شايد، هتي اسان کي "مهانگو" ناهي، اسان لاء ڪڪبر کان وڌيڪ ناهي. اسان ان سان گڏ "لوڻ"، لوڻ، سارائڻ، سلاد ۽ سوپس کي شامل نه ڪندا آهيون، خام کائيندا آهيون، لوڻ ۽ بغير اسان سان گڏ گندگي پيئندا آهيون. عام طور تي، اسان سڄي سال لاء لطف اندوز ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون.
۽ اسان جي "محبوب" جو جنم ڀارت ۾ هندستان - هندستاني لباس کان مشهور "کڪڪار" جي نموني سان. اها ڳالهه هئي ته اهي اتان يورپ کي فتح ڪرڻ لاء پنهنجو ڊگهي رستو شروع ڪيو، اهو ممڪن هو، اهو ممڪن هو.
ڪابه قابليت جي کليسي مواد بابت ڪو شڪ ڪونهي - اهو صاف آهي (ٻار کي به) واضح آهي ته اهو بلڪل، تمام گهٽ آهي، ۽ ڪيترا ئي ڪڪڙين جو کائي، توهان انهن تي چانهه وڌائڻ جي قابل نه هوندا.
پر انهي مان معلوم ٿئي ٿو ته هن اهم فائمن واري ڪڪرنرن مان حاصل ڪيا ويندا آهن، اڃا به تمام گهڻو قيمتي آهي.
ڪڪوبر ۾ ڪيترا مفيد کیلوريون آهن؟
جيئن ته ڪيترائي ماڻهو شايد ڄاڻن ٿا، ڪڪڙين جو 95٪ ڍڪيل پاڻي جي ٺهيل آهي. هي مايع اسان جي جسم پاران جذب ٿي ويندي آهي. باقي 5٪ - اهو اسان جي کڪمبر جو اسان جي چرورڪ مواد آهي، گڏوگڏ ٿيل وطامن ۽ معدني نمونو.
اچو ته آخري سان شروع ڪريون.
- ويتامين سي؛
- ويٽامين B1 ۽ B2؛
- ويتامين پي؛
- پروٽيڪين اي؛
- فاسفورس؛
- ڪلسيم؛
- مگنيشيم؛
- لوهه؛
- پوسٽشيم؛
- سيلولز
- انزايم؛
- اروماتي شيون.
فائبر مواد جي ڪري، ماڻهن لاء مسئلي سان معدي ڪرڻ لاء ڪڪڙين لاء تمام مفيد آهي، يا بدعنوان سان. ان کان علاوه، اندرين شين جي "صاف" جو هڪ هنگامي طريقو آهي. جن انھن کي آزمايو آھي، اھي ڄاڻن ٿا جيڪي اھي ڳالھيون آھن اھي آھن، ۽ جيڪي اڃان تائين نھ آھن، انھن کي وسعت جي اثر اندازي طور تي مڪمل طور تي محسوس ڪرڻ لاء ھڪڙو ضروري لمحات جو انتظار ڪن.
قدرتي ٻوٽي جو انزايڪس اسان کي گوشت ۽ پروٽين جي شين جي شين کي هڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هي اسان کي هاري اسان کي خوراڪ کاڌي سان گڏ ھڪڙي کاڌ خوراڪ وانگر استعمال ڪرڻ گهرجي.
پوٽسشيم جي اعلي مواد جي ڪري، ڪڪمبر هڪ واضح ڊويٽيڪڪ اثر آهي. انهي جي ڪري، اهي اذيما کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا، رت جي دٻاء کي گهٽ، جسم مان مٽيء جي شين کي هٽائي ڇڏيندا آهن. درٻارڪ ڪارڪردگي جي علاوه، اهي پڻ ٽائل جي ٻاهرئين کي چٽيون ڪن ٿا، جيڪي اينٽي بايوٽيڪٽس جي اثرات کان نجات حاصل ڪن ٿا ۽ جگر کان لوڊ کي رليف ڪن ٿا.
پر ڪابه ڪيتري وٽيامن ۽ معدنيات تي مشتمل آهي، اهي صرف 5 سيڪڙو هيا. تنهن ڪري، اسين Medal جي ٻئي پاسي کان وڌيڪ اهم آهن - صحت جي لاء هن پيداوار جي گهٽ چرورڪ قدر.
ڪليسيا جي گهٽتائي سبب هر ماڻهو ڏيکاري رهيا آهن جيڪي موهائي، ذیابيطس، دل جي بيمارين کان بچي ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو اندازو نه ڪرڻ ڏکيو آهي، اهي سڀ بيماريون اضافي پئسن جي اضافي سان لاڳاپو آهن.
ان جي توانائي جي قيمت جي ڪري، اهي وزن گھٽائڻ لاء انهن جو ڪو خطرو نٿو بڻجي، ۽ اهي جيڪي وزن حاصل ڪرڻ نٿا چاهين. اهو آهي، توهان بيشمار ڪنهن به مقدار ۾ ڪڪڙين استعمال ڪري سگهو ٿا (ڪڪرن تي ٿڪ وڌاء)، توهان اڃا تائين ماسٽر نه ٿا ڪريو!).
ڪڪرن ۾ ڪيترا ئي ڪيئل ۽ ڪيترا آهن؟
ٿوري دير سان اهو وقت اسان جي ڪارڊ کي ظاهر ڪرڻ لاء. انگن اکرن ۾ توانائي جي قيمت بابت ڳالهايو:
- ڪلاسڪ مواد جو هڪ تازو کڪڪار - 16 ڪيڪال، ساڳيء ريت 100 گرام سبزي جي آهي، ڇاڪاڻ ته اوسط ميوو ايترو ئي آهي؛
- ڪيڪوڪار سالم 11.2 ڪيڪال في 100 گرام ۾ ڪيترا کیلوري.
- کڪيل کڻڻ، 16، 1 ڪيڪال في 100 گ.
نموني ۽ اچار ڍڪڻ جي توانائي جي اهميت جي وچ ۾ اهو فرق اهو آهي ته کنڊ جي اچار جي تياري ۾ استعمال ٿئي ٿي، ۽ صرف پاڻيء ۽ لوڻ کي سلائي ڪرڻ دوران، جنهن ۾ ڪيئليريا جزوي طور تي ڦهليل آهي.
پر، ان سبزي جي سڀني مختلف قسمن جي گهٽ چرورڪ مواد جي باوجود، موجود آهن، اهو صحيح طور تي خام ڪڪڙين آهي. اتي ڪيترائي سبب آهن.
چنبڙيل ڪڪڙين جي تيار ٿيڻ دوران، نه رڳو کنڊ استعمال ٿيل آهي، پر سرگر پڻ - ۽ اهو هڪ بدترين شين جي آهي. يقينا، 1-2 جي مقدار ۾ ڪجهه به نه ٿيندو، پر هن ماڻهن جي اعلي امڪاني ماڻهن کان بچڻ گهرجي.