ڪابه جديد ميزبان ڊگهي ڄاڻي چڪو آهي ته ڪاک - هڪ ڊسڪ رڳو مٺاڻ نه، پر هڪ سيرڪ بار پڻ. خوش قسمتي کاڌا ڪيڪ، بنيادي طريقي سان وڌيڪ، وڌيڪ گهڻيون کائڻ وارا به بکيو نه ڇڏيندا آهن ۽ انهي مان ڪنهن به قسم جي تہذيب جي ملڪيت بڻجي ويندي.
پينڪيڪ سڻڪ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
پینڪڪس لاء:
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 3/4 شيون؛
- پاڻي - 1/2
- اٽو - 1 شيون؛
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- لوڻ، مرچ
بھرائي لاء
- 1 سي.
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- ميليون 500 گ.
- لوڻ، مرچ
- اٽو - 1 چادر
- کير - اڌ صدي؛
- تارتيا "Mozzarella" - اڌ صديء؛
- گرام ٿيل "پرسن" جي شين جو 1/4؛
- سائو پياز.
تياري
اچو ته پينڪڪي سان شروع ٿئي ٿو: ٿانو ۾، اسان هيڪا کي هڻي، ان کي کير ۽ پاڻي وڌايو، ۽ پوء سيفٽ اٽو. ان کي ٿڪايو ويندو جيستائين اهو غيرجانبدار هجي. سليم ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ. ٿڪيل ڀريل پين تي ڀريل پينڪريڪ.
جيڪڏهن توهان پنهنجي پاڻ کي پينڪڪي سان چيڪ ڪرڻ لاء نه چيو آهي، يا جيڪڏهن توهان وقت جي مختصر آهيو، بجاء لابش استعمال ڪريو. هڪ پيٽي ماني مان ٺهيل ڪڻڪ ۽ گهٽ سودي وارو نه ٿيندو.
هڪ ٻڪڻ واري پن ۾ ڀرڻ لاء، هڪ ٿلهو مکھن کي ڳاڙهو ڪيو ۽ ان تي ڪٽ تي کاڌا. جيتري جلدي ٻڏل وانگر - مشروم کي پين تي رک ۽ باقي تيل شامل ڪريو. سليم ۽ مرچ نوڪري، آلو وڌو ۽ ان کي کير ڏيو. کڻڻ کي تيار ڪريو جيستائين مائع نيم اڌ کي ختم ڪيو وڃي. انهي کان پوء، اسان هڪ ٻڪڻ وارو پن ۾ پيڙھير پنيس ٺاهي ڇڏيو ۽ فوري طور تي ان کي باهه ڪڍي ڇڏيو.
بیکنگ ٹرے پر متبادل طور پر مشروم رکھو اور بھرائي، هر پرت کي کم مقدار جو प्याज. آخري پينڪڪ "پيسمسن" سان ڍڪيل آهي ۽ اسان کيک جي هيٺان رکي، انهي کي پنير هڪ ريشياتي دٻاء پوي ٿو.
سنيڪ ڪيڪ "نپولين" مڇيء سان ڀريل کاڌي سان
مادي
- "نپولين" لاء ڪيڪ؛
- ڪشادو gorbuschka - 1 برٽ (250 گ)؛
- 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ
- mayonnaise؛
- سماج سان گڏ پروسيس ٿيل پنيس؛
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گاڏين ۽ پياز هڪ وڏي گرام تي اڏيل هو ۽ سبزي جي تيل تي نرم ٿيڻ تائين پهچندا هئا. اسان ھڪڙي مڇي ھڪڙي ڪانٽو ھئاسين. ڳاڙهو ڳاڙهو زور ڀريل ۽ ڪٿيو ويو.
اسان کي ڪيڪ جو جمع ڪرڻ: پهرين ڪيک ميزيايس سان ساڙ ڪئي وئي آهي ۽ اڌ ڀريل ڍڪين سان ڍڪيل آهي، اسان اڳتي هلي سون ۽ لوسن سان گاڏيون اڇلائي ڇڏيو، پوء هڏن جا هڪ پرت ۽ ميزون ۽ مٿين پاسي کان مڇيء جا باقي اڌ آهن. ڪڻڪ جي آخري پرت کي ڍڪيو ۽ ڪيڪر پنيس سان گڏ ڪپڙا ڍڪيو . ڪيڪ مان هڪڙي پٿريلي آهي ۽ سڄي ڪيڪ سان ڀريل آهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان، "نيپولين" گهٽ ۾ گهٽ 2-3 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکندو.
سانپ ڪيڪ مان ڪيڪ بنايو
مادي
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- ڪيب ٽڪرون. 1 package (250 g)؛
- پيڙهندڙ سخت پنيس - 150 گ؛
- لوڻ 2-3 گلو؛
- ٿڪيل ڪڪرن جو 3-4 ٽڪرا؛
- ويڪر ڪيڪ - 1 پيڪس؛
- ڪريم پنيس - 1 پيڪ؛
- mayonnaise؛
- لوڻ، مرچ
تياري
ڳاڙهو ڳاڙهو سخت ڀريل ۽ ٿڪيل کٽيو. جڙي ڪڪڙ واري ڌڪ تي هڪ وڏي گرٽر تي ڌڪ لڳا. اسان پڻ ڪڪرن کي ڪڪڙيندا آهيون. ان کي رسالي سان گڏ منظور ٿيل لوڪ سان ٺهي چڪا (مجموعي جو اڌ).
هاڻي ڪيڪ جي گڏ ٿيڻ لاء اڳتي وڌو: پهرين ميلايا کيڏيو سان گڏ خوش ٿيندو ۽ ڍڪيل ڪڪڙين سان ڍڪيل آهي، ٻيو ڪوڪ پڻ ميزيس سان لبنل ڪيو ويندو آهي ۽ اسين ان تي هڻيون هجون. اڳيون ٽيون ڪيڪ ۽ گرٽيڊ پنيس، ڪچي جي ڪچي سان گڏ ۽ ميزيس سان گڏ ڪيڪ ۽ بعد ۾، سجاڳي جي طور تي گرين سان گڏ هڪ خوش ٿيل ڪيڪ.
ڪريم جو پنيس ھڪڙو ڏاڪڻ تي ٺھيل آھي، ميونزيس سان ملايو، لوڻ، مرچ ۽ لوڻ. اسان ڪاميٽي کان گیندون ٺاهيندا آهن ۽ انهن گرائٽي ڪابينا واري لڪن ۾ رل ٺاهيندا آهيون. گیندن کي ڪيڪ مٿان لڳايو، ۽ پاڻ کي کاڌي 1-2 ڪلاڪن تائين ڌوڪ ۾ رهايو ويو آهي.