ڪنهن به انداز ۾ هڪ فيشن جي يورپي رشتن جهڙوڪ هڪ ڪهاڻي آهي. اشراڪ روحاني جي دڪان تي روسي روسي جي 40 درجي جي خاصيت جي ڳولا ۾ آيا. ۽ چونڊي پسند زبردست ٿي پيو، ۽ اهو آزاديء سان سمجهي ناممڪن هو، اسان جي هنرو صلاحڪار کي سڏ ڪيو ۽ ان کان پڇيو: "توهان مون کي بهتر ويکي چونڊڻ کي مدد ڪندي؟" هڪ صلاحڪار برطانين هو ۽ ويجهو پوڻ جي بدران اڳتي هلي ويا. ٻيو جرمن صلاحڪار گفتگو ۾ شموليت ڪئي، جيڪو دعوي ڪيو هو ته وسوسي اهو آهي، جيڪو بائيئرير بيئر يا ساڪپپس آهي. چوٿين، فرانسيسي، ممڪن طور تي ٽنهي مردن سان ملاقات ڪئي جنهن سان گفتگو ڪندي هئي. هن ڪجهه دير تائين ٻڌندو هو، جيئن انهن مان هر هڪ پنهنجي قومي پيئي جي واکاڻ ڪري ٿو ۽ پوء ان کي نه مڃي ۽ بحث ۾ داخل ٿيو. "حضرات، توهان سڀني غلط آهيو، بهترين ۽ سڀ کان وڌيڪ پيئڻ واري شيپنگن شراب آهي." "ڇو، ڇو؟" هڪ آواز ۾ تڪرار ٽنڊو کي اعلان ڪيو. "ها، ڇو ته توهان جي ويڊڪ، ويکي ۽ بيئر عام گنهگار آهن، ۽ شيمپين بادشاهن لاء هڪ عظيم شراب آهي. نپولن، هڪ ٻي فتح حاصل ڪئي، شیمپين سان منایا، جس کي سابر لڳڻ سان کوليو. توهان کي خبر آهي ته شيمين کي صحيح طريقي سان ڪيئن کليل آهي؟ ۽ هن وٽ ڪيترا طريقا موجود آهن؟ اھو ڇا آھي. " ها، هڪ چمڪندڙ کولڻ هڪ هڪ مڪمل سائنس آهي. اچو ته اڄ به شامل آهي.
etiquette بابت ٻه لفظ
پر اسان کان اڳ ٽيڪنالاجي کي سکڻ کان اڳ، ڪلاس ۾ شيامين جي بوتل کي ڪيئن کليل يا ڪچري طريقي سان هڻڻ واري طريقي سان، پيئڻ جي چمڪندڙ ثقافت جي باري ۾ ڳالهائڻ کپي. تنهنڪري، افتتاح شيگنين، سڀ کان پهرين ٻين جو خيال رکندو آهي، حفاظتي احتياط سان مشاهدو ڪيو. سٺو سر جو هڪ نشان هڪ بوتل کي کولڻ سان نه ڪو زور پاپ سان آهي، پر هڪ معمولي ساڇ سان.
ماهرن موجب، شيڪسنگ جي هڪ بوتل 8 سرنگن لاء ڪافي آهي، تنهنڪري مالڪ کليل بوتل کي مهمانن کان نڪري نه ٿو، پر شراب کي شيشي ۾ وجهي ٿو. آخرڪار، ڪجهه نقطي تي پيئڻ ختم ٿيندو، ۽ جيڪو شخص هن تي ٿيو، هڪ شرمناڪ صورتحال ۾ ملندو.
ٿانو سڪل چمڪين جي ٿلهي شين جي ٿڃاڻن کي ٿڪايو ويندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن "بانسري" ۽ مٺي جي ٿڌاڻيء سان ٻڌل آهي. شيشي کي به رکو، صحيح هجڻ گهرجي. پروفيسر جي ذوق هڪ موقف تي گذارڻ جي صلاحيت رکن ٿا، يا سخت ڪيسن ۾، شيشي جي پيئي لاء. ٿانو ٿانو لاء شيشي وٺڻ لاء ناقابل قبول آھي، شراب گرمي ۽ بي عيب ٿيندو. رستي جي ذريعي، سندس حرارت 8-10 درجا کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. ۽ جڏهن ته شيمپين کي به وجهي نه سگهندو آهي، انهن چلاس ۾ پهرين برف جو هڪ ٽڪرو ڳالهائڻ گهرجن.
نموني پنيس، زيتون، اڇو گوشت، سمورين يا ميوي ڊريسس سان چمڪندڙ آهن. انهي جي سوال جي لاء، ڪيترو ۽ ڇا اهو ممڪن شیمپين کي ذخيرو ڪرڻ لاء ممڪن آهي، اهو جواب ضرور منفي آهي. ۽ هاڻي اسان فوري طور سائنس جو رستو اختيار ڪريون ٿا.
شيامين جي بوتل کي ڪيئن ڪئين کولڻ وارو طريقو
ٿڪيل شيمين جي هڪ بوتل وٺو، ان کي نيپين سان لپڻ، ليبل بند ڪري ڇڏيو (ان ڪري اهو وڌيڪ آسان ٿي ويندو). توهان جي کاٻي هٿ سان، بوتل تي قبضو ڪريو ۽ پنهنجي سينه تي 30-45 درجا هڪ زاويه تي آرام ڪريو. توهان جي ساڄي هٿ سان، احتياط واري تار کي هٽائي ڇڏيو ۽ سست رفتار کي ڪٽايو، ان کي پنهنجي انگور ۽ اڻفيرنگ سان گھمندي. بوتل کي هڻڻ جي ڪوشش نه ڪر، جيئن گئس کي وڌائڻ لاء نه. تنهن هوندي، جيڪڏهن شيمپين اڃا تائين تيار ڪري رهيو آهي، ٿڌو ٿڌون وٺي ۽ بوتل جي افتتاح لاء ان کي منسلڪ ڪريو. بلبل وانگر نيٽو پرامن بڻجي ويندو.
ڪنهن هسر ۾ شيامين جي بوتل کي ڪيئن چاقو کڻي ڇڏين؟
اهو تمام وڏو رستو اهي ماڻهو جن کي چمڪندڙ پيئائيندا هئا "ڪتو کٽ" کوليو ويندو ۽ انهي دلچسپ تڪليف ۾ ناول لڳندو آهي.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، فرانسيسي صحيح هو. چمڪندڙ ۽ سچ، بادشاهن لاء هڪ عجيب شراب، هڪ ساڳئي رويي جي ضرورت آهي.