فزالين مان توهان کي سوادج ۽ مفيد تيار ڪري سگهو ٿا، جن مان هڪ خاص جاء انهن ميون کان جام جي مختلف قسمن تي قبضو ڪيو ويو آهي. اڳيون، اسان هڪ مٺي ڊيٽينون تيار ڪرڻ لاء فزيڪينس مان ڪنڊ ڪڻڪ ۽ سيپ جي اضافي سان گڏ پيش ڪنداسين. تفصيلي سفارشون توهان جي ڪم سان مقابلو ڪرڻ ۽ جام تيار ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون، جنهن کي توهان کي ضرور تعجب ڪنداسين ۽ بهترين ذائقي سان مهرباني ڪري.
سياري جي لاء پکين لاء سبز ڪئين ڪئين پکڙايون ۽ ڪدوڻ کان جام ڪئين
مادي
- سبزيبل فزيالس - 550 g؛
- ڪلوميٽر 990 گ.
- گردن وارو کنڊ - 990 g؛
- صاف پاڻي 160 ملي ميٽر.
- گندي واري جو حصو - 2 ٽڪر؛
- آڱرندڙ تازو يا خشڪ خاڪ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
گهڻو ڪري، جام ٻير قسم جي فزالين کان پکايا ويندا آهن، جيڪي مٺي ۽ وڌيڪ محفوظ آهن. پر جيڪڏهن توهان سبزيبل فزيلاسس آهي، ان کي ڪدو جو گوشت سان گڏوگڏ ۽ ٿورڙو ڪنوار ۽ انگور جو علاج ڪن ٿا ۽ هن جو ذائقو ٻين قسمن جي لاء وڌيڪ بدترين ٿيندي.
جام جي تيار ڪرڻ لاء سبزيبل فزيالس استعمال ڪرڻ کان اڳ، ان کي "ڪيس" کان صاف ڪرڻ گهرجي، ٽڪرائي پاڻيء ۾ صاف ڪري چڪا ۽ چمڪائي ٻه ٽي منٽ لاء. گرمي علاج لازمي آهي، ڇاڪاڻ ته صرف ان جي ساراهه توهان نيٺ چپچپا تختي جي باقيات کان نجات حاصل ڪري سگهي ٿي، جيڪا سبزي قسم جي فزيٽيس لاء عام آهي. صحيح نموني ۽ ڪنڊ جو گودا تيار ڪريو. سبزيجات کي بيهڻ جي ضرورت رکڻ گهرجي ته باضابطه نبئي سان ٻج ۽ سخت جلد جي صاف ڪرڻ.
جسم جي تلاشي ٺاهڻ لاء جسماني ڪٽي يا پوري ميوي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو، رڳو هن صورت ۾ انهن کي هڪ ٽوٿپي سان گڏ ڪيترائي هنڌن تي ڀڃڻ جي ضرورت هوندي. ڪنهن به صورت ۾، ڪدو ڪٽ ڪيو ويندو. سلائسن جي شڪل ۽ شڪل جي خواهش ۽ ترجيح طرفان مقرر ڪيل آهي.
پاڻي ۽ کنڊ کان، اسان کي هاڻي کنڊ ٺاهي سگهون ٿا ۽ انهن کي فزيڪين سان ڪڪڙ جي سلائيز سان ڀريندا هيا، هڪ ٻئي سان پيش ٿيندڙ اجزاء سان گڏ. اڳوڻي بعد ٿڌي ٿي ۽ ٿورڙو ڀريل آهي، اسين ان کي باهه تي رکون ٿا، ان کي پڪڙي، ٽي کي 5 منٽ لاء تيزي ڪريو، ۽ आग ڦوनुहोस्. تيار ٿيل کاڌ خوراڪ جي ڪائنات کي ٿڪائڻ ۽ ٿڌي تيستائين ٿڪائي وڃڻ واري جام کي حاصل ڪرڻ ۽ گرميء سان پري بيزاري جار ۾ ڊائريڪٽري سان ڀريل آهي. ڪنٽينز کي نقل ڪرڻ کان پوء، انهن کي "کوٽ" هيٺ رکي ڇڏيو ۽ اهو سست رفتار سان هليو.
سياري سان گڏ سڻڪ لاء پلاس فيضيل کان جام جو پاسو ڪريو
مادي
- پلاوم فزيٽيس 560 گ؛
- سيب - 560 گ؛
- گردن وارو کنڊ - 980 g؛
- صاف پاڻي 140 ملي ميٽر؛
- گندم (خاڪو يا لٺ) ويندي - ذائقو.
تياري
انهي صورت ۾، اسان پلم فيصلن کان جام تيار ڪنداسين ۽ ان کي سيپل جي تيار ڪرڻ ۾ شامل ڪنداسين، جيڪا نازڪ سواري ۽ ان جي مزاج کي فراهم ڪندي.
مان "ڪيس" ميون پاڻيء ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاء گهيرو ڪندا آهن، پوء هر نموني کي ٽوٿين سان ڳاڙهو ڪندا آهن، جيڪي مٽي سان ٺهيل آهن، جيڪي اڳ ۾ صاف ڪيا ويا آهن ۽ ڪبس يا سلائيز ۾ ڪٽي ۽ گرم کنڊ جي شربت ۾ وجهي ويندا آهن. ان جي تياري لاء، اسان سسوسيپ ۾ کنڊ ۽ پاڻي کي گڏ ڪيو ۽ ڏهن منٽن لاء کائي.
اسان فزليس ٽن ڪلاڪن تائين شربت ۾ سيب سان گڏ ڪريو، ۽ پوء پليٽ جي پليٽ تي ڪنٽرول رکندو، مواد کي پنجن منٽن لاء محض بيزاري نوٽيس ڪندڙ ٽولي سان گڏ آڻيندي. تڪليف ڏيو ته پوري طرح ٿڌي، ۽ ٻيهر ان کي گرميء سان ۽ پنجن منٽن لاء ان کي زور ڏيو. اسان کي ٽڪريء جي مطلوب کثافت تي ٽڪرائي ۽ ٿڌي جي طريقي سان ورجائي ڇڏيندي، پوء ان کي تيبل تي ڀريل، ان کي ٽوپي، هيٺان ڦيرايو ۽ پاڻ کي نسبيل ۽ تدريسي ٿڌي لاء مڪمل طور تي لپايو.