هارڊيل سيپ سان گڏ آسٽرياين جي کاڌي جي هڪ آڌارڀاء آهي، جيڪي ڪنسن جي دلين کي رسائي ڀريل ۽ ڪشيل شيل جي ميلاپ سان گڏ ٺاهي وٺندا آهن. رشوت ۽ اصل شيرين هڪ گرم فارم ۾ وينلا آئس کریم جي اسڪانو ۾ رهيو.
سيپل سان ڪاوڙجي ڪئين ڪئين ڪجي؟
ڪيترن ئي ماڻهن تي ٻڌل پيدا ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي کي کائي آرٽ جي چوٽي، آسان سادي ميزبان جي قابل نه آهي. حقيقت ۾، هڪ تڪليف آسانيء سان کائڻ، جيڪڏهن توهان بنيادي اصول ۽ راز ڄاڻو ٿا:
- ايڪو سختي سان جوڙو پيٽ سان گڏ شروعاتي ڪائنات طرفان تيار ڪيل آهي. ھڪڙو حصو ھڪڙو اڌ پاڻيء جو پاڻي کڻندو، اٽڪل 400 گرام جو اٽو ۽ ھڪڙو سبزي جي چربی جو ٿانو آھي.
- ھڪڙو اٽو ڪوڊ جي جوڙجڪ لچڪدار آھي، پر ڏند ڪٿا. اھو ھن کي ھڪڙي ھڪڙي ڪلاڪ کان وڌيڪ استعمال ۾ رکجي، ۽ ھن کان پھريائين، ھڪڙو تتليا يا ھڪڙو تيل ٿيل اٽو تي اٽو ڪٽي آٽو تي رکيا ۽ ان کي کجين جي پشتن جي پوزيشن سان ھيٺ ھڻڻ کان ٻاھر ڪڍو.
- بھرائيء کان نمي ڪرڻ لاء موصول موصول نه ڪبو آهي، اهو سيء سان تيل آهي، وينلا يا ڪنهن ٻي ٻيٽ جي ماني سان گڏ اڇلائي هوندي آهي.
- رول وڌيڪ آسان، هڪ توليرو سان مدد ڪندي، ۽ ٽڪري تي پڪل، بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي.
وينئن سان وڙهندڙ سيپل سان
سيپ ۽ سيامومن سان هڪ کلاڳو بغاوت کي ڇڪڻ لاء، گند گوشت سان ڳاڙهو ميون قسمون چونڊيندا آهن. ميوا صاف ٿي ويا آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن ۽ ليمن جو رس سان گڏ اڇلڻ کان بچڻ لاء. پيداوار جي پيداوار ۾ مٿي ڄاڻايل گرمي جي مٿان تيل هوندي آهي، پڻي کنڊ سان ڳريل هوندو آهي. 2 ڪلاڪ لاء مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان توهان کي لذيذ خوراڪ جي 4 سروسز حاصل ڪندا.
مادي
- گھرو 500 g؛
- ايبل گوشت - 900 گ؛
- واٽٽيون - 120 g؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- وينولا ڪيٽرنر - 70 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- زميني سمن - 10 گ.
تياري
- تيار ٿيل نڪرڻ جو پرت پوکيو هوندو آهي، مانيء جي ماني سان ڍڪيل آهي.
- ايپل ڪاميٽي ٻين شين سان گڏوگڏ آهي، مٿين سطح تي پکڙيل آهي.
- سجيل اسٽوريڊيل سيپل سان ٺهيل سيل جي شڪل ۽ 180 منٽ تائين 45 منٽن تائين گڏ ڪرڻ سان گڏ ڪريو .
سيپل سان سختي سان
پادري شين جي پرستارن کي ڪنيج ۽ سيب سان وڙهڻ جي صلاحيت ڏيندو. ڳاڙھو واري کير جون شيون گھٽ ۾ گھٽ نمي تي مشتمل هونديون آهن، جن جي اضافي واجب آهي، جيڪڏهن لازمي طور تي ٻن ڪلاڪن تائين پريس ۾ گزيج ۾ داخل ٿي وڃي. جزيرياتي اضافو طور تي توهان هن حالت ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن ۾، ونلا سان گڏ ملن، شيرين کي مڪمل طور تي نئين ذائق ڏيندو. 4 سرنگن ۾ 2 ڪلاڪ تيار ٿيندي.
مادي
- کلاسي اٽو بنيادي بنياد - 500 g؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- Antonovka 500 g؛
- وانليئن، منڊم - pinch طرفان؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- وينلا چپس 100 گرام؛
- ٿڌي مٽي - 150 گ.
تياري
- ڪٽي پٽي وارا مٽي، مٽي ڀريل ميوا سان گڏ، مصالحت شامل ڪرڻ.
- ٽارگيٽرن سان گڏ لينڊيز پرت، اڳ ۾ تيل ۽ پريزمت واري تيار ڪيل ڪاميٽي تي ڪامياب ڪريو.
- تنگ رول کي ٽوڙي، ڪنڊن جي ڪنڌ کي جھليندي.
- 190 درجا تي 45 منٽ لاء سيپل سان گڏوگڏ زبردست سان ڳنڍيو.
سختي سان سيب ۽ مينس
سختي سان سيب، جنهن جو طريقو توهان کي سکڻ وارا وڌيڪ طريقي سان ٺهڪندڙ طريقي سان ٺهرايو ويندو آهي، پر ٿڪندڙ پاڻيء کي ٿڪڻ ۽ گرم پاڻيء جي مٽي ۾ ٻاڦائي ويندي آهي. گهڻو ڪري، ٿورو ننڍڙو سنجڪ، برانڊي يا رم جو پاڻي ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪو مڪمل مٺاڻ هڪ خاص ذائق ۽ مزو ڏئي ٿو. اصلي مٺي جو علاج ڪرڻ لاء 4 ماڻهن کي ان کي 2 ڪلاڪ ملندي.
مادي
- گھرو 500 g؛
- ايبل گوشت - 900 گ؛
- گٽيون، 120 گ.
- raisins - 120 g؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- cognac - 50 ml؛
- ڪوڪيز جا سڪا سڪا - 70 g؛
- ڪرمي فلا - 150 g؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- تومن - 10 گ.
تياري
- مٽي کي سنجڪ سان گڏ ڪريو، ٽڪرائي پاڻيء جو ساڳيو حصو شامل ڪيو.
- ان کي ملائڻ جي ٻين حصن سان گڏ مادو، پوڻ وارو ٺهيل ٺهڻ تي ڪامياب ڪريو.
- پيداوار جو وڌو ۽ 45 منٽن تائين 180 درجا ٿي وڃي.
سختي سان سيب ۽ چيري سان
اڳيون، توهان کي سکڻو پوندو ته چري ٻير جي اضافي سان گڏ سيپل سان ڪٿان آڻينداسين. جنهنڪري تازو يا منجهيل ٿي سگهي ٿو، پر لازمي طور تي ٺهيل آهي. منجمد نموني پهريان کان ٺڪرايو ويو آهي ۽ وڌيڪ جوس کان بچايو وڃي ٿو، هڪ ڪولڊر ۾ هڪ وقت لاء رکڻ. مزيدار مزاج شيرين ٺاهڻ لاء ۽ ان کي چار ماڻهن کي کارائڻ لاء اهو 2 ڪلاڪ ٿيندا.
مادي
- اٽو بنياد جو بنياد 500 g؛
- Antonovka - 600 g؛
- گسٽا -100 گ؛
- چيز 400 ج؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- ڪشميرا - 40 g؛
- ڀائيندڙ - 50 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- گندم کنڊ - 150 گ.
تياري
- ميون جي سلائينگ چري ٻير ۽ نشاستار، مٺي، ڳاڙهن سان ملن ٿيون.
- چمڪندڙ، تيل، ذوق رکندڙ هڪ پرت تي اڇلايو، هڪ رول سان مضبوط طور تي موڙ.
- ڇڪيل پوڻ تي 185 منٽن تي سيٽ سان 45 منٽ هوندا.
سيپل سان سوراخ آلو ٺاهيو ويو آهي
جيڪڏهن ڪو وقت نه هئڻ واري بنيادي ماهر سان ڀڄڻ جو وقت آهي، ته توهان هن طريقي سان مطابق هڪ تڪليف سان تڪڙو پلنگ تيار ڪري سگهو ٿا. جئين بنيادن تي فلو پليٽ پلٽن مان نڪرڻ لاء تيار ڪيو وڃي ٿو ، جيڪي هڪ ٻئي تي تسلسل تي رکيا ويندا آهن، هر تيل سان پرازازيايا وڃن ٿا ۽ چاهيندڙ چاهيندڙ اضافي گهربل هجي. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان اهو 4 ماڻهن لاء هڪ علاج ٿي ويندي.
مادي
- فيليو 6 شيٽ؛
- ايپل گوشت - 400 g؛
- گسٽا - 150 گ؛
- raisins - 120 g؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- رم - 70 ملي؛
- ونيل ماني - 50 g؛
- گنن پاؤر - 10 g؛
- ڇڪڻ جو ميدان.
- ٿوري - 150 g؛
- گندم کنڊ - 150 گ.
تياري
- پارڪر سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ تي فليولو جي تيل تي رکيل.
- رمي کي رم ۾ مٽي ڇڏيو، ان کي باقي اجزاء سان ملايو ۽ ان کي فلو تي اڇلائي ڇڏيو.
- ٿلھي پيسٽ ٺاهيو ۽ وچ واري گرمي ۾ ڳاڙهو ڪبو.
پيٽيا ماني جي سختي سان سوني ۾ سيب سان
جلدي ۾ ناڪيد لاء هڪ ٻيو تلاوت مهربان ٿي وينديون گهڻيون گهڻيون شيون. پيٽي سان گڏ پيٽي جي ماني پيدا ٿيل هڪ محاورا منٽن جي منٽ ۾ ٺاهيو ويندو آهي، ۽ اها مستند مختلف حالتن کان گهٽ بدترين ٿيندي. ليوش آرمينين جو استعمال ڪندو آهي. اهو سخاوت سان ڀريل ونڊ ڪڻڪ ۽ چانڊيلت سان بچيل هجي. 4 منٽ ۾ 40 منٽن تائين تيار ٿيندي.
مادي
- لوهش ارمينين - 1 ٽڪرا؛
- Antonovka - 600 g؛
- گٽٽا - 80 g؛
- ڀائيندڙ - 50 g؛
- سيمنام - 10 گ؛
- مکڻ ۽ کنڊ - هر هڪ 100 گرام.
تياري
- بنيادي طور تي تيل آهي ۽ باقي حصن کي گڏ ڪرڻ سان ڀريل ٺاهڻ جي چوٽي تي رکيل آهي.
- سيال ۽ بيڪ سان ڍڪڻ کان ڪاوڙجي ويھي 190 درجا تي لڙڪ کان.
سختي سان گڏ پف پيري کان نموني
بس تيار ڪرڻ ۽ پف خمير آھ مان سيپل سان بغاوت. مڪمل طور تي ڪٽيز، ٻي ميوا يا ٻيرڻ سان مطلوب هجي ته ڪنيائيڪل يا مڪمل ڪيل هجي. پرتھ پرت کي چوري ڪيو وڃي، اٽو ڀڻي واري پارچ تي رکين ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو. 4 ماڻهن لاء ھڪڙو سوادج شيرين ٺاهڻ لاء اوھان کي صرف اڌ ڪلاڪ ادا ڪرڻو پوندو.
مادي
- پف شيٽ 500 ڊالر؛
- Antonovka - 700 g؛
- گسٽا -100 گ؛
- ڀائيندڙ - 50 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- ونلا 10 گ.
تياري
- اصل طور تي سيپل جا ڪارڻ تيار ڪيا ويا، جيڪي باقي باقي شيون شامل ڪندا.
- تيل جو روليل شيٽ، ڪڪڙ سان گڏ، سڄو اجزاء کي ڦهلائڻ، پيداوار ٺاهڻ ۽ اڌ ڪلاڪ جي سراسري گرمي تي پائڻ.