سڀني قسمن جي کاڌ خوراڪ ۾ گوشت جو روزانو مينيو مختلف قسم جي دعوت نامي ۾ تبديل ڪري ٿو يا ڪري سگھي ٿو. دلجي يا غذائي کاڌي جي لاء ڪيترائي اختيار موجود آهن، ڇاڪاڻ ته لذيذ جي هر عاشق جي هر دل ۾ گرم کاڌي لاء هڪ دلچسپ تلاوت ملندو.
تندور ۾ گوشت جي گوشت سان ڇا کاڌا؟
تندور ۾ گوشت جي ڪا به رزقن جو تيل ڪڍڻ آسان آهي ۽ بجلي جي منصوبي ۾ موجود آهن. توهان ٿورڙي وقت ۾، هڪڙو وقت تي تيار ٿيل تيار ٿيل خام مال ۽ گڏوگڏ سامان سان هڪ علاج ٺاهي سگهو ٿا. اڃا سادو ڪپڙيون وڌيڪ مزيدار ۽ اصل آهن، اسان کي پائ، سياسورس ۽ رول بابت ڇا چئي سگهون ٿا.
- تندور ۾ گوشت جي ماني کاڌ خوراڪ جي پچائڻ جي عمل ۾، هن کي ياد رکڻ ضروري آهي ته ڪڪڙ جو گوشت وڌيڪ جلدي تيار ڪيو ويندو آهي ۽ اهو علاج رسالي کان ٻاهر نه ٿو اچي.
- جيڪڏهن توهان تندور ۾ گوشت جي مٽي مان هڪ رول يا پائي ٺاهڻ جو منصوبو تيار ڪيو وڃي ته اهڙيون رزقون تيار ڪرڻ لاء تيار هجن - گوشت کي ٿڪڻ پين ۾ برباد ٿئي ٿو.
- اوٽ ۾ ڪٽرن مان ڪٽرن لاء رسيل ٻاهر نڪري وئي آهي، بنيادي طور تي ڪنڊ تي ڳاڙهو ۽ گاڏيون اڳ ۾ اڇليندا آهن ۽ ٿوري پاڻيء ۾ کاڌ خوراڪ ۾ وجهي وينديون آهن.
تندور ۾ گوشت ۽ هڻو سان گڏ رول
ھڪڙو مشھور کاڌو، جنھن سان خوشبوء سان گڏ سڀئي مھمانن بھترين ھونديون آھن مڪمل طور تي استعمال ڪرڻ لاء، سخت ڳريل هڻيل، ڪٽي ۾، ايپليزر کي ناقابل بيان حد کان شاندار نظر اچي ٿو. هڪ مزيدار کاڌ خوراڪ اڳ ۾ ئي ٿڌو ٿي ويندو آهي، گرم ۾، جڏهن حصن ۾ ورهايو وڃي ته ان کي رد ڪرڻ جو خطرو آهي.
مادي
- پوکيل مٽي جو گوشت - 1 ڪلو؛
- ڳاڙهو هڏا
- جاچ، گاڏيون، ڪڪڙڙا، ڪڪڙ، مٽي ۽ ٽوڙي مرچ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، ڳاڙهي پوپٽ.
تياري
- گوشت جي ڀاڻڻ ذريعي، رول سبز ڀاڄين، مرچ، لہسن، منهجو گوشت، لوڻ ۽ مصالحن سان موسم سان ملايو.
- ورق منڊيم جي ڪٽي تي ورهايو هڪ پرت.
- هڪ قطار ۾ هڻيون گڏ ڪريو، رول سان ڳل، ورق ۾ مهر.
- تندور ۾ ٻڏي وڃڻ کان هن ڍڪ جي تيار ٿيڻ کان 30 منٽن تائين 200 ٿيندي.
- لفافي کوليو، 15 منٽن لاء گڏ ڪريو.
ماني وارا گوشت جي ڀريل هڪ ڀور جي کوٽ هيٺ تند ۾
اسڪريم کان ٿوريون ننڍڙيون ڪنٽينون هڪ تارن ۾ پني ۽ گرٽيڊ آلو سان گڏ آهن. قصيلي نسخ ۾، هڪ تازو پیاز شامل ڪيو ويو آهي، پر گهڻيون گهڻيون شيون انگورن ۾ ٻرندڙ ڪپڙي جي نيم ڪپڙي کا استعمال ڪن ٿا، تنهن ڪري مٽي رسائي، عموما ڦٽي نڪتو ۽ شايد مشهور فرانسيسي گوشت ۾ ياد رکون.
مادي
- منڊي جو سور جو گوشت - 600 g؛
- زينت پياس - 1 سي.
- ڳاڙهو ھڏا. 3 ٽڪر؛
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- پني - 300 گ؛
- mayonnaise؛
- لوڻ ۽ مرچ
تياري
- کان ٻاھر واريون کان وڏي ڪيڪ ٺاهڻ ۽ بيڪنگ شيٽ تي ورهائڻ.
- ڳاڙھو ڳاڙهو، ميزيويس سان گڏ مٽي، لوڻ جا ڪيڪ مٿي تي رکيل.
- ان کان پوء وري پوزي تي اڇلائي آلو.
- سوٽي، مرچ ۽ پني سان گڏ ڪپڙا "ڪيپ".
- گوشت جي گوشت جي هڪ کاڄ جي تيار ٿيڻ ۾ آلو ۾ 180 ڏينهن تائين 180 منٽ ٿيندا.
آلو ۾ آلو آلو آلو سان گوشت جو گوشت
سوڌو ٿڌي ۽ دل جي ساسارو ۾ سونهن مڇي مان حاصل ٿئي ٿي ، آلو چادر سان گڏ. موهيندڙ جلدي تيار ڪئي ۽ ڀلي ذوق آهي جيڪڏهن توهان هڪ ڳاڙهو مڇيء جي فلٽ کي استعمال ڪريو، گهر تي ڌڪيو. هن جو طريقو ماسش آلو آهي، توهان کي فوري طور تي ان کي تيار ڪري يا باقي کاڌي کي رات جي ماني لاڳو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سامونڊي يا ڦاٽ جو فلٽ - 500 g؛
- خالص - 700 g؛
- ٻٽيل - 20 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پني - 3 g؛
- زينت پياس - 1 سي.
- لوڻ مرچ، ٿانو جو پنچ؛
- ليم جو رس - 2 ٽيچ.
تياري
- عمدي چاقو کڻي ھڪڙي ڪپڙي کي ڪٽي، اجمي، لوڻ، مرچ ۽ ٺھيل سان ملايو، رس سان جڙي ڪريو.
- اڌ پنيس گيٽ ۾ هڪ سٺو جاندار تي، هڪ خالء ۾ وجهي، هيڪو شامل ڪيو، چڱي طرح گڏ ڪريو.
- هن فارم ۾ آلو جو اڌ رکندو هو، منڊل گوشت جي هڪ پرت کي ورهايو، بعد ۾.
- باقي مٺو ٿيل آلو ڪڍي ڇڏڻ، پنيس سان ڇڪڻ، 200 کان 30 منٽن تائين.
- تانجو زرخيز کان وٺي گلابي ۽ ڳاڙھو بند ڪريو.
پيٽي جي ماني گوشت سان گڏ تندور ۾
سوني بيڪنگ جو هڪ غير معمولي مزيدار نسخو آهي. پيٽي ماني مان سورن کي گوشت ۾ گوشت سان گڏوگڏ . ڪيڪ جلدي جلدي تيار ڪئي وئي آهي، ڀاڄين ۾ ڀاڄڻ جي پين ۾ ميون کڻڻ کان اڳ ۾ تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي. جزياتي ۽ اجزاء جي پابند ڪرڻ لاء، مييوزيس شامل ڪئي وئي آهي، اهو ضرور ڪري سگهجي ٿو خاڪي ڪشمي يا دورت سان، هن کي وينجن جي کليسي مواد کي گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو. معيار لاء پني لاء استعمال ٿيندو آهي، ٿورڙو لامحدود، ايڏو سڌو سولوگوني.
مادي
- منڊي گوشت - 70 g؛
- ڍڪڻ جو وڏو حصو آهي.
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- جوت، گاڏيون، مٺي مرچ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. l.
- سلگوني - 200 ج.
تياري
- کريل گوشت مان ڪڻڪ ڀاڄين، لوڻ ۽ موسم سان مصالحن سان وڌو.
- تعارف ميزيوزيز، مٽي، ٿڌو.
- پيٽي جي ماني جي وڏين سٽون ۾ ڪٽي، ڀريل ورهائڻ، پنيس سان ڇڪڻ، رول کي ڇڪيو.
- ھڪڙي سرابي ۾ ھڪڙي شڪل ۾ ٻاھر ڪڍو، ھڪڙو "سست" ٺاھڻ.
- ايراضي جي اڪري جي چوٽي، 200 کان 25 منٽ لاء.
تندور ۾ چانورن سان گوشت جو گوشت
مزيدار گوشت جي ڪڪڙ مان مٽي ۾ ننڍڙي ننڍا ذوق پيش ڪيا وڃن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي گوشت بالا "هٽي هج" سان تمام گهڻيون آهن ۽ ٻارن جي توجہ کي ڌڪيندو. ہدايت لاء توهان کي ڊگهي اناج پنيج جي ضرورت آهي، ان جي مجموعي طور تي گهٽ نشاستي ۾ ٻاڦيل استعمال ڪندا آهن، ۽ اهو زور نه ٿو اچي. مجموعي ۾ مصالحت بهتر آهي، شامل ڪرڻ لاء، توهان سبزي جي اجزاء کي محدود ڪري سگهو ٿا ته هڪ دلچسپ مزو ڏيو.
مادي
- ڪڪڙ مٽي - 600 g؛
- چانور - ½ شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گاڏين، پياز ۽ مٺي مرچ. 1/2 1/2 پي سي.
- لوڻ؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- ڳاڙهو ڪارو ½.
تياري
- مٽي ڀاڄيون ۽ پکا چانور متعارف ڪرايو گوشت ۾.
- سوٽي، ٿڌا، هڏاڪن کي ڪٽڻ، شڪلن جي شڪل ۾.
- ان کي فارم ۾ آڻيو.
- مٽي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪريو، گوشت جي ڪنڊ ۾ وجھو.
- ٿڪائڻ کان هن ڍڪ جي تيار ٿيڻ کان بند ٿي وئي آهي، بند ٿيل بند ۾ 30 منٽن تائين تندور ۾.
اوٽ بالن کان ٿوريون ٻنيء ۾
هڪ بلڪل ممڪن طور تي اصل علاج، جيڪو بلڪل آسان ۽ سڀني کان وڌيڪ رسائي تيار ڪيو ويندو آهي. مائن ۾ مڻ پينڪڪس، پنيري ۽ پنير جي مخلوط سان ڀريو. ڪپڙا خوبصورت ٿي چڪي آهي ۽ توهان جشن، هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ ۽ ان لاء ترسيب لاء خدمت ڪري سگهو ٿا. مائنس ٿيل گوشت پيش ڪرڻ ۾ تيار ڪئي وئي آهي، لہسن سان گڏ ٺهيل سبزي، سبزي ۽ مصالحو.
مادي
- فورڪ ٽائم - 1 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- سخت پنيس 300 ج.
تياري
- ٻيلي ۾، هلڪو هئڻ، لوڻ ۽ ملائي ۾.
- گیندن کي شڪل ڏيو، انهن کي ٺهرايو، انهن جي تيل سان گڏ ٽريڪ تي.
- وچ ۾ مرڪز هڪ ڳاڙهو ٺاهيو.
- ميزبان ڪيٽي پنيس ۽ ٻرندڙ پنيس، کيزي سان ڀريو.
- 220 کان وڌيڪ 30 تائين.
زيورن سان گڏ زيتون تندور ۾ آور
مٽي ۾ گوشت مان ڪنهن به کاڌن ۾ تنديل پوکيا ويندا آهن، ۽ مشورتون کڻي ڪپڙا ڪٽيون پونديون آهن. هڪ دلچسپ مزاج لاء، اهو بهتر آهي ته وڏي گوشت جي وڏي گوشت ذريعي چوپايو وڃي، ۽ مشروم کي گڏ جوز سان گڏ. کلاسي نسخن ۾ زروارو پنيس شامل نه آهي، پر تبديلي جي لاء ان کي شامل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- فورڪ ٽائم - 1 ڪلو؛
- شيمينگن - 500 g؛
- جوس، ½ پي.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماني
تياري
- منڊي ٿيل گوشت ماني سان گڏ، لوڻ، ميڪو.
- اسپاسئيروٽ عمدي ڪٽ تي جوڙي، ڪدو مشرڊ شامل ڪيو، پکا تائين ترندو.
- مانيء جي اچار کي ڪيڪ کان وٺي، مشروم جو چمچو وجهي رکين ۽ پني جي هڪ چيچ وجهي، مسڪين کي مهر ڪر.
- هڪ پائڻ واري شيٽ تي، 30-40 منٽن تائين 200 کان.
پيٽي جي ماني گوشت سان گڏ تندور ۾
مٽي ۾ گوشت مان اهڙي مزيدار کاڌ خوراڪ سان گڏ ڪم ڪرڻ يا جلدي ۽ دل سان سيرڪ لاء مطالعو ڪرڻ آسان آهن. لففس صرف ۽ بنا ڪنهن به فنڊ تيار ڪيا ويا آهن، انهي کي سٺا سبزيجز، ڪورين گاڏين يا مشغولن سان پورو ڪيو ويندو آهي. گھڻي چٽ جو اضافو نه ڏيو، اهو خطر آهي ته پيٽي کي سڪل گلي سان ملي ويندي.
مادي
- ڍنڍ - 2 وڏيون پٽي؛
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- پنيس - 150 گ؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. l.
- جوس، ½ پي.
- گاڏيون. ½ پي سي.
- مکٽر - 50 گ.
تياري
- شهزادو کٽ تي هڪ کٽ تي کاڌي ۽ ٻرندڙ گاڏين سان وڌو، لوڻ شامل ڪريو.
- ميزبان شامل ڪريو، ٿڪايو.
- لوهش آئترن ۾ ڪٽ ڪريو، ڀرڻ ۽ پني کي ڪڍي ڇڏيو، هڪ لفاف سان گڏ ڪريو.
- سطح کي مکڻ سان ڍڪايو، 15 منٽ لاء 250 کان.
تندور ۾ گوشت کائڻ سان ٻيڙين ذريعي ٻيڙيون
تنديل گوشت جو ٻيو برتن ۾ اوڳاڙي نه رڳو دلبردار ٿي سگهي ٿو، پر پڻ خوبصورت. ڪاسٽ مان ٻيڙيون گوشت سان ، لذيذ، شاندار ۽ مهمانن وانگر. فطرت جي سڀني فائدن لاء، توھان ان کي بجيٽ ۽ اجزاء جي پھچڻ شامل ڪري سگھو ٿا. 4 اسڪواش حل تي اجزاء جو حساب ظاهر ڪيو ويو آهي.
مادي
- نوجوان پيڙا. 2 پي سي.
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- جوت، گاڏين، رٽائونڊ، 2 1/2 پي سي.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پنيس - 100 گ؛
- کاري، مرچ، آبي گانو.
تياري
- Zucchini جي وچ تي ڪٽڻ لاء، چمڙي سان مچائي ڏيڻ لاء، گيٽ ڪرڻ لاء.
- ٿورڙو مڻڻ سان گڏ مچايو، اسڪواش کي شامل ڪريو.
- ڳاڙھو ڪڻڪ، لوڻ، لوڻ ۽ موسم سان مصالحن سان متعارف ڪرائڻ.
- هڪ ٻيڙين جي ڪڙيون سان گڏ، پنيس سان ڀريل، 200 کان 30 منٽن تائين.