اصل ۾ سلائيڊ جي مختلف اجزاء جا نمونا، ٽائيم، هواي بيڪٽ جو ميلاپ، مٽي، ميون سان ٺهيل، هڪ بهترين ڪلاس ۽ بهترين مجموعي ميلاپ جي مجموعي ميلاپ سڀ ڪيڪ "سانچو پنچو". اڄ اسان اهو مشورو ڏيو ٿا ته توهان هي معجزو پنهنجي هٿن سان ٺاهيو ۽ ان سان گڏ ان جي لطف اندوز ڪريو جيڪي توهان سان پيار ڪندا. اسان ھڪڙو ھڪڙو تيار ڪيو آھي جيڪي ڪيڪ جو "سونوچو پنچو" جي بهترين ترڪيبون ٺاھڻ وارا آھن، جن کي استعمال ڪندي ھر ھڪ کي چريائي نعمتن ۾ ڇڏي ڏيو.
گهر ۾ چيري سان سانگو پانچو لاء ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ٺيڪ کنڊ - 400 g؛
- اٽو (بلند ترين گريڊ) - 550 g؛
- کوکو (گراو) 4. چمٽا
- ڪبو رس
- سوڊ - 0،5 اسپين.
کریم لاء
- ھوم کریم (25٪) - 450 g؛
- ڳاڙهو واري کير جون شيون .
- ٿڪندڙ ڳاڙهو کڙو - 1 پيڪ؛
- چيري، 250-300 g؛
- حجمنٽ - 150 گ.
چمڪڻ لاء
- کير چاکليٽ - 150 گ.
تياري
اسان کي تازو هڻيون هڻي وٺون ٿا، تنهنڪري هتان جو هڻيل شيل جو ڀاڻ هوندو آهي ۽ اهو پروٽين کان جدا ٿي وڃي ٿو. ننڍي کنڊ سان گڏ ميڪر سان گڏ اڇو رنگ حاصل ڪيو ويندو آهي. اسان هتي هتي متعارف ڪرايو آهي جيڪو هڪ جدا ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي ۽ جيستائين ڦوڪيون لڳندا رهندا. ڪارو ڪوڪو هيڪاندي ڪاميٽي ۾ وجهي ٿو، پر اسان ان کي چمچ سان گڏيو. ساڳيء طرح، اسان اٽو وڌو ٿا ۽ آخر ۾ ليمو سوڊ شامل ڪريو، جو ليمن جوس سان ڀريل آهي. اسان ٽيلفون ڪوٽا سان ٺهيل هڪ آمي ۾ آو، جيڪو اسان کي ڪنهن به قسم جي ڀاڙي سان ٿورو ئي سوڀ ڪريو. چاڪليٽ بسڪوٽ تقريبا 45 منٽن تي تندور آهي، سونهن ۾ 180 درجا.
ڳاڙھير ڪيميائي شديد ڪڻڪ وارو کير، ڳاڙھي واري ٿڪيندڙ ۽ ويڪ جي اجزاء سان گڏ ٺهيل آهي جڏهن ته مميسي هوايائي حاصل ٿئي ٿي. ان کان پوء جلدي ان سان گڏ پيارن سان (ٻج بغير) ۽ ڀريل هزلن وارا مکس.
ٿڌي بيڪٽ سان سڌو سنئون 1-1.5 سينٽ ميٽرن جي تري ۾ ڪٽي ڇڏي ٿو ۽ باقي ڪي ننڍا ننڍا ٽڪرين ۾ وجهي چڪا آهن، جن کي اسين ڪڪڙ ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ ٻيهر ملائيندا. ان کان پوء اسان هر شي کي ڪٽي ڪنڊي تي منتقل ڪيو ۽ ان کي پرامم جي صورت ۾ رکون ٿا. پگھريل کير چاکليٽ سان ڪيڪ جو مٿاڇرو ڏياريو.
اناسب اور ھٹا کریم کے ساتھ سانکو پانچو کیک کیلئے ہدایت
مادي
امتحان لاء
- هيڪس (وڏو) - 5 پي سي.
- کوڪو - 50 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 400 g؛
- گندم کنڊ - 380 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر. 2 پي.
کریم لاء
- گهر ڀريل هوم - 0،5 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 1 ميچ
بھرائي لاء
- انناسب (ڪتب) - 1 ڏيئي؛
- واهٽ وڌائڻ وارا 200 گرام.
چمڪڻ لاء
- ڪارو چاکليٽ - 80 گ.
تياري
کنڊ سان، اسين شيل کان هڏيون جدا ڪري ڇڏيون ۽ هوائي حالتن کي ڦيرايو. اٽو، ڪنگڻ پائوڊر ۽ ڪوکو پائوڊر ملائي رهيا آهن ۽ هڪ کڏن ۾ هڻڻ سان گڏ ڪن ٿا. اجزاء سان گڏ هڪ اسپاٽ سان گڏ ۽ مائع آو حاصل ڪريو، جو فوري طور پر هڪ گول بيڪنگ کنٹينر ۾، جيڪو तेल पेर्चन्ट पेपरको पछाडि राखिएको छ. اسان گرم تارن جي وچ ۾ 185 درجا سينگار جي شڪل ۾ رکون ٿا ۽ ڪيڪ 35 جي لاء ڪيڪ تيار ڪريو
گهر جي ڳاڙيلن مان حاصل ڪيل ڪڪڙين سان مليل هڪ ڪنڊ ڪٽي ڇڏيو، جيڪو کنڊ سان چاڙهيو ويو. ان کي وڏي پيماني تي ھلندڙ واهٽ ۽ انناسب ڪبرن سان لڳايو آهي، جنهن تي اسين ڪول ٿيل بسڪوٽ جو هڪ حصو پکيڙيو. اڳيان، ڪمن سان هر شيء ڍڪيندا ۽ ورير کي ٻيهر ورجائي ڇڏيائين: اخروٽ، اناسپيل، ڪمي (ٻه ڀيرا)، ڪيڪ کان وڌندي هڪ ٽڪري وانگر. اسان کي "سموچو پانچو" کي ختم ڪري سڀني پاسين تي ڪا کريم ڪوٺي ۽ ڪارو چاکليٽ سان ڳاڙهو هڪ بروڪڊ سجاڳي.