هلوا ھڪڙو مشرقي مٺو آھي جيڪو ننڍپڻ کان ھر ھڪ کي ڄاڻي ٿو. اهو مشهور علاج سان قطار ۾ رکيل آهي، ڪوزڪيڪي، راهت لوڪ ۽ نوگت وغيره. اسان اڄ توهان کي مشورو ڏيون ٿا ته هڪ تمام خوشبودار مونگول halva تيار ڪرڻ لاء، جيڪو صرف سوادج، پر مفيد آهي، ان ۾ ڪجهه وٽامين شامل آهن. مرچت، ان جي جوڙجڪ ۾ شامل، کوليسٽر جي مقدار کي گھٽائي ٿو ۽ دماغ جي ڪم کي بهتر ڪري ٿو. اهو ڊپريشن کي ختم ڪري ٿو، جسم کي شفا ڏيندو، ۽ پڻ اعصاب سسٽم جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو. بهرحال، هميشه ياد رکڻ گهرجي ته مونارو حلوفا ڪافي چرور آهي، تنهنڪري هن کي اندازو سمجهي سگهجي ٿو، هن کي بلڪل احتياط سان کائي سگهجي ٿو!
مانوت حلوه لاء طريقه
مادي
- مرچڻ - 165 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- اٽو - 70 g؛
- کنڊ - 70 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 10 گ.
تياري
مٽي رنگ سان ٿوري پاڻيء ۾ ڀريل ۽ پٽي مان صاف ڪريو. اسان هڪ رنگين رنگ سان ڳاڙهو وجهي، ساڙيندڙ، اٽو به ٺهرايو. ان کان پوء پوزيشن سان ٺهڪندڙ ٿانو، اٽو اٽو ۽ وڪو وري شامل ڪريو. انهي جي نتيجي ۾، اسان کي هڪ امير آوما سان گڏ روشني واري رنگ جي هڪ گهربل ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. اڳيان، وينلا کنڊ سان کنڊ کي جمع ڪريو، پاڻيء ۾ وجهي، گڏ ڪري، باھ ۾ وجهي ۽ ٻيڙي ڏانهن آڻين. تقريبا 5 منٽن تائين شربت کي ڪٽڻ، سبزي جي تيل کي احتياط سان شامل ڪيو. ان کان پوء، مٺي شربت کي ميلاپ جي ٺهيل ۾ داخل ڪيو ۽ ايتري تائين جوڙي سان گڏوگڏ. هاڻي نموني ۾ ڪامياب ڪر، ان کي ٺهرايو ۽ halva کي ڇڏي ڏيو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي. اٽڪل 30 منٽن کان پوء، پوري مشرقي مٺي کي گرم چانهه تائين پهچائي سگهجي ٿو.
گهر جو بنا ٺاهيل مکھن
مادي
- مرچون - 200 g؛
- واهٽ جون 30 کان.
- گندم کنڊ - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- سبزي جي تيل - 30 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 30 g؛
- پاڻي 80 مليڪ
- موروائو اٽو - 20 g؛
- سڱن جي پنن لاء.
تياري
هڪ گرم فرائينگ پين ۾ سڪل مٽي. پڻ هڪ سڪي سوسٽي ۾، اسان ٻنهي ڪيميائي قسمت کي هڪ ڪميج جي ڇانو ڏيان ٿو.