توهان جي ٽيبل تي دلچسپ دلچسپ نموني مان هڪڙو انگور انگور جون جهرون هجن، جيڪي سياري لاء ڪتب آندو وڃي ٿو. اهو هڪ سادي تيارين پنيس پليتو ۽ گوشت کٽ جي اصلي معياري ٿي ويندي.
بغير ڪنهن کي نسب ڪرڻ کان سواء سياري جي لاء ماريا ويا
جيتوڻيڪ نسب کان سواء، اهڙي انگور پنهنجي فرش جي استحڪام تي رهڻ وارا لڳ ڀڳ ٻن مهينن لاء، سڀ کان وڌيڪ چمڪندڙ شراب جي چمڪندڙ چمڪندڙ منشي جي مهرباني. ايڪ ۽ شراب شراب ۽ انگورن ۾ موجود هوندو، قدرتي تحفظ رکندڙ ڪارروائي طور ڪم ڪندو.
مادي
- سڪل اڇو شراب - 740 مليڪ؛
- کنڊ - 65 g؛
- انگور انگور جون 950 g؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. چمچا.
تياري
تياري جي تياري ڪرڻ کان پهرين، وينجن تيار ڪريو جنهن ۾ ٻير چنبڙي ويندي. اھڙيون کاڌ خوراڪ پلاسٽڪ، شيشي، يا انمليل سان گڏ ڍڪڻ واريون هونديون. منتخب ٿيل وينجن شراب ۽ چندي کنڊ سان پورو ڪريو. ڪرسٽن جي ڪجه تائين هر شيء کي وڌايو. پري اڇلائي ٻير هڪ اچار ۾ رک ۽ سڀني کي ليمن جي زين سان شامل ڪريو. هن ورڪ جي ٽوڙي کي ڀريل ٻڪرين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ڪڙيون ڍنڍن سان ڍڪيندا آهن.
سياري جي لاء انگورن لاء انگور
توهان جي ٽيبل تي هڪ دلچسپ مهمان هي مساليل انگور ٿي سگھي ٿو، گوشت مان چڱي نموني کاڌا. دل جي اچار تي، اسان معيار جي ٽيبل جي بدران ايپل سيڊ ويرگر استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ئي هڪڙو ۽ گهڻائي ذائقو آهي.
مادي
- ڳاڙهي انگور - 480 g؛
- ايپل سيرا سرگر - 235 مليڪ؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- کنڊ - 145 g؛
- گندي ڍڪ
- ڳاڙيلن جو حصو 3-4 ٽڪرا؛
- سرن جو ٻج - 4-5 پي.
- مرچ جي ماپ 3 پي سي.
تياري
سياري جي لاء انگور چٽ ڪرڻ کان اڳ، اهو ڄاڻي ٿو ته ٻير کي چڱي ريت ڌوڪي ويا آهن. انگور جي مٿاڇري کان وٺي جهنگلي ٿورين ۾ مالدار آهي، نا مناسب صفائي جي نتيجي ۾ اچار جي اڳوڻي ماڊل جو نتيجو آهي.
انگور تيار ڪريو، ان کي وھندڙ ۽ پري بيزاري جار تي ورهايو. جلدي مواد کي سار جي اچار سان گڏ اچار جي. جنهنڪري هيٺين طرح تيار ڪئي وئي آهي: سرگر کي اناميليل ۾ شامل ڪريو، فهرست مان پاڻي ۽ مصالحت شامل ڪريو. جڏهن مٽيء کي ڌڪ لڳي ٿو، اهو باهه تان هٽايو ويندو آهي ۽ جار ۾ وجهي ويندو آهي.
سرن جي مالڪن کي، سياري وارين ۽ مصالحن سان فوري طور تي ان ميوا ٿيل انگور کي فوري طور تي رول ڏيو.
سياري جي لاء انگورن لاء زيتون جو زيتون
انگورن جون ٻيرون رڳو زيتون آهن جيڪي نه رڳو ٻاهر نڪرندا آهن، پر مزو به، تازو تازو نه آهي پر ڪجهه وقت کان پوء، ڪجهه وقت کان پوء، هيٺ ڏنل طريقن سان هيٺ ڏنل طريقي سان.
مادي
- انگور، 980 گ؛
- شراب انگورو - 480 ml؛
- کنڊ - 15 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لوڻ 35 - 35.
- ننڍن جي ننڍڙي شاخ؛
- ڦچ جي ساٿي.
تياري
انگور ۽ نادر قطعي طور تي جلدي ڪرڻ بعد، جنهن ۾ توهان ان کي پوکي ڪرڻ جي منصوبو ڪرڻ، اچار وٺي. سوسن ۾، شراب جي شيشي کي گلاس پاڻيء سان گڏ، کنڊ، ڪڪڙ لاڪيل لوڏن، لوڻ، مرچ ۽ گلن جي پنن سان گڏ. جڏهن اهو اچار اڇلائي ٿو، ان کي انگور ۾ اڇلائي انگور سان ڀريل. کاڌ خوراڪ سان گڏ ڪن ۽ ڪپڙن کي ڇڏي ڏيو. آخري دؤر جي وقت نسخي جي چونڊيل طريقو ۽ ڪمن جي مقدار جي مقدار تي.
چنچل انگور لاء نموني سان نموني ۽ سياري جي مصالحن سان
مادي
- انگور - 1،1 ڪلوگرام؛
- شراب انگور - 420 مليڪ؛
- پاڻي 240 مليڪ
- لوڻ 45 - 45؛
- کنڊ - 340 g؛
- ڪارو مرچ - 10 مئل؛
- سرن جا ٻج - 20 پي سي.
- سيرا - 1 چائے چمڙي؛
- ڪپڙا - 15 ڪلو ؛
- لياٽ جا پن - 8 ٽڪر؛
- جنن واريون لٺيون. 3 پي سي.
تياري
صاف ٿيل انگور تي صاف جام مٿان اڇلائي ڇڏين. هن فهرست تي اجزا کان اچار کائڻ. ڇڪيل مٽي ٿڪيل مارو ڍڪيل مادو، ۽ پوء لڊن سان ڍڪڻ ۽ هر شيء کي نسب ڪرڻ جي موڪل ڏيو، پوء فوري طور تي رول.