عام ماڻهو اڄڪلهه جي مثالي ناشتو ڪري سگهجي ٿو، جنهن ۾ خام آلو مان خام آلو، ڳاڙيندڙ پنڪڪي يا گندگي سان گڏ ٿي سگهجن ٿا. هيٺيون مقابلو ڪنداسين ته آلو پينڪڪس لاء مختلف نسلن جي ڪائنات کان کلاسي طريقي تي غور ڪنداسين.
آرين ڪلينڪ جو طريقو
ڪلاس جي بيلاروسي دراني لاء، ڪابه ضرورت ناهي ته معيار ۽ طوفان کانسواء آلوٽ ۽ هڪ ننڍڙو بلب. ڪيترن ئي قسمن ۾ ساڳيو بنياد پڻ مليو آهي، پر جيڪڏهن توهان مستند نسائي پسند ڪريو ٿا، ته پوء بهتر آهي پر گهٽتائي تي رهڻ بهتر آهي.
روب ڏيڍ وڏي ٿانو آلو آلو آلو. پوء ڪٿا ۽ بلب. موسم جي لوڻ سان ٺهيل هڪ جوڙي نموني سان. ڪٽيل لوڻ جو ٽڪڻ پٽي ڪڍيو ۽ ان تي چانهه جو هڪ ٽڪرو ڳڻي ڇڏيو. پنڪشي جيسين اڃائي موٽن ۾ وڌو. خدمت ڪرڻ سان گڏ پينڪازس فوري طور تي، ڳاڙيندڙ ڪڻڪ يا باقي ڀڃڻ واري ڀڃڪڙي ۾ رهڻ گهرجي.
ڪلاس آلو پينڪريڪس
يهودين آلو تي هڻ ۽ اٽو شامل ڪندي يهودين جي خوراڪ ۾ پڻ قبول ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ڊرنکي هنيڪيڪا جي روايتي موهري سمجهيو ويندو آهي. هن جو سبب سادو آهي - ڪافي اسارو نه آهي آلو شڪل چڱي طرح ڏسجي ٿو، ۽ هيڪو ۽ آٽو مثالي بيڊر وانگر ڪم ڪندو آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان tubers جي معيار جي باري ۾ پڪ ناهي ته، هن پڙهي جو نوٽ وٺو.
مادي
- آلو 540 گ.
- جوش 115 گ.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 55 گ.
تياري
يهودين جي مطابق، کلاسي آلو پڪيچس جي تيار ڪرڻ جو طريقو ساڳيو هوندو آهي: پٽيل آلو آلو آهي ۽ ان کي ٿڪايو وڃي ٿو. پڻ ڀاڳ ۽ پياز. گڏجي اجزاء سان گڏ ملن، لوڻ ۽ موسم سان ڪارو مرچ سان ڪارا مرچ سان. آلو سان ڳاڙھو ڪريو ۽ اٽو ۾ وجھو. سماج جي ميز کي ٽوڙيو ۽ ان کي پراڻي سبزي واري تيل ۾ وڌو جيستائين اهو ڪارو برڪت ڪيو وڃي.
crispy potato pancakes کي ڪيئن ڪئين ڪجي
آرامي جي لاء، ڇاڪاڻ ته ممڪن آهي ته ممڪن ۽ روشني کي جيئن ٻاهر نڪرڻ گهرجي، وڌيڪ نيڪ نميور کي نچوڙي ڪرڻ ۽ ٿورڙي سائٽيٽر ايڊڊ کي شامل ڪرڻ لاء، آلو ٿڪڻ کان بچڻ لاء.
مادي
- آلو 740 گ.
- جوش 45 g؛
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- اٽو - 45 g؛
- ليم جو رس 25 مليل آهي.
تياري
عام طور تي ان سان گڏ کاڌل آلو پوکي آلو. ٻاڦيٽ وڌيڪ نمي ۽ لوڻ وارو ڀاڄين مان. هڏن جا ڪنارا ۽ اٽو شامل ڪريو، ليمن جو رس ۾ وجھو ۽ سڀني اجتن سان گڏ گڏ ڪريو. ٿڪڻ جي پين ۾ 2-3 سينٽي ميٽر سبزيبل تيل ۽ ٿانو پينڪڪي کي هڪ ڳاڙهو رنگ ڏيڻ لاء تيار ڪن ٿا.
آنوس ۾ آلو ڪيئن ڪئين ٺهڪائڻ؟
مادي
- آلو. 1.2 kg؛
- جوش 115 گ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 45 g؛
- لوڻ - 3 ڏند.
تياري
ڪشادو ٻرندڙ ٽرندڙن تي صحيح اسٽيٽر تي. چوپ پرين يا آلو ۽ گڏوگڏ آلو. سٺي نموني جي نموني سان ڀاڄيون ۽ سٽون هر شيء کي دٻايو. اڳيون، هڏن موڪليو، چوڪيون چٽسائي ۽ اٽو کڻي چڪا. سڀني اجزاء کي ڦهليو ۽ گڏوگڏ آلو آلو جي حصول کي پکيڙيو. 25-30 منٽن تائين 180 درجا ورتا.
ڪوريائي سان گڏ کلاز آلو پينڪچ
مادي
- سموري جڙ - 65 g؛
- آلو 135.
- لوڻ
- جوش 115 گ.
- اٽو 65 گرام؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
گڏوگڏ خام پيليل آلو سان گڏ، پٽيري روٽ ۽ پياز کي ڇڪيو. ڀاڄيون ملائي، انهن کي لوڻ، اٽو ۾ اڇو ۽ هڪ هيڪا کي ڦٽو ڪيو. گڏجي گڏجي اجزاء ٿڪيو. سبزياتي تيل جي گهڻائي ۾ هونء به ڳاڙهو ڪڪڙين کي رکڻ گهرجي.