صلاح الدين سانري - روسي عوام جي گيسروتياتي وراثت. دنيا ۾ ڪتب خانه نه ڪنهن قسم جي ترڪيبين جو فخر ڪري سگھي ٿو جنهن ۾ نموني مڇي هڪ خاص ذائقي سان، آبهوا، بيٽ، سيب، ڪڪرن ۽ گوباج سان گڏ پاڙيسري، ميوزين ساس سان ڪپڙن سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ آسانيء سان جشن وارو فيض ۾ مبتلا آهي.
مزيدار سيلاب وارثن سان
سلاما وارث سان گڏ، ترڪيبون، متاثر ٿيندڙ قسم. هي رڳو مشهور "شبابا" ناهي، پر ٻيا به ڪيترائي قسم آهن، ڇاڪاڻ ته هيريري بلڪل ڀاڄيون، اناج، مشروم ۽ ميوي سان گڏ هوندو آهي. اهي سلاد مييونز يا آند ڪاس کان سفيد ساوڻ سان سينگاريا ويندا آهن، يا صرف سبزي جي تيل. اهو سڀ ڪجهه تي مشتمل آهي اجزاء، ۽ ٿڌو مواد، ۽ انهي سان گڏ وارث مسالا.
- هڪ سينو سلاد سلطن ٿيل سلاد حاصل ڪيو ويندو آهي ته هڪ "يونيفارم" ۾ جوڙو آلو سلائيس ۾ اڇلائي وينديون آهن، ملازمت هڻڻ، ڳاڙهو، ڳاڙهي پيار، اچار ڪڪڙ ۽ موسم مکڻ ۽ ڊجن سورنڊ کان چٽ سان موسم.
- رسيل جو ساٿين جو مزاج سان گڏ هئڻ سان گڏ ۽ گوشت سان خوش ٿيندو. تيار ڪيل 300 گرام جي تازي تيار ڪرڻ، ڪوبن ۾ ڪٽي، 400 گرام ويڙهاڪن، هڪ جواليل آلو ۽ ٻجندڙ ڪڪرن سان گڏ گڏ ڪن ٿا. جيئن ته ڊسنگ، 200 گند ڪشمي جو استعمال ڪيو، شراب شراب جي 20 ملي ليتي ۽ اناج جي 10 گرام سان ڀريل آهي.
صلاح الدين "ڀور جي کوٽ هيٺ هيرنگ" - ڪيڪائيڪ پڙھڻ
صلاح الدين "ڀري کوٽ جي ماتحت" کي ڇڏي ڏنو. "هڪ طريقو اهو آهي ته ڪيترن ئي سالن تائين وجود جي ڪري هن شهريت کي وڃائي ڇڏيو آهي. ڪاميابي جو راز سادي پيداوار ۾ آهي، جيڪو سوويت جي دور جي هر شهري تائين موجود هو، ۽ ساڳئي وقت ۾، ڪجهه خاص طور تي، پرتن سان گڏ ميزين سان ڳاڙهو ڪيو ويو. انهي صورت ۾، مٿين سطح کي چوٽي مان هئڻ گهرجي، گريو ٿيل هيڪا سان گڏ.
مادي
- اسپرنگ کا رنگ - 550 g؛
- آلو 4 پي سي.
- ٻيٽ 2 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوش
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز 250 ج.
تياري
- آلو، پالتو، گاڏ ۽ هيڪل ڪوف ۽ گيٽ.
- آبي چپس ۽ ٽولي پاڻي سان ٺهرايو.
- کٽ جي ڪٽڻ کي عمدي ڪٽي ڪريو.
- ٻرندڙ ميونز، پيٽ ۾ رکڻ: هئڻ، پياز، آلو، گاڏيون، گوشت، هڻڻ جي ڳاڙهي.
- ٿڌي وقت ۾ 2 ڪلاڪن لاء ٻچن سان گڏ هڪ پرتشيد سلادي کي ڌڪايو.
حيرت سان ڀريل ٻٻر
ورتائين ۽ مشرقي سان گڏ پراڻين سالار "فاک فوئر کوٽ" مشهور "شبا" سلاد جي جديد تڪرار آهي. فرق صرف ھڪڙو شيئر ٿيل شيشي جو گاڏين سان متبادل آھي ("کوٽ" تبديل رنگ ۽ ڳاڙھو ٿيندو) ۽ پیاز جي پوشاڪ جي ھڪ نئين پرت جي ظاھر کي ظاھر آھي. ھڪڙي نوشري واري پرت سان، سلاد وڌيڪ جھليندڙ ٿي ويو آھي، جوسيئر ۽ غير جانبدار ٿي ويئي آھي.
مادي
- 350 گرام جو پٿر
- شجراين 250p؛
- گاڏين - 300 g؛
- آلو - 250 گ؛
- جوش
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ميزيوز - 200 g؛
- تيل 60 ميٽر.
تياري
- آلو، هڏن ۽ گاڏيون.
- مشھور ۽ جوش وڌائين.
- هيرس جو عمدو چوپايو. ڳاڙهو ڪڻڪ
- ميزيايس سيز سان گڏ ٻاهر نڪرڻ: هئڻ، آلو، مشروم، هڻيون، گاڏيون.
سلاما تمباکو نوشي سان گڏ
ڪيتريون ئي کاڌ خوراڪ جي ماهرن کي عام نموني مڇيء سان سلما ڌڪڻ واري نموني سان سلاد پسند ڪن ٿا. تماڪ جي ڌڪ اڇلي جي خوشبو خوشبو آهي، جنهن کي وڌيڪ موثر مشغول بڻائي ٿو. ڇاڪاڻ ته مڇيء جو هڪ ذائقي ذائقو آهي، هڪ سلاد جي ڪپڙن کي بنا وڌايو ويندو آهي، ساڙ کريم يا ڪمان سان مييوزيز ٺهرايو ۽ ليمن جو رس جو هڪ بٽ.
مادي
- مرڪي ڀريل - 300 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڏڪيل ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
- سيپ - 1/2 پي سي.
- جوش
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزياز - 100 g؛
- ڊيل - 20 g؛
- کریم - 40 g؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- آلو، گاڏين ۽ هڏيون ڪوب ۽ ڪب ۾ ڪٽي.
- بوء کي ٽڪر پاڻيء سان ڍڪايو.
- سڀئي گڏوگڏ، سيب ۽ ڪينسر شامل ڪريو.
- موسم سان ميئرين سان گڏ، ڳاڙهو ڪوم ۽ ليمن جو رس.
- گارنش هڙتال ۽ ڊيل سان.
صلاح الدين سان ڀريل ڌاڙيلن سان
جيڪي ماڻهو جلدي ۽ آساني سان گڏ پکڙڻ سان مقابلو ڪرڻ چاهيندا آهن، ڪاسائي مڇيء کان جگر سان گڏ هڪ هلڪي سلاد وانگر هوندي. ڪوڊ کاڌي جا ڪري سگھي ٿو توهان جي نگراني جي صفائي کي ختم ڪرڻ کان بچائي، توهان جي بجيٽ کي بچايو ۽ توهان کي معيار ۽ خوشحالي سان خوش گذاريندا. انهي کان علاوه، هڏيون، پنيس، ڪڪرن ۽ ميٽيوين هميشه هميشه فرش کي پناهه تي ڏٺا آهن، ۽ انهن سان گڏ هيريئر تمام بهترين آهي.
مادي
- ڪينجهر وارث، 200 گ.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 50 g؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ميزيوز 80 گ.
تياري
- ڳاڙهو اٽي ۽ ڪٽي.
- ڪڪرن جو چوپايو.
- ٿلهو ڳاڙهو ڪانٽو سان.
- گرٽر تي پنيس کي ڏسو.
- موسم سان ميينز سان.
سلاد سان گڏ "فيويو"
سلاد ٿورڙي نموني جي ڌڪڻ "فيويوشن" کان پوء - پف پيريري جي روشن نمائندي. "شوبا" جي بدران، ان جو ذائقو پڻ آهي. حقيقت اها آهي ته پنيس ۽ گاجر جو هڪ نازڪ پرت پرتشين ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ بيٽروٽ لوسن سان نموني ڪئي وئي. توازن لاء، ٻيرڻ جي ھڪڙي کاڌن جي وچ ۾ واقع آھي، ۽ مڇي پاڻ کي ھڪ ڪمزور نموني چونڊيو ويندو آھي.
مادي
- 200 گر؛
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 70 گ؛
- ٽڪري - 1 سي.
- هڪ ٽڪر جو ٻلو حصو آهي.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ميزيوز 80 گ.
تياري
- سبزي ٺاهڻ وارو.
- گاڏين ۽ پني جي ڪڻڪ، چادر ۽ آلو ۾ ڪٽي.
- جوش ۽ روئڻ
- پني ۽ گاڏيون موسم سان ميزيس سان.
- ميزيايس ۽ لوسن سان ٽوٽيون ڪريو.
- آلو، ڏاڍو، ميروزي سان ڀريو.
- پرتون ڪڍي ڇڏيندي: آلو، پياز، ڌاڙيلن، ٻير، پنيس ۽ گاڏيون.
صلاح الدين "هو" حيرت کان گاڏين سان گڏ
"هو" هارينگ کان هڪ مشهور ايشين ناڪيد. اهو طريقو اهو آهي ته خام مڇي جي پليٽ واري مڻشي جي گهڻائي چاس ۾ مٽي ويندي آهي، ڀاڄين جي اضافي سان. روايتي طور تي، موهيندڙ سمنڊ مڇيء مان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ هنگرا پنهنجي نمائندن جو سڀ کان بهترين هوندو آهي. اضافي طور تي گاڏين کي استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن جي مٺي جيڪا سٺي نموني مڇيء جو مزو سکي ٿو.
مادي
- انجمن - 1،2 ڪلو؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- گرين پياس جا پنڊر .6 پي سي.
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- سويا ساس - 40 مليڪ؛
- سرگر - 250 ملي؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 40 g؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- هيلنگ جلد ۽ ٽيپ هٽايو.
- ڪليس، انگورن کي اڇو ۽ 30 منٽن تائين پهچايو.
- گاڏين سوڊيم، چپ جوش ۽ لوسن.
- هيريري جي اچار مان ڪڍي ڪڍو ۽ گاڏين، پياز، لوسن، مکھن، چاس ۽ مصالحن سان گڏ گڏ ڪريو.
- ٿڌي وقت ۾ مينهن کي ماريو.
ناروي سان حيرت سان ترڪيب
سلاد "نارويج" سان حيرت ۽ بيٽ سان اسڪينويائيين کاڌي جي نمائندگي ڪري ٿي، ان جي ڪارڪردگي سادگي سان. سوينٽي vinaigrette وڌيڪ کاڌ خوراڪ وانگر آهي، جنهن ۾ چنبڙيل ڪڪڙينس سيپل سان تبديل ڪيا ۽ ناروي ۽ ناروي نارويئر هيرنگ کي ڏنو. سلاد ڀرڻ لاء ٻن اختيارن جو آھي: سفيد ساس يا سبزي جي تيل ۽ ليمن جو رس، جيئن ھيٺ ڏنل طريقي سان.
مادي
- اسپرنگ کا رنگ - 550 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ٽڪري - 1 سي.
- سائو ساو 100.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ايپل - 1 پيس؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- ڪنڊي ڪپڙا، آلو ۽ مٽيء جو پٽي ڪڻڪ، ڳاڙهو پٿرن ۽ ٻڪرين ۾.
- موسم جڙي ۽ ليمن جو رس سان ترکارا.
وڇائي ڪيڪ ۽ ٻيلن سان صلاح
حيرت کان بچڻ جو هڪ طريقو آهي نه رڳو نئين جزا سان آزمائشي، بلڪه انهن جي فراهمي کي به متحد ڪرڻ. ڪٽ ٻرندڙ هڪ خالص ۽ لينبل ويفل ڪيڪ ۾، توهان ٽيبل کي اصلي نموني ڪيڪ سان سجايو ٿا. هن جي پيداوار کٽي تي تشخيص ڏسڻ ۾ اچي ٿي، ۽ ناقابل اعتماد حد تک مزيدار آهي، ڇو ته هيرير کان سواء، سلاد کي مشروم ۽ گاجر ليز موجود آهي.
مادي
- شجاعت 300-300؛
- مرڪي گاڏيون - 1 ٽڪرا؛
- انڙنگ - 350 g؛
- جوش
- ڳاڙهو هڏا 3 ٽڪرا؛
- waffle cake - 4 pcs.
- ميزيوز - 80 g؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ايپل - 1 پيس؛
- پني 100.
تياري
- مشھور ۽ جوش وڌائين. ان ۾ ڦوڪيو پيري.
- هيرنگ، هيڪ ۽ مڻ جا سيٽ ۽ موسم جا ميز جي 20 گر سان گڏ ٿين.
- ساڳئي طرح گاڏين، هيڪن ۽ پنيس جي 70 گرام سان گڏ ڪريو.
- ڪيڪ مختلف ماڻهن سان گڏ ڪريو.
- آخري ڪيڪ ميئرينز، گرٽيز پنيس ۽ هگيو ڇڏي ڏيو.
صلاح الدين سان گڏ سريلن سان گڏ
هلاڪن کان ڀڄڻ جي اصلي سنگتين جي پريمن لاء ھڪڙي موڙي سان گڏ. ايپل جو مٺو ڳاڙھو ذائقو ذائقو معدنيات سان پورو ڪري ٿو، ۽ اچار ڪڪڙين جو مصالح شامل ڪري ٿو. ڳاڙهو ڪٿان ۽ خاڪ کان سفيد چشمي کي گڏوگڏ گڏ ڪري ٿو، ٿڌي ۽ نرمي کي وڌائيندو آهي، جيڪا مالياتي قيمت واري شين کي هڪ تہذيب جي کاڌ ۾ بدلائي ٿو.
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- ايڇو ٻه ميڙ
- اسريٽ جي پگهار 400x؛
- ٿڪيل ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر؛
- ميزياز - 100 g؛
- جوتو - 40 مليڪ؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- آلو کي بٽڻ ۽ ڪنبن ۾ ڪٽي ڇڏيو.
- باقي حصا گڏ ڪريو.
- موسم، ڌڪ، ڳاڙهو ۽ ليمن جو رس سان.
هوري هوري ۽ گرين پيرن کان سلام
جلاوطنيء کان وٺي مئل سان سادگي مشهور نموني سان واسطو نه آهي، ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي اهڙي ميلاپ به عجيب لڳي ويندا. بهرحال، ذائقي جو ذائقو، جيئن ته عجيب نه آهي، مئل جي معيار تي منحصر هوندو آهي. نوجوان سبز هڻڻ واري مٺي کي کنڊ ٺاهي چڪا آهن، جيڪي بلڪل ڀر وارا، آلو ۽ پياز سان ڀريل آهن. ان کان سواء، انهي سان گڏ سلاد تازگي ۽ چمڪ آهي، ۽ اهو ميز تي ٻڌل ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
مادي
- ورثي واري فلمون - 850 g؛
- ڳاڙهو سائو هڻي - 180 g؛
- آلو آلو 2 2 سئو.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- dill - 50 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- درٻار - 20 g؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- هن جي پيرن کي ڏيو.
- ساڙي ڪمي سان ملائي مٽي، سرواڻ ۽ رس.
- پرتن ۾ کڻي ڏيو: آلو، پياز، رڌل. ھر چيز سان چشمي آھي.
- چوٽي تي سج سان گڏ سج.
پوڻ ۽ ڌڪڻ سان گڏ
جيڪڏهن اسان جي زميندارن لاء سينن ۽ رسوخ سان سادا ڪجهه غير معمولي نظر اچن ٿا، پوء ڊينس لاء ميز تي معمول کاڌا. شمالي قوم جا کاڌ خوراڪ مڇي نموني ۾ شھيد آھن، جنھن جي خاص خصوصيت سادگي ۽ تمدن آھي. انهي حالت ۾، آلو، ٻڪرين ۽ سائي چانورن جو هڪ ميلاپ هڪ غير جانبدار ۽ جلدي سيتلڪ کاش ۾ سلاد ڪري ٿو.
مادي
- اسريلي جي پگهار - 250 g؛
- جملو مزي - 150 گ؛
- پاڻي 300 ميل؛
- آلو آلو 2 2 سئو.
- جوش
- ميزيويسس - 60 g؛
- درٻار - 10 گ.
تياري
- 10 منٽن لاء مٽي ڪڍو.
- ان سان گڏ آلو، هئڻ ۽ پياز سان ٺهرايو. موسم سان ميينز ۽ سرسري سان.
ماما سلواڊ سان گڏ
"مشهور ماڻهو" ۾ هڙڪن ۽ هڻڻ سان سلاد کي تمام گهڻو ڏکيو نه آهي. توهان کي صرف هاري، هڏا، آلو، گاڏين ۾ گاڏيون ۽ ميزيويس سان چڪر ڪرڻو پوندو. جنجالي جو شڪر، ٿڌڙي کاڌ خوراڪ جي روايتي موڙي، هڪ نرم، روشني، برقي ذائقو ۽ بغير ڪنهن اضافي کي حاصل ڪري ٿو، جن ۾ موجود موجود پنيس شامل آهن.
مادي
- ورزش - 200 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ميزيوز 80 گ.
تياري
- آلو، هڏن ۽ گاڏين جو اڇو ۽ گيٽ.
- ڪٽ جي ڪٽڻ
- پرتن ۾ کڻي ڏيو: آلو، هنگري، ڳاڙهو اڇو، گاڏين. هر پرت پرتيو ميريز سان.
- گردن جي زرخيز سان گارنش.