هرڪو ڄاڻ ناهي ته ڪٿان ٺاهي. ڪڏهن ڪڏهن، اهڙي قسم جي پيداوار جي ڪوشش ڪئي، ڪجھه هن جا مداح رهن ٿا. اهو حقيقت آهي ته شيلفش هميشه صحيح صحيح نه پوندي آهي. سڀ کان پوء، مهمانن کي ڌار ميوي سان متاثر ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ان کي مڪمل ذميواري سان وڃڻ، اهڙي طرح ڊان کي خراب ڪرڻ لاء.
شيلز ۾ ميزيل ڪڪڻ جو مزيدار
مادي
- مٽي شيل ۾ 675 گ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- ٻرندڙ پنيس - 45 g؛
- سائيز جي سائيز جا پن - 5 g؛
- سوراخ جي سوراخ - 5 g؛
- اڇو ماني ڀڃڻ - 45 g؛
- ليمڪ 125 g؛
- سامونڊي لوڻ ۽ مرچ.
تياري
مائسن جي گولن کي هڪ پتي مان ڌڪ سان ڌوڪو ڪريو ۽ هڪ پرت سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي رکين. blender جي ڪنٽرول ۾، سڪل ماني، مٽيء مان لوسن جو ڳوڙها، بيسلن جي پنن ۽ گلن جي چمڪڻ ۾، ٿورو زيتون جو تيل، ٿڪڻ لوڻ ۽ پنيس ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. اجزاء جي ٿورن کي ٿوري ڪانگ ڏانهن وڌو ۽ مسڪينن کي بڪنگ واري شيٽ تي ڇڪايو. هاڻ اهو صرف هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه جي ڊيگهه 180 درجا تپ سان ملايو وڃي ٿو ۽ ميز تائين خدمت ڪري، ٿلهي ليبو سان ضميمه آهي.
ڳاڙھو مچيل کائڻ سان ڪهڙو سوادا؟
مادي
- mussels 975 g؛
- ڪريم جي هڪ شاخ آهي.
- ڪڪڙ جو لوڻ
- اوٽ - 25 g؛
- "رزق" تيل - 25 g؛
- laurel؛
- اڇو شراب - 175 مليڪ؛
- اٽو - 15 g؛
- کریم - 175 ملي؛
- ماني ٽامي - 75 گ.
تياري
ليلل ۽ ٽيج جي پنن کي گڏ ڪريو. ٿڪڻ ۽ لوڻ کي ڏيو، جلدي ڀريل گوشت مگن ۽ خوشبو بوٽن ڏانهن موڪلي. شراب کي ڇڏي ڏيو ۽ ٻيڙي جي نشانين کي ڇڏي ڏيو. مکھن جو ھڪڙو ٽڪرو وجھي، سڀ اٽو ھڻي، سٺو گڏيو. مڪمل گلاس کريم ۾ اڇو ڪريو ۽ چاس جي روشني سان ٺهڪندڙ هر شيء کي پيئي.
چکن ۾ مچلن کي هڪ بيڪنگ ڊاني ۾ منتقلي ۽ ڪانگ سان ڀريل آهي. ھر ھڪڙي تندور يا مائڪرورويو ۾ گل جي ھيٺان بھاري ڪريو. فوري طور تي وينجن کي پيش ڪريو.
گهر ۾ تازي مچين کي ڪئين مزيدار ڪتب آڻيندو؟
مادي
- هڪ ننڍڙي مٽيء جا پيڙا ،
- اوٽ - 45 g؛
- پوپٽ، ٿانو ٽائيٽ - 3 پي سي.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- اورينگو.
تياري
ٿانو چوٽي ٿوري، مرچ جو ڪٽي ڪيترن ئي ٽڪر ۾، ٻج کي هٽايو ۽ پتلي پٽي ۾ وڍيو. ٽامي جو ٽڪرائي پاڻي سان ڀريل آهي، اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ ڦاٽڪ تي مسح ڪن ٿا. تيل کي سٺو، گرمو کاڌا ۽ مرچ کاڌو، ٽماٽو پائيٽ شامل ڪريو ۽ گرمي کي گهٽايو.
مائع کي اڌ جي باري ۾ تشريح ڪيو وڃي، پوء اتان ميڪس وجهي وڃي. ڪليٽ واري ڪلمنس 5 منٽن لاء لذت تحت، پوء اجنگيو شامل ڪريو. توهان ليمن يا ليم جو رس جي چمچ وجهي سگهو ٿا، توهان هڪ لوسن جي سلس ڪڍي ڇڏيندا آهيو. عام طور تي اهڙي قسم جي مگسي هڪ فيٽ لڳائي رهي آهي.