شايد مٺي جو پراڻو مزيدار ذرا ڪمي جي ھڪڙي ٽڪراء جي مخالفت نه ڪري سگھي. هي ڪيڪ رسالي آهي، جيتوڻيڪ گلي، پر اهو نرم ۽ نور آهي. اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته هڪ گهڙي ڪار ۾ ڪڪڙ کاڌي تيار ڪرڻ. هن کاڌي جي معجزات جو مثال اهو آهي ته بڪائڻ ساڙي نه ٿو. جڏهن ڪيڪ ٺاهڻ تمام ضروري آهي. صرف ماڙھو اهو آهي ته توهان وٽ قابو نه آهي، پر اهو فرق ناهي. توهان ڪيڪ جي چوٽي کي ڪڪڙ، گريٽ، چاڪليٽ، عام طور تي، سجدو ڪري سگهو ٿا، جيڪي توهان تمام گهڻو پيار ڪندا آهيو.
ڪيڪ "Smetannik" ھڪ گھڻن کي پڙھڻ ۾
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کيرائڻ لاء تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي.
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- کوڪوائو - 20 g؛
- لوڻ.
کریم لاء
- ڳاڙھ ڪنڪر - 0،5 l؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- وينولا کنڊ - 1 مقدس.
سجاڳي لاء
- اخروٽ؛
- چاڪليٽ.
تياري
ان طريقي ۾ "سلنيڪ" ۾ ملٽي ميوزڪ کي انهن اجزاء جو نمبر ڏنو ويو جنهن کي توهان 2 اعلي کيک بنائي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان هڪ ننڍي ڪيڪ ٺاهڻ جو منصوبو آهي، ته توهان توهان جي شين جو اڌ شرح وٺي سگهو ٿا.
سو، اچو ته ڪيچ ڪيڪ شروع ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، اٽو لوڻ سان پائوڊر کي وڌائڻ، لوڻ جي لوڻ شامل ڪريو. هڪ کنڊ جي گلاس سان انڊي هٽايو، ۽ کنڊ شروع ڪري متعارف ڪرايو. نتيجو نموني ۾، اٽو ۾ وجهي، ڳاڙهو کڙو وڌو ۽ چڱي طرح گڏيو. آھ کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آھي، انھن مان ھڪڙن کي کوکو ڪڍيو ويندو آھي ۽ ھڪٻئي سان اسين ان کي چڱي طرح سان گڏ وجھو، جو کوکو ھمدارنګھ وويشل شي. عوام جي هڪ حصي کي انٽيليجٽري جي صلاحيت ۾ ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ 60 منٽن تائين پکڪيو. ٽيسٽ ٽيڪ سان امتحان ٽيسٽ ڪريو. جيڪڏهن اهو سڪي ويو آهي، پوء ڪيڪ تيار آهي. جيڪڏھن اھو گندو آھي، ان ۾ گھڻائي واري گھڻائي واري "گرمائش" موڊ ۾ 10 منٽن لاء. ساڳيء طرح اسين ٻئي ڪيڪ سان گڏ ڪندا آهيون.
جڏهن ٻئي ڪيڪ تيار ٿي رهيا آهن، انهن کي هر هڪ 2 ٽڪر ۾ گڏ ڪريو. ڪل 4 ڪيڪ ٿي وينديون. هاڻي کريم تيار ڪرڻ لاء. هن کي ڪرڻ لاء، ڳاڙهو ڪڻڪ سان وسوار کنڊ ۽ وينلا کنڊ. هر ڪيڪ کي ڪمي سان ملي ويندي آهي، مٿين سميت. اسان کي "سمنيڪڪ" کي ڪٽ ڀريل ۽ گرٽيڊ چاکليٽ سان سجدو ڪندا آهيون.
جيڪڏهن توهان پوکي ٻج ۽ مرين وانگر، توهان کي محفوظ طور تي ڪيڪ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، اڇا ڪيڪ ۾ مڻ ۽ پاپيون - ڳاڙهو ۾. ختم ٿيل ڪيڪ جو مزو صرف هن کان بهتر ٿيندو.
چاکليٽ ڪيڪ ڪيئن "مرڪزيڪ" ٺاهيو؟
ڏند ڪشمي جي تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي ترڪيبون موجود آهن، اهي آڱر جي بنياد تي ملن ٿيون، جن ۾ اٽو، هگاس ۽ ڳاڙيندڙ ڪڻڪ شامل آهن. پر اضافي اجزاء ۽ ڪريم جو ٺهيل بدلجي سگھي ٿو. اسان توهان کي چاکليٽ ڪيڪ "Smetannik" تيار ڪيو آهي جنهن سان ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ ملواڙ ۾.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کوکو - 4 ٽي چٻڪن؛
- کنڊ - 300 g؛
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- ٿورڙي کير - 100 گ.
کریم لاء
- مکڻ - 300 g؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- فاسٽ ڪافي - 10 گ؛
- ٿورڙي کير - 100 گ.
تياري
اسان کي ڪيڪ لاء آو تيار ڪيو: هڏن سان ڳاڙهو ڪريو، ڳاڙهو ڪارو، سوڍي، ڪوڪو، ڪڻڪ کير جوڙيو. سڀني سان چڱي طرح ٺهرايو ويو آهي ۽ جلدي آلو وڌو، گڏ ڪرڻ جاري آهي.
هاڻي اسان کي ڪمي تيار ڪيو وڃي ٿو: هڪ مکڙي سان نرم مکڻ، شئي پاؤڊر شامل ڪريو، ڪافي ۽ ڪڻڪ جو کير. ايتري تائين ڪمي جاري رکندي حاصل ڪرڻ لاء جاري رکو. اسان هر ڪيڪ سان ڪڪڙيندا آهيون. هن ميلاپ ۾، ڪيڪ تمام مٺو آهي. جيڪڏهن توهان ڪيٽي جي مٺي کي مٺو ٿڃڻ چاهيندا آهيو ته پوء توهان سوراخ ڪتب استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن جي تيار ڪيل پهرين تلاوت ۾ بيان ڪيل آهي. توهان ڪي پنهنجي اختياري تي ڪيڪ جي چوڪائي کي سجدو ڪري سگهو ٿا: ناريل چپس، گراهڪ، چڪليٽ، يا ان تي چاکليٽ جي لوز ٺاهي.