گهر جي ڪيڪ، چيني کنڊ سان سجايا، حقيقي پادري درجي جي هڪ ماهر ۾ بدلجي ٿو. اهڙا حسن نه فقط ٻارن کي خوش آهي بلڪ اهو بالغ. ٿوري مفت وقت ۽ صبر، ۽ توهان جي جشن وارو جدول هڪ منفرد شيرين کي سجدو ڪندو. ۽ اسان جون ترڪيبون هن سان توهان جي مدد ڪندا.
ٿڌي چمڪندڙ پنهنجي هٿن سان جليٽين ۽ پٿر وارو کنڊ سان گڏ هڪ تلاوت
مادي
- gelatin - 1 چادر
- پاڻي 8-9 چمٿون؛
- ليم جو رس - 5 قطر؛
- پٿر وارو کنڊ - 270-300 g؛
- وينلا
تياري
جليٽين جي گهربل رقم هڪ ڪلاڪ لاء پاڻي، ملازمت ۽ کاٻي ڀرجي ويندي آهي. ايجاد دوران، وقتي نموني سان ٺهڪي اچي. جيڪڏهن جليتن کي سٺو معيار جو آهي، ته ڪجهه وقت کان پوء اسان هڪ موڙي گورو حاصل ڪنداسين. ٻي صورت ۾، اسين صورتحال کي درست ڪرڻ جي ڪوشش ڪري جليٽن جي هڪ ٻي حصي کي وڌائڻ، هڪ ڪلاڪ لاء ٺهڪائڻ ۽ ڇڏڻ.
اڳيون، هڪ ٿلهي جلياتيس ڪاميٽي سان گڏ هڪ ڪنٽرول پاڻي غسل ۽ گرمي تي رکيل آهي، تيستائين جليٽن کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ کان سواء نه، پر جواز نه آهي. پوء مرکب کي باهه ڪڍو، وينلا، ليمن جو رس وڌو ۽ گڏوگڏ.
جڏهن ايندڙ مرحلو ڏانهن اڳتي وڌندي، اسان کي پڪو ڀريل ڍڪڻ کي ختم ڪرڻو پوندو، پر صرف ان کي جوليٽن مرکب کي ٿورڙو شامل ڪيو وڃي ۽ ان کي گڏ ڪريو. پهرين، اسان هن کي چمچ سان ڏيندا آهيون، ۽ پوء جڏهن ڪاميٽي تمام گهڻي ٿڌائي ٿي، اسان گندي کي اسان جي هٿن سان گوڏن ڀريو. اسان کي پائوڊر شامل ڪيو وڃي ۽ مسٽر ايتري تائين ڪامياب ٿيڻ شروع ٿي ويندي آهي ۽ "ترڻ" تي رڪاوٽ ٿيندي. انهي کان پوء اسان هڪ مثالي صنفيت حاصل ڪرڻ لاء چند منٽن تي گندم ڪيو ۽ پوء مطلوب نمونن ۽ انگن جي تعمير کي اڳتي وڌو. اسان اهو تڪڙو ڪم ڪندا آهيون، ڇاڪاڻ ته مچندڙ جلدي جلدي ٿڌو ٿي وڃي ٿو ۽ اڻڄاڻ آهي.
جيڪڏهن ڪنهن قسم جي رنگ جي گونگا حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کي پورو ڪاما کان لازمي مقدار پچايو، کاڌو رنگ شامل ڪريو ۽ مناسب رنگ حاصل ٿيڻ تائين مکس.
گهر ۾ مچائي مان ٺهيل کير ۽ پڻي ڀريل کنڊ مان ملائي
مادي
- کير پائوڊر - 1.5-2 پيالو؛
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- پٿر وارو کنڊ 1 گلاس؛
- گليسرن جا ڪجهه ڦڙا.
تياري
اسان پوئتي کنڊ کي ڍڪڻ ۽ خشڪ کير جون اڌ پيالو سان ملائيندا آهيون. ليمن جو رس، ڪشميلي کير جوڙيو ۽ ان کي پهريون ڀيرو چمچ سان گڏ، ۽ پوء توهان جي هٿن سان. اسان کي سڪل کير ٺاهي ڇڏيو ۽ هٿن سان لڳل ڪامياب ايتري تائين گڏ ڪريو. بيچ جي آخر ۾، وڌيڪ لچڪدار لاء، ڪجهه گالسرين جو ڪجهه ڦڙا وڌو. توهان صرف پنهنجن هٿن کي تڪليف ڪري سگهو ٿا ۽ انهن سان گڏ گڏ ڪريو.
هن مچائي جي لحاظ کان انگن اکرن ۽ ڪيڪ کي ڍڪڻ لاء مڪمل آهي ۽ اهو هڪ ڊگهي وقت تائين فنڊ ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو، جيڪو کاڌي جي فلم ۾ لپيل آهي.