پوسٽ سوپ ھڪڙي ھڪڙي آھي جيڪو رڳو ڏينھن تي پکا ڪري سگھجن ٿا، اھو جانورن کي کاڌو کائي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان پادري تخليقن جي چرورڪ مواد جي پيروي ڪريو ۽ هر ممڪن طريقي کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪريو، گرم جو هي قسم بهتر طريقو مان بڻجي ويندو جيڪو کمر کي نقصان پهچائڻ ۽ ان کي سست رکڻ نه رکندو.
لان سوپ ڪيئن ٺاهي؟
प्रत्येक दिनको लागि पपिंग स्टोप सोप्स، सबै को अवसर، هر قسم جي مختلف قسمن جي مختلف قسمن جو لطف اندوز ڪرڻ جو موقعو آهي، جيڪو هڪ مفيد نموني ۽ شاندار ذائقي خوبين سان گڏ جيڪو مهارت وارو نقطہ نظر سان گڏ آهي، ان کي پهريان کان پهريان، क्लासिक پهرين व्यंजनहरूको دشمني نه آهي.
- گرم جو ذائقو وڌيڪ شديد ٿيندو، تيئن، گاڏيون، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ۽ سبزيات ۾ سبزي کي تيل هوندا.
- بنيادي طور تي بنيادي طور تي، پاڻي يا پري پکڙيل سبزيبل ورٿ استعمال ڪريو.
- ابلڻ دوران، پين جي مواد کي ڀڃڪڙي ڪرڻ جي اجازت نه هجڻ گهرجي، ان کي اوسط هيٺيون باهه هجڻ گهرجي.
- پوسٽ گاڏين سان خدمت ڪرڻ واري پوسٽ سوپ وڌيڪ تڪليف ۽ خوشامد ٿيندي.
لئي پائي سوپ
ماٿيلي طور مزيدار لڏ سوپ مڙن مان ايندي. هميشه واريون وڻن کي هڪ خاص ذوق ڏين ٿا، جيڪو گوشت جي اجزاء کان سواء به انهن جي مرضيء جي تحقيقات کي پورو ڪري ٿو. جيڪڏھن ٿڪڻ جي ڪري ٿوري ٿڪ ڀريل ٿڪ ۾ ٿورڙو وڌو، جيڪڏھن کاڌو کا ذائق روشن ٿي ويندا.
مادي
- مئل - 250 گ؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- آلو 0.5 گلو؛
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2-3 ٽڪر؛
- مٺو مرچ - 3-5 هڻ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- اٽو - 60 g؛
- لوڻ، مرچ، زيتون، تيل.
تياري
- هڪ ساسن ۾ هڪ جوز، ½ گاجر، لاورل، مٺي مرچ، 30 منٽن تائين، فلٽر.
- رات لاء مئل ڍڪيل آهن، ڌڪ، وٿ ۾ پئجي ويا، 20 منٽن تائين پکايا ويندا آهن.
- آلو شامل ڪريو، 10 منٽن لاء پچائڻ جاري رکو.
- ڌار ڌار اٽو 3 منٽن ۽ پياز ۽ گاڏيون 7-10 منٽ، پين ڏانهن وڌايو، روانا ٿيا.
- موسم جو لين پاء سوپ کي ذائقو ڪرڻ، لوسن شامل ڪريو، 5 منٽن لاء گرم ڪرڻ، ان کي بائن ڪرڻ ڏيو.
دال سوپ - لن پڙهي
دال جو هڪ خوشبو ۽ دل جي سوپ، جنهن جي هيٺيان ورزن بيان ڪيو ويندو آهي، بعد ۾ تيار ڪئي ويندي آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ وقت وٺي ويندي. گرم جي لاء هڪ خوشبو خوشبوزيل ۽ لسن کي چڪر ڏين ٿا، ۽ مٽي کي ٿوري تاليف فراهم ڪندو آهي، جنهن جي درجي کي ميون ۾ سبزي جي ذريعي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڳاڙھو دال - 250 g؛
- وٿ 1-1،5 l؛
- جوش
- سلائي جي شاخ - 2 پي سي.
- ٽماڪي ڀريل - 350-400 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- مرچ - 0،5-1 پي سي.
- کاري، مرچ، مصالحت، ٻني، تيل.
تياري
- پر سبزي جي تيل تي ڪجهه منٽن لاء کاڌا.
- ٿسن، مرجان ۽ مرچ شامل ڪريو، ٿوري وڌيڪ لاء فري.
- برائوش ۾ دال جي دال سان گڏ هڪ پين ۾ فوري وجهي، ٽيمو کي وڌايو ۽ اجزاء تائين تيار ڪن.
- موسم جو ذائقو سوء ذائقو ڪرڻ، ان کي بنو آڻي.
بيان سوپ - لن پڙهي
گوشت سان گڏ کاڌ خوراڪ لاء بهترين متبادل ڪوان سوپ ٿيندو. گرميء ۾ کاڌا گرميء جي پاڻي کان گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪ پاڻي مڻيا ويندا آهن، جنهن کان پوء هنن کي چڱي طرح ڌوڙيا ويندا آهن. خاص طور تي خوشبو خوشبو کاڌا جڏهن ته توهان ڪنوڙن جي چند ورٿ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ پکا دوران دوران پروٽين جڙي جو ٻه ٿانو ٿڃون.
مادي
- مٽي - 2 پيٽ؛
- آلو. 3 پي سي.
- جوز ۽ گاڏيون 2 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گانو. 3 پي سي.
- پروينسلل جڙي - 2 پنچ؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ٻني، تيل.
تياري
- سوٽي ڀڃي پاڻيء مان پاڻي ڀريل آهي ۽ نرمي سان ڀريل آهي.
- آلو لوڻ شامل ڪريو، سبز ڪيل ڀاڄين، سيشننگ، مصالحه ۽ خاموش گرمي ۾ 20 منٽن لاء کائڻ.
- ٺهيل لي جيان سوپ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي.
سبزي جي سبزي کا سوپ
خاص طور تي هلڪو ۽ گهٽ-کولوري هڪ ذخيري سبزي سوپ آهي. ڪنهن به ذخيري ۾ موهيندڙ ٿي سگهي ٿو، ٻين سان گڏ سبزي حصن کي تبديل ڪرڻ يا نوان شامل ڪرڻ، پنهنجي پنهنجي ذخيرو طرف رهنمائي ڪري ٿو. سنتوپشن لاء، اهو جورو ۽ پیاز کان اولين برائيه کي ترجيح ڏيڻو آهي، ۽ پوء سوپ پکڙيل نتيجو وارو مائع بنيادي استعمال ڪريو.
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- ڪولائي گهڻائي ۽ بروڪوولي 100 گ.
- جوز ۽ گاڏيون 2 پي سي.
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ يا ڀريل مٽي - هر هٿ؛
- پوشاڪ مٺيون.
- اٽلي اطالوي - 2 پنچ؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ٻني، تيل.
تياري
- آلو، سفوت سان گڏ ساسسلن ۾ رکيل آهي، 10 منٽن لاء ٺهيل آهي.
- گوباج، مٽي، گوشت، گاڏين ۽ لوڻ سان سوراخ جوش شامل ڪريو.
- ٻئي 10 منٽن لاء کاڌ خوراڪ سوپ سوپ، جئين سان گڏ خدمت ڪيو.
لارين سوپ مشروم سان
روزانو ڪورسز ۾ هڪ غير متوقع پسنديده ڪشادو مشرڪن سان سوپ آهي . خاص طور تي سوادج گرم گرم خشڪ خشڪ مال سان گڏ ٿيندو، جيڪي هڪ ڪلاڪ لاء پگهار آهن، ۽ انهي پاڻيء جي اضافي اضافو سان گڏ پاڻيء ۾ گهرايا ويندا آهن. جيڪڏهن ڪو به نه هوندا، ٻي تازو، منجمد يا خشڪ نمائندن جو خشڪي سلطنت جو ڪم به ڪندو.
مادي
- خشڪ يا تازو - 100 يا 500 g؛
- آلو 4 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوڙو 1-2 1-2.
- اٽو - 50 g؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ٻني، تيل.
تياري
- ھڪڙو ننڍڙي تيل، چوپ ۽ ٿانو تيار ڪريو.
- خشڪي ڪاميٽي سان گڏ هڪ ساسپن ۾ ڪنگ آلو سان گڏ گڏ، سبزي جي سلائيس جي نرمي تائين پهچندي.
- لين مشغول سوپ ۾، هڪ جوز ۽ گاڏين جي ڊزائن ۾، موسم جو مزو چکڻ، ٿورن منٽن کي گرم ڪرڻ ۽ خدمت ڪري ٿو.
شهين سوپ کان سريل
مٽيليجن آڪسالڪ سوپ ، روشني، مسڪين، خوشگوار ناقابل برداشت سوڌو سان گڏ آهي. طريقي سان پورو ڪرڻ، توهان تازو ۽ منجهيل يا سريل ٻنهي ٻنهي کي استعمال ڪري سگهو ٿا. hotter pottnee حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي چانورن جي اناج جي ٺهيل يا ڪنهن ٻئي کان چونڊڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- sorrel - 200 g؛
- آلو. 6 پي سي.
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- کاري، مرچ، مصالحت، ٻني، تيل.
تياري
- سبزي ۾ برائوز آلو رکي ٿو ۽ نرمي تائين پکا.
- پياز ۽ گاڏين جي رستن کي شامل ڪريو، موسم گرم سان ذائقو سان، ڌوڙايو ۽ اڇلائي سوريل اڇلائي، هڪ منٽ ڪٽي.
Lenten soup dumplings سان
سوپ سوپ، جنهن جو هيٺيان طريقو هيٺ بيان ڪيو ويندو آهي، گونگي جي اضافي سان گڏ تيار ڪيل آهي. پيداوار پاڻيء تي هڪ مائع آو مان پيدا ڪيا ويا آهن، جيڪو نموني چيمن سان گڏ گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ پکا جي آخر کان 7-8 منٽن کان ٽولي ٽولي ۾ اڇلائي وئي آهي. گرم جو هڪ خاص ذائقو ۽ روشن ظاهر ڪندڙ ڳاڙهو لال مرچ ڏيندو.
مادي
- بلغاري لال مرچ - 1-2 پي سي سي.
- آلو 4 پي سي.
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- اٽو 2/3 پيالو؛
- پاڻي 100 مليڪ
- لوڻ، مرچ، زيتون، تيل.
تياري
- 10 منٽن لاء آلو پاڻي يا سفوت ۾ آلو ڪيو ويندو آهي.
- پیاز ۽ گاڏين جي مرض کي شامل ڪريو، مرچ سادا، موسم جو موهيندڙ.
- نموني پاڻيء ۾، اٽو ۾ وجهي ٿو ۽ پينڪکي وانگر آهستي آهستي.
- گونگي ڪر، سوپ ۾ وجھو ۽ ٻين 7 منٽن لاء گرم رکو.
آلوٽ سوپ
اڳيون، توهان کي آلو مان سکان ڪوان ڪڪ ڪرڻ کپي. انهي صورت ۾، کاڌ خوراڪ جو بنياد هڪ ڦوڪيندڙ سان چاڙهيو ويندو آهي ۽ خالص طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ ڪاٺيون ۽ لوسن جي ٿڌڙي، ڦهليندي ۽ گاڏين کي اها خوشگوار مٺي نوٽ ڏئي ٿي. جيڪڏهن گهربل هجي، گرم اطالوي يا پروينلل جڙي جي چيز سان نمايان ٿي ۽ گرين ۽ ڪٿن سان گڏ خدمت ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- آلو 300 ج؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- ڪنگائي گهڻائي واريون - 2 پي سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزي - وٿرو 700 مل.
- کاري، مرچ، خشڪ جڙي، سوراخ، سبزي وارو تيل.
تياري
- 5 منٽن لاء تيل سان گڏ تيل تيل تي.
- آلو، انگور ۽ گاڏين کي کڻڻ، ٻين 5 منٽن لاء ڀاڄين کي ڀڪيو.
- ابلنگ برٿ ۾ وڌو، 40 منٽن لاء مواد تيار ڪريو.
- موسم جو موهيندڙ، ٺوڪٽي ٺهرايو.
- مسڊ آلو جو سوپ هڪ منٽ لاء گرمي، ڳاڙهو، ۽ خدمت ڪئي وئي آهي.
گريوڊ سوپ سوپ
جارجيا کا کاڌ خوراڪ جو مطلب اهو آهي ته گوشت ۽ اميرن جي ورٿ جي گهڙي حصي کان سواء خريڪي کي پکڙڻ جو احتمال . بهرحال، چانان چانورن سوپ جي ڪوشش سان هن پڙهي موجب تيار ڪيو ويو آهي، اهي بنيادي طور تي انهن جي راء کي تبديل ڪن ٿا ۽ خوش قسمت خوراڪ جي شاندار مشرقي ذائق جو لطف وٺندا آهن.
مادي
- چانور. 1 گلاس؛
- 2.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ٽماڪن 500 500؛
- ٽماٽو پيسٽ - 30 g؛
- Tememali sauce - 70 g؛
- 2 ٽڪر؛
- هپس-سنيلي 2.5 ڪلو. چمٽا
- ڪائنات - 1 گند؛
- ايشڪاڪ يا گرم مرچ - ذائق؛
- لوڻ، مرچ، مٽي، مکڻ.
تياري
- تيل تي تند وڌو، ڌاڙھو چانور کي وڌايو، سڀني ابلي پاڻيء ۾ آڻيو ۽ اناج جي نرمي تائين کائڻ.
- اهي چمڙي جي بغير پوکري واري ٽماڪن کي پيٽ وجهي، پيسٽ، ٽليمي، لوسن، ڪنارو، اشتهڪ، هپس-سنلي، لوڻ، مرچ مرچ لوڻ سان.
- ڪٽيل ونڊٽ جو هٿ وڌو ۽ 2 منٽ کان پوء پليٽ تان ڪنٽرول هٽايو.