ڪيترائي گهڻا آهن ته گاڏين جي چوٽي سبزيج جو هڪ غير لازمي حصو آهن، تنهنڪري اڪثر ڪري ڪشميري ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي. حقيقت ۾، اهو چانهه ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪو جسم لاء فائدي وارو آهي.
گاڏ جي چوٽي کان چانهه جي فائدي ۽ نقصان
پيئڻ جي جاء تي مختلف ويتامين، معدنيات، فائبر ۽ ٻين مادي شامل آهن. اهو ثابت ٿيو ته چوٽي ۾ ڪيترائي ڀيرا وڌيڪ ويتامين ۽ معدنيات جڙ فصلن جي ڀيٽ ۾ شامل آهن. سڀ کان پهرين سڀ کان ضروري آهي ته چون ٿا ته چانهه جي گاڏيء کان مٿانهون نظر لاء مفيد آهي، ۽ سڀ کان وڌيڪ ويتامين الف جي موجودگي جي مهرباني کلوروفيل جي موجودگي جي ڪري، لففيڪٽ سسٽم نقصانڪار مادي کان صاف آهي. شراب ويريڪوس رڻ ۽ بصورن جي واقعن کي گھٽائي ٿو. اهو برتن کي مضبوط ڪرڻ ۽ جسم کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. پيئندو هڪ ضد سوزش ۽ انسائيڪلوپيڪ اثر آهي.
گاڏين جي پنن مان چانهه نقصان پهچائي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان موجوده موجود تضادات ۾ نه آهيو. اهو جزياتي مادہ آهي، جنهن ۾ وڏي مقدار ۾ جسم کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. ان ڳالهه تي غور ڪيو وڃي ٿو ته نائٽائٽ سرسبز ۾ داخل ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري ان کي حمل جي زالن جي پيئڻ پيئڻ ۽ حرام ڪرڻ واري عورتن کي حرام قرار ڏنو ويو آهي.
گاڏ جي پنن مان چانهه جي تياري
پيئڻ جي تيار ٿيڻ بلڪل سادو آهي، پر پهريان توهان کي صحيح طور تي چوٽي تيار ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء ڪٽي ٿي، ان کي لازمي آهي ته ان کي سٿيل واري ڪمري ۾ يا گلي تي سوري ۾ اڇلي. جڏهن پنن کي مڪمل طور سڪي ڇڏيندا آهن، اهي هڪ مهربند ڪنٽرول يا ڪپڙي جي ٿانو ۾ رکڻ گهرجي.
مادي
- خشڪ درياء - 3 ٽيچون؛
- خشڪ گاڏيون. 4 ٽيچون؛
- پاڻي
تياري
گاڏين کي گرايو تي گرڊ ڪيو وڃي. ٽيپٽ ۾، مٿيون ۽ ڀاڄيون وجهي ڇڏيندا آهن، ۽ پوء ٽڪر پاڻيء ۾ وجهي. هر دفعي اڌ ڪلاڪ کي وجھو، ۽ پوء، توهان پيئندو. تيار ٿيل پيئي وانگر ڪارو چانهه وانگر نظر ايندو.