خون ساءج جي بنيادي تفاوت واري خاصيت رت ، بيل يا بچا خون جي موجودگي ۾ آهي، جيڪا گوشت جي منڊل گوشت ۾ شامل ڪئي ويندي آهي. هن کا طريقو ڪيترن سالن تائين وجود ۾ آئي، ۽ اهو وساري نه سگهيو آهي ڇاڪاڻ ته صحيح طور تي تيار ڪنڊجڪا هڪ سوادج ۽ ناقابل اعتماد حد تائين مفيد محصول آهي.
رت جو سسڻو لائق مفاد
ڇا رت جي سساج مفيد آهي ته اهو سوال جو جواب ڏيڻ گهرجي، اچو ته پنهنجي کيمياوي ٺهڪندڙ مطالعو ڪريو.
هي گوشت جي پيداوار لوهار جي مواد لاء رڪارڊ هولڊر آهي. اهو سمجهڻ لائق آهي ته رت جي رڌل ۾ هويم بيلو لوهار شامل آهي، جيڪا اسان جي جسم کي جذب ڪرڻ لاء آسان آهي. اهڙيء طرح، رت سساج هن عنصر جي بهترين ذريعن مان هڪ آهي. رستي جي ذريعي، جگر هڪ ننڍڙي شڪل ۾ لوهه تي مشتمل آهي، ان جي بايو وابستگي تمام گهٽ آهي، تنهن ڪري اهو عورتن لاء حمل جي رٿابندي ڪرڻ، ۽ گڏو گڏ ماڻهن جي وحدت سان، ڪوروويڪ کي ترجيح ڏيڻ لاء بهتر آهي.
هن سؤس جو ڪيميائي مجموعو ڪيترائي وٽيامين مان مڪمل آهي. خاص طور تي گروپ، بي ۽ ڊي ويئنين جا ڪيترا ويتامين ان ۾ آهن. ان کان سواء، هي پيداوڪ معدني مواد ۾ مالدار آهي: پوٽوشيم، زن، فاسفورس ، مگنيشيم. ڪو به مدد نه ٿو ڏئي سگھجي پر انهي سساج ۾ امينو اسيد جو مواد شامل آهي، ناقابل برداشت ماڻهون شامل آهن.
خون جو سسوارو ۽ نقصان
اهڙا سبب آهن، جن جي رت جي سسج سٺو کان وڌيڪ نقصان ٿيندو.
- ڪيترا ماڻهو دلچسپي وٺن ٿا ته ڪيتريون ئي ڪيئليون رت ۾ سساج ۾. محصول جي 100 تي، اها 275 کیلوريون ضروري آهي، ۽ انهن مان اڌ ۾ ڀاڙو ڏين ٿا. تنهن ڪري، وزن ۽ ماڻهن کي ائرروسکلرسيس سان نقصان نه هجڻ گهرجي. رت جي سسج جي ڪلڙڪڪ مواد شايد وڌائي سگهون ته ڪارگر ان کي وڌيڪ چربی ۽ چتائي وڌائي.
- گوشت کي بچائڻ لاء، منڊل گوشت اڪثر ڪري انهن شين، جزياتي نسب ۽ چمڙي سان ملي ٿو، ۽ اهو پيداوار جي قيمت شامل نه ڪندو آهي.
- باهه ۽ پروٽين جي اعلي مواد جي ڪري، رت جو سسج سست رفتار سان لڳايو ويندو آهي ۽ ڪجهه لاء "ڳري" کاڌو آهي، تنهنڪري ماڻهو هيڪيچندڙ نظام سان بيماري صرف ان کي گهٽ مقدار ۾ کائي سگهن ٿا.