ميڪاريون هيڪ ۽ پني سان

ڪالهه جي مارڪوون شاندار طريقا ڳولي سگهجن ٿا، انهن جي شرڪت سان پني ۽ هج سان گڏ هڪ بهترين نئين آزاد پکا تيار ڪرڻ. اها حقيقت اها آهي ته پيداوار نه ويندڙ نه آهن اهي ذخيرو جي ذائقي تي اثر انداز نه ڪنداسين، ۽ گهر جي گهرائي لاء گهڻو وقت بچائي سگهندو. يقينا، توهان تازي خراب ڪيل پادريء کي استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان اصل شين کي شينٽ ڪرڻ ۽ ساڳي شين جي شين مان رات جي ماني کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي.

تندور ۾ پادريء ۽ هڻين سان گڏ پادريء کان ڪيئن پادريء کي ڪيئن بڻايو؟

مادي

تياري

هڪ کيسرروول تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي. اها ڪافي مکھن کي ڳرڻ ۽ منتخب ٿيل هڏين ۽ لوڻ جي لوڻ سان گڏ کيڏايو ويندو آهي، پوء مخلوط ميدان ۾ ڪارو مرچ، مصالحو، مٽينڪا ڪٽجي ويندو هوس ۽ ساوڪ ۾ مٽي ساوڪ لڳي.

هينئر هڪ ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ ٻڏل مارڪوون وجهي ڇڏيو، تيار ٿيل پنيجي هيڪل مخلوط ۾ وجهيائين ۽ ان کي اڳوڻي تندور تي پندرہ منٽن تائين 185 درجا مقرر ڪيو. ٿوري دير کان پوء، کاڌي پيتي جي باقي حصن سان کاڌي کي ٽائيپايو ۽ ان کي پنج پن منٽن لاء تندور جي شيل تي پٽي ڇڏيو.

اسان هن قسم جي سگريٽ گرم کي خدمت ڪندا آهيون، خوشبوء جي خواهش کي وڌائڻ واري حصي کي ڦيرائڻ ۽ ڊبل ۽ سجاڻ جي شڪل ۾ چاهيندا آهن.

هڪ مڻندڙ پين ۾ ميڪونيون ۽ پنير پٿريلي رنگ ۾

مادي

تياري

هن ذخيري لاء بيڪڻ جا سوراخ ممڪن طور تي پٽي ڇڏجن. گرميء تي انهن کي ڇڪايو پٽي ۽ هلڪو ۽ ڳاڙهو کي هلڪو ڪٽڻ تي آڻي. ھاڻي اسان دوستن بيڪن کي ھڪڙي ڪاپي ٽولي تي ھٽايو، جنھن کان پوء اسين ان کي ننڍڙي کٽيندا ۽ اھو عارضي طور تي پليٽ کي شامل ڪريو. بکيل مان ڀريل ٿڪ ۾ هڪ ڪنگڻ واري ٿڪ ۾ ڳاڙهو ۽ ننڍا سادا بلب ۾ نرم ٿيڻ کان نرم ٿي ويندا آهن. ان کان پوء اسين پادا ۽ ڪچي قيمتي بيز تي پکڙيل هئاسين، ٻرندڙ پني کي هڪ گرٽر يا ڪٽ تي پٽي، تازو تازو جڙي پائي، موسم جي چڪر جي نموني، تازي زميني مرچ ۽ پنهنجي ذائقي سان مصالحت سان پختو لڳايو وڃي.