي ۽ فرج ۾ 3-4 ڪلاڪ اڳ رکندي آهي.
ٽرامن جو ٺهيل اڻ وڻندڙ شينجيز کان سواء بيمارين جي گهٽتائي، پکاڙڻ ۽ گهٽ چرورڪ مواد ۾ دستياب آهي.