سینڈوچس: ٻنهي جشن ۽ آرام واري ميز جي هڪ لازمي وصف. هيٺيان سينوچين لاء لال مڇيء سان گڏ ترڪيبون آهن. انهن جي استعمال سان، توهان هميشه پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي تڪڙو ۽ سوادج ڪرڻ جو موقعو فراهم ڪيو.
ساهوچين لاء سرخ مڇي سان گڏ ڪريو
مادي
- ڳاڙهو ٿيل مڇيء - 200 g؛
- لوف 8 سلائسون؛
- مکھن - 50 g؛
- مرسل 30 - 30.
تياري
مٿين ڍڪڻ جي مانيء جو چمڪندڙ مکڻ سان ڀريل هو. اسان سستن جي سوراخ سان سجدو ڪريون ٿا.
مڇي سان گڏوگڏ
مادي
- سلائي سامونڊي 100 کان.
- مکڻ - 40 g؛
- loaf - 1 ٽڪرا؛
- تلاء جي پٽن؛
- نيبو اڌ؛
- زيتون. 10 ٽڪر؛
- گريبان ساڍا - 30 گ.
تياري
لوف کي 7-10 ملي ٿلهي سلائيز ۾ مٽي ويندي آهي. انھن کي ھڪڙو ٻوڙ ۾ وڌو ۽ پوء مکڻ جو ھڪڙو ٿانو پھڻ. اسان مڇيء کي پتلي تختن سان گڏ، ليمون-سيميڪيرس سان ڪٽ ڪيو. 40 منٽن تائين مٽي ڍڪڻ واري ڪنڊن کي ٿڪڻ جو ڪنٽرول ۾ آڻي ڇڏيو. هن طريقي جي مهرباني، سلاد خراب ٿي ويندي. ۽ انهي کانپوء اسان هڪ تيل تي سڪي ڇڏينداسين.
اسان کي سينووچ ٺاهيو وڃي ٿو: هر هڪ ٽڪرا مان اسان کي ڍڪڻ واري پتي جي مٿي تي رکيل آهي، جيڪا هڪ ڳاڙهو مڇيء جي مٿي تي، ڪنهن ماهر يا ٽوٿ تي. اسان کي ليمن ۽ سڄي زيتون جو لباس پائڻ ۽ سينڊوچ تي صحيح آهي. مٿين مان توهان کي سستيء سان سجدو ڪري سگهو ٿا.
ساهيوشي مڇي سان گڏ
مادي
- ڪارو ماني - 6 ٽڪر:
- ڪاٽي پنيس - 120 گ؛
- لوڪ
- گلن جا گل - 20 g؛
- تماڪ مڇي مڇيون 6 سوراخ.
تياري
لوسن اسين پريس کان نڪري چڪا آهيون ۽ پنيس کي ان ۾ شامل ڪريو، اسان وٽ پڻ هن جي هوري چوري ڊيل پکيڙي وئي آهي. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. جيڪڏهن ڪاميٽي سڪي اچي ٿي، توهان هڪ چکن جو سور ڪومر يا ميزيس شامل ڪري سگهو ٿا. اسين پادريء مان حاصل ڪيل ماني جون سلائيون وڇيون ٿا، اسان مٿي مٿي مچائي واري مڇيء جون ٻڪرين جون وڇيون هيون.
مڇيء سان ٻڏل سينڊوچس
مادي
- ٻني وارا ٻج سان گڏ ٻج - 5 پي سي.
- ڳاڙهو مڇي (گلابي سامون، سامون، ٽرٽ يا روم) - 300 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ميزيوز.
تياري
اسان 5 منٽن لاء نموني پاڻي ۾ مڇيء کي ڦيرايو. اڌ ۽ ٻنيء ۾ ڪڙيون ٻنيون مينيوز سان گڏ ڪن ٿا، ڀريل مڇي جا ٽڪر وجهي ڇڏيندا آهن ۽ مٿي تي گرين پنيس سان ڀريل. سوٽي وڪڻين ۾ تندڻ سان گڏ مڇي سان لڳل 10-15 منٽن تائين تقريبا 180 درجا پد تي. جيترو جلد ئي پنيس ٻڏڻ شروع ٿئي ٿو، سینڈوچ تيار آهن.
ڪيوي ۽ مڇي سان ساهيو
مادي
- مانيء لاء ٽاسڪ - 4 سلائيس؛
- ميزياڻي - 6 پيچرا. چمٽا
- ڪريم - 3 ڪڇو. چمٽا
- ٻرندڙ گھوڙا
- ڪٽ ڪئپٽر
- جوش
- پنيس - 4 سلائسون؛
- سمجهه ڀريل سامونڊي يا گريٽ جو فلٽ - 150 g؛
- ڳاڙهو ڪاروار - 1 پيچرو. چمڪيو
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
اسان ڳاڙھو مڇين کي ھڏا مان ھٽايو ۽ انھن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽايو. ميونزز سان گڏ ملائي سان گڏ، گرائتائين گھوڙسوار ۽ ڪتو ڪئڪن شامل ڪيو، هر شيء کي گڏيو. هن ڪاميٽي ۾ مڇيء جا مڪر ٽڪر ڪڍڻ، ٻيهر ملائيندا، لوڻ ۽ مرچ ذائق ڪرڻ. مانيء جي ٿوري ٿوري دير ۾ وچ ۾ خشڪ ٿي، ۽ پوء هر هڪ لاء ان جي نتيجي ۾ ڪامياب ڪاميٽي. مٿي ڀريل چانورن سان مٿي ۽ پنيس جي هڪ ڪپڙي وجهي. ٿانو ٺاهڻ لاء سوناويچس کي موڪل ڏيو جيڪي پنيج کي ڳاري ڇڏين. ۽ پوء مڇيء سان گرم گرم سويليوچين کي ڳاڙهو ڪارو ۽ گرين سان سجايو وڃي ٿو.
سويلوچ جون سجاڻ واري مڇيء سان
اهو حقيقت آهي ته اهڙي سويليوز اڳ ئي سوادا ۽ خوشحالي واريون آهن، اهي اڃا به وڌيڪ کشش هوندا.
- تازي ڪڪڙين جو ڪٽيل پتلي سلائيز ۾ کتل آهي. هڪ ٿٿڻ سان گڏ ٻئي ڪنارن کي ڦاٽيو ۽ ان کي سينچچ تي حل ڪيو وڃي ٿو. ان کي "ٻيڙي" ڪڍي ڇڏيو.
- چري چيري اڌ ۾ پٽي وينديون آهن ۽ اسان هر اڌ کي پٽي ٿا، پر پڇاڙيء تائين نه. زيتون جي شڪلن مان ٿانو ڀوت کي ٺاهي ڇڏيو ۽ ڇڪي ٽڪر مان ڀڄي ڊٽس ٺاهيائين. اکيون بهيون سان لڳل هوندا آهن.
- ٿلھي مڇيء واري مڇيء جو ٿل سلائسس. ۽ مٿي کان مٿي اسان کي ننڍڙو نقطو ٺاهيندا آهيون. گلاب حاصل ڪريو.