مچلن ۽ امراض جو پردو

سلاد اسان جي ميز تي هڪ مضبوط پوزيشن ورتو آهي، انهن کان سواء رخصت نٿو ڪري سگهجي. اهو سمجھڻ وارو آهي، ڪجهه پيداوار هڪ ٻئي سان گڏ هڪ حقيقي ذوق جو مزو ٺاهيندا آهن. مڇيء ۽ سامونڊي جانورن جو شڪار ضرور وڻندڙ ​​مزاج، سامونڊي، امراض ۽ درياء ۽ ساگر جي ٻين باشندن وانگر ضرور ٿيندو. انهن جي تيارگي لاء ترڪيبيون، اسان توهان کي ٻڌايون ٿا.

مچلن جي ترقيء، اسڪواڊ ۽ جھگڙا

مادي

تياري

ڪڪڙندڙ پاڻيء جو پاڻي ٺڪرايو، پڪي تائين ھڪڙو ٻيڙو ۽ ٻيلي ڏانھن آڻين. عام طور تي ٽڪرڻ کانپوء ڪجهه منٽن ڪافي آهي، پر جيڪڏهن توهان کي سنجيده ٿي ته ڪيئن ڪابينا صحيح طريقي سان ڪڪايو ، پوء اسان اهو مشورو ڪيو ته توهان لاڳاپيل مواد پڙهندا آهيو. پکا کان پوء، اسان شيل کان صاف ڪريو. مسلز ڪافي وقت تي 2-3 منٽن لاء ٽڪرائڻ لاء ڪافي آهن، جنهن بعد پاڻي کي پاڻي ڀريو وڃي. ڪڪڙ جاڙا، ڪڪيل ۽ ڪاسڊ اينڊڊس سٽرن ۾ هجن، ٽي وڏيون پني تي سخت پنيس وارا آهن. سڀئي اجزاء ملن ٿيون، ميزيويسز سان ملايو ۽ ملايو. اڳيان ڪرڻ کان اڳ، ڪرم شامل ڪيو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. هڪ لوڻ تي موڙي تي اسان مٿين پادريء تي پتلون سائيز، ڪلمي ۽ اسڪائڊ جي پٿرن کي سا سائي سلاد جي پٿرن کي پکيڙيو. ڪائنات جي ڪنڊ ڪٽي ۾ اڌ ۽ مٿين تي سلاد کي سجدو ڪري ٿو. ان سان گڏ، هڪ زيور طور تي، توهان زيتون، ميلاپ، نيبو ۽ گرين استعمال ڪري سگهو ٿا.

سلاد سان ڀريل مچلن ۽ ڇڪڻ سان

مادي

تياري

پياڻن کي مائر کان ڇڏيل آهن ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيندا آهن. گرميء جي سبزي واري تيل سان گڏ، ڀريل پیاز، مسلز شامل ڪرڻ، ڪشميري ۽ 5 منٽن تائين کائڻ، لوڻ ۽ نيبو رس جو مزو شامل ڪريو. اسان سڀني کي هڪ پليٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڏيو. اڍيل هڻيل ننڍن ڪبرن ۾ کٽيندا هئا ۽ پني کي پٽي ڇڏيندا آهن. سڀني اجزاء ملن ٿيون، ميزيويسز، ميڪ وڌايو ۽ ضروري هجي، پوء ڊائونالائيميم ذائقو ڪرڻ. سادگي سان ڀريل مچلن ۽ ڇڪڻ سان تيار آهي! جيڪڏهن توهان ناڪائڻ نه چاهيو، پر هڪ مڪمل کائڻ چاهيندا، پوء خشڪ مچلن جي تلاوت تي نظر ڪريو.

آسٽوپوس ۽ مسلس جا سلام

مادي

هڪ ئي خدمت لاء:

تياري

گرين اڳ ڀريل آهن، خشڪ ۽ پنهنجا هٿ پنهنجن هٿن ۾ بيٺل ٽڪر تي. اسان پليٽ تي پهرين گرين تي رکيا، پوء مٽي، آسٽسپس، زيتون ۽ نوريا کي ڪٽي ڇڏيندا آهن. ليمن جو رس ۽ زيتون جو تيل سان سلاد کي وڌايو.

مچلن جي ترقيء ۽ رشتي

مادي

تياري

پگهار جا گوشت، هڏا، تازي ڪڪڙن جي پٽي ۾ کٽيون وينديون آهن، اسين مگسي، ماکي ۽ ڪوٽا چاول شامل ڪندا آهيون. اسان کي ٻڏل جڙي ڍڪيل، ميونز کي مزو ۽ مزو وجهي، جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿوري وڌيڪ نموني.

مٽي سان گڏ سامونڊي سلاد

مادي

تياري

اسان اسڪائڊ کي اٻلائي پاڻي ۾ آڻڻ ۽ 2-3 منٽن لاء کڪيو ٿا، وڌيڪ نه. جڏهن اهي ٿڌو، انهن سٽون ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪابلي واري ڌڪن ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ٿي. وڏي هوري تي ڌڪيل هڻڻ جو پروٽين. ريڪارڊ سان گڏ، اسڪواڊ ۽ ڏيڏر، مائع کي صاف ڪن ٿا. Tomatoes کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي، اسان کي گوپ ڪڍو ٿا، ۽ اهو بنياد پڻ سٽيونٽي ۾ وڍي ويندي آهي. اسان سڀني اجزاء کي گڏ ڪري، گرڊ ٿيل پنيس، ڪٽي زيتون، ميونز ۽ گرين، هڪ ننڍي ليمن جو رس، مکس، جيڪڏهن ضروري هجي ته پوء ذائقي کي ڊسڪيو.