سيزر رول هڪ ڊڪڻ آهي جنهن ۾ توهان ميڊ ڊائونڊڊ جي کائي سگهو ٿا. پر هرڪو ڄاڻي ٿو ته اهڙي ادارن ۾ کائڻ مڪمل طور تي مفيد ناهي. هن آرٽيڪل ۾ اسين توهان کي گهر ۾ ڪڪڙ سان سيزر رول کي پائڻ لاء رائج جو ذڪر ڪنداسين.
سيز رول
مادي
- لوهش ارمينين - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 250 g؛
- ميزيوز 200 مل.
- لوف 2 سلائسون؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- سلاد.
- ڪڪڙ
- ٽماٽو - 1 سي.
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ ٿورو ٿڪايو ويو آهي ۽ ڏسبو ڊگهي پٽي ۾ ڪٽڻ. اسان انھن کي ھڪڙي ھڪڙي پاڻيء تي وڇائي ڇڏيو جنھن ۾ سبزي جي تيل، لوڻ، مرچ ۽ ڳري. اهو ضروري آهي ته گوشت سڪي نه سگهجن. ڪڪڙ لوسن سان مييوزيز مٽي. ٽي کي هڪ جڳهه تي پني، توهان وڏي ۽ ننڍن ٻنهي کي استعمال ڪري سگهو ٿا. اسان ٽاميون پتلي انگن سان گڏ چاهيون ٿا. ڪڻڪ واري لفٽ ۾ ننڍو ڪوبو ڪٽي ۽ اناج جي تيل ۾ ان جي گنجائش کي وڌائين. منهنجي پوالا مان ڍنڍ ۽ سڪي ٿو. لواش جي پتي 4 حصن ۾ ورهايل آهي، سان گڏ مينيوز سان گڏ لوسن سان ڳاڙهو، مٿي تي پٽيس سان ڳاڙهو ۽ ڳاڙيلن کي وڇائي ڇڏيندا آهن. اسان انهن تي ٽاميون وجهي، خشڪ ڪڪڙ جي پٿريلي ۽ ڪٿانين جا ٽڪرا. پٽن کي مٿي سان ڍڪڻ سان ڍڪيو ۽ احتياط سان ان کي رول سان لفٽ ڪريو.
گهر ۾ ڪڪڙ پڙڻ سان گرم سيز رول
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 150 g؛
- کارسين - 20 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جي اٽي جا 1 سيڪنڊ.
- Tabasco sauce - 1 ميل؛
- زيتون جو تيل - 150 ملي ميٽر؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- Anchovies 2 - 3 ٽڪر؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- ڪڪڙ
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- تلاء جي پٽن؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
انيڪوئن سان گڏ مٽيء جي لوسن کي پيالو ڪريو. اسان ڪارو مرچ جي مرچ جو هڪ چيچ شامل ڪيو، ڪڪڙ جي هڻڻ وارين ۽ سرن جي شڪل ۾. اسان سڀني کي چڱي طرح روبرو ڪيو. اهو ٺهڪندڙ سان گڏ اهو آسان آهي. اسان پوڻ ۾ سبزي واري تيل ڪڍڻ، روڪڻ بند نه ڪيو. نتيجي ۾ زبردست ڪاميٽي طباسڪو ساس ۽ ليمن جو رس ٺاهي ٿو. اسان گڏيو ۽ ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو،